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Storkahus

3 Rue Principale, 68210 Guevenatten

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BOX STORKAHUS
Formule Poisson
160.00
Fish Tasting Menu — Crémant + vin + pain + planche apéritive + plat + fromage & dessert
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 21
Formule Viande
176.00
Meat Tasting Menu — Crémant + vin + pain + planche apéritive + plat + fromage & dessert
estimeret≈ 3100 kcal170 g kulhydrattung 21
Starter
Planche apéritive
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie maison – Nouvelle version Viandes origine Alsace
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Storkabowlvegetarian
16.50
Salade & crudités Bio de saison avec accompagnement du moment Galette végétarienne ou Fromage
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Cordon bleu
24.00
Fromage, jambon & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace Bio Ferme de la Judenmatt, Rouffach Sauce & 2 garnitures au choix
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Tripes à la mode de Caen
17.50
Caen Style Tripe — Spécialité maison Abat de Bœuf Bio Ferme du Surcenord – Orbey – Alsace 2 garnitures au choix
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Jarret de porc
19.50
Braised Pork Knuckle — « MADE IN ALSACE » Jarret de Porc braisé Viande labélisée « Bleu Blanc Cœur », Élevage 3P/Berrwiller, Alsace Frites maison cuites à la graisse de Bœuf & Salade
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
La grillade Chimichurri
28.00
Chimichurri Ribeye — Entrecôte marinée avec un mélange d’épices Chimichurri Frites maison cuites à la graisse de Bœuf & Salade Race à Viande Origine France
estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat
Le poisson
24.00
Fish of the Day — Chaque semaine, une suggestion poisson vous est proposée Pisciculture Bihl, Friesen, Alsace
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les tartines
16.50
Savory Tartines — SERVIES UNIQUEMENT LE SOIR Tranche de pain toastée aux céréales Garnie & accompagnée de Salade Disponibles en version Végétarienne, Chèvre & Smash « comme un burger »
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Desserts
Portion de Munstervegetarian
4.50
Munster Cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette fromagèrevegetarian
12.50
Cheese Plate — assortiment de fromages
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Baba au Rhum Maison
9.00
Rum Baba — préparé à la commande & flambé sous vos yeux
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
Fondant Choco Maison
7.50
Chocolate Fondant — gâteau maison au chocolat coulant
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 43
Coupe Storkahus
8.50
Storkahus Sorbet Cup — Dessert créatif à base de sorbets maison
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 35
Café ou thé gourmand Maison
7.50
Gourmet Coffee/Tea — Déclinaison de desserts maison, Café ou Thé
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 44
Carte des glaces
2.00
Ice Cream Selection — À votre disposition, une carte de glaces de la Maison Alba Artisan glacier Thann / Alsace
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Entrées Froides
Potagevegetarian
4.00
Seasonal Vegetable Soup — Légumes de saison
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saladevegetarian
6.00
Garden Salad — Légumes du Jardin
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Viandes
escargots
4.00
Légumes de saison
estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

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76dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Fiskeretter og Tripes à la mode de Caen er gode hovedretter.

8 diabetesvenlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
3 Rue Principale, 68210 Guevenatten
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33972523253
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), storkahus.fr/

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