tilbage til søgning

Le Gantxo

Rte du Port, 64520 Guiche

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENUS
MENU DÉCOUVERTE
41.00
Discovery Menu — Entrée – Plat – Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
MENU GOURMAND
46.00
Gourmet Menu — Entrée – Plat avec supplément – Dessert
estimeret≈ 1800 kcal130 g kulhydrattung 25
MENU CONFIANCE
55.00
Trust Menu — Laurent vous propose un menu surprise
estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 25
ENTRÉES
LA TETE DE VEAU*
12.00
Calf's Head — émincée finement, sauce gribiche pomme de terre et pickles
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LA RILLETTE
12.00
Cod and Trout Rillettes — de cabillaud et truite fumée, terreau d’encre de seiche sorbet tagète et mayonnaise algues
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LE CRONUTS
12.00
Artichoke and Tomato Cronuts — artichauts et tomates confites ajo blanco et pesto
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
PLATS
LA BRANDADE BISCAYENNE
22.00
Basque Brandade Cannelloni — en cannelloni de courgettes, tuile à l’encre de seiche, crémeux courgette/gingembre
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LE THON DE LIGNE*
22.00
Grilled Tuna — grillé au barbecue, aubergines panées, laitue de mer, réduction d’arêtes tomatée
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE BOUDIN BASQUE*
22.00
Basque Blood Sausage — pané au maïs local, basquaise, émulsion ail/thym tempura de piments
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
LA CANETTE*
22.00
Stuffed Duck — cuisse farcie et filet servi rosé grillée au kamado, confiture de poivrons verts béarnaise, légumes de saison
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERTS
LE CHOCOLAT
9.00
Chocolate Dessert — chocolat noir, biscuit cacao caramel salé, croustillant et mousse cacahuètes
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 30
L’ANANAS
9.00
Pineapple Carpaccio — en carpaccio au fruit de la passion, entremet coco mangue et citron vert
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
LA FIGUE
9.00
Poached Fig — pochée au vin rouge et vanille, poires crumble et glace à la feuille de figuier
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 43
SUGGESTIONS
PIECE DE BOEUF « HERRIKO »
26.00
Herriko Beef Steak — sauce béarnaise »légère », frites maison
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
LES FROMAGES DE BREBIS *vegetarian
12.00
Sheep Cheese Selection — bleu basque et Ossau-Iraty
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT : 16€
16.00
Kids Menu — Steak ou Thon/ frites Chocolat
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Vælg retter baseret på fisk og kød.

6 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rte du Port, 64520 Guiche
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33559564663
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-gantxo.fr/

Ejer du Le Gantxo? Gør krav på dit sted.