tilbage til søgning

La Taverne Du Château - Guise, 34 Pl. de la Poterne

Pl. de la Poterne 34, 02120 Guise

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Plaisir à la Taverne
Menu Plaisir à la Taverne
37.00
Taverne Pleasure Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 31
Pomme de terre, truite gravlax et salade fraicheurpescatarian
Gravlax trout with potatoes and salad
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La tartine potagère autour de la courgettevegetarian
Zucchini vegetable tartine
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Paleron de bëæf, sabayon à l’oignon poivré, jus de bëæf
Beef chuck with onion sabayon
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Maquereau en filet, clin d’æil d’étépescatarian
Mackerel fillet
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Granité melon, mousse de lait à la menthevegetarian
Melon granita with mint milk mousse — Pause glacée
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese plate
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Abricot/thym/citronvegetarian
Apricot, thyme and lemon dessert
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Les Incontournables : Entrées
Foie gras au naturel fumé confit d oignons
24.00
Smoked foie gras with onion confit
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
langoustine minute, chou fleur et celeripescatarian
20.00
Langoustine with cauliflower and celery
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
gaufre au maroilles, creme guisardevegetarian
17.00
Maroilles cheese waffle
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
rAVIOLES MAISON CHèVRE ET HERBES POTAGERESvegetarian
19.50
Goat cheese and herb ravioli
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Les Incontournables : Plats
Composition végétarienne du momentvegetarian
26.50
Vegetarian composition of the moment — Plat végé
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Cochon de chez X. Herbert selon inspiration
26.00
Pork dish
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Volaille d’Amandine Dumas version poulet rôti
26.00
Roast chicken
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrecôte sauce au maroilles (300gr)
28.00
Ribeye steak with Maroilles sauce
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
côte de veau panée, ravigote de veau
29.00
Breaded veal chop
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ris de veau et romarin, jus de veau aigre doux
33.00
Veal sweetbreads with rosemary
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
bar, condiment dans l'esprit d un chimichurripescatarian
33.00
Sea bass with chimichurri
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Incontournables : Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Glace ou sorbet 3 boulesvegetarian
8.00
Ice cream or sorbet
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Dame blanche ou noire ou café liégeoisvegetarian
9.00
Dame blanche or café liégeois
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Café gourmandvegetarian
9.50
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Thé gourmandvegetarian
10.50
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Crème brûlée peche gewurztraminervegetarian
9.50
Peach and Gewürztraminer crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
abricot/ thym/ citronvegetarian
10.50
Apricot, thyme and lemon dessert
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
vacherin aux saveurs des hauts de francevegetarian
10.50
Hauts-de-France vacherin
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Flambage du moment (soir et week end)vegetarian
15.00
Flambé dessert of the moment
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Flût e gourmandevegetarian
16.50
Gourmet flute
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Menu du jour
Entrée, plat ou plat dessert
16.50
Daily menu (Starter, main or main dessert)
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Entrée, plat et dessert
19.00
Daily menu (Starter, main and dessert)
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 44
Menu enfant
Menu enfant
11.00
Kids menu — Steak haché, filet de poisson beurre blanc ou blanquette de volaille, 2 boules de glaces
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Entrées
Boudin blanc aux oignons sous vidé par 2
7.50
White pudding with onions
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie gras de canard au gewürztraminer, chutney poire cannelle, caramel d'épices
22.00
Duck foie gras with Gewürztraminer
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tourte gibier, foie gras jus brun à la noix
17.50
Game pie with foie gras
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de dorade, note vanille et tonka, gel d’agrumespescatarian
19.00
Sea bream carpaccio
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saucisson brioché saint jacques et saumon, crème au Noilly prat
19.00
Sausage brioche with scallops and salmon
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Plat
Ris de veau fumé sauce à la trompette de la mort
33.00
Smoked veal sweetbreads
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chapon de chez M.G Wery en mijoté sauce au vin du Jura
26.00
Stewed capon in Jura wine
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Queue de homard Breton au champagne, moules et coquespescatarian
29.00
Lobster with champagne, mussels and cockles
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cuissot de sanglier sauce Grand Veneur
26.00
Wild boar saddle Grand Veneur
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bûches
La vanille, caramel et chocolatvegetarian
9.00
Vanilla, caramel and chocolate log — Biscuit chocolat noisette, crème légère à la vanille et cœur au caramel
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
La Clémentinevegetarian
9.00
Clementine log — Biscuit de gêne à la clémentine, mousse à la liqueur napoléon, cœur de clémentine confite
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
RETOUR DE PÊCHES
Crêpes de la mer (par 2)pescatarian
7.00
Sea crepes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Rillettes de poissonpescatarian
25.50
Fish rillettes
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Saumon fumé maisonpescatarian
57.00
Homemade smoked salmon — sous vidé par 2 ou 4 tranches
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille raviole med gedeost og urter eller en gaufre au maroilles. Der findes en vegetarisk hovedret baseret på sæsonens grøntsager.

19 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46

85dia
scoreestimeret

Kød- og fiskerige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

23 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Pl. de la Poterne 34, 02120 Guise
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør19:00–21:00
søn12:00–14:00
14h and 21h are the times for last orders. For lunch service, guests must arrive before 13:45. For dinner service, guests must arrive before 20:45
Kontakt
+33677438300 taverneduchateau@hotmail.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-chateau-guise.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Taverne Du Château - Guise, 34 Pl. de la Poterne? Gør krav på dit sted.