Schäfers Landrestaurant

Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Winter Buffet 1 — Schaumsüppchen von der Bio-Karotte und Bio-Ingwer - vegan; Zarter Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen, Gemüsecurry mit Basmatireis - vegan; Hausgemachte Bio-Spätzle, Dauphinekartoffeln, winterliches Bio-Gemüse vom Markt; Panna Cotta mit Zimtkirschen-Spiegel

Winterbuffet 2

54.80

Winter Buffet 2 — Schaumsüppchen vom Bio-Hokkaidokürbis |steirisches; Winterlich gefüllter Braten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Medaillons von der Schweinelende, Cannelloni mit Wirsing-Grünkernfüllung | kleine panierte Schnitzel vom Hähnchen; Hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel, winterliches Bio-Gemüse; Lebkuchenmousse, Vanilleeis aus der Eisschale mit heißen Himbeeren

Winterbuffet 3

61.90

Winter Buffet 3 — hausgemachte bunte Bio-Blatt- und Rohkostsalate, Schaumsüppchen von der Bio-Karotte - vegetarisch, Baguette; Kleine Zwiebelrostbraten vom Ragout vom heimischen Wild, Reibekuchenlasagne mit Kürbis, Apfelchutney und Ziegenkäsecrumble – auch vegan möglich; hausgemachte Bio-Spätzle, Kartoffelgratin | Preiselbeeren; Lebkuchenmousse, Zimt-Vollmilchschokoladeneis aus der Eisschale mit Zwetschgenröster

Wintermenüs

Wintermenü 1

49.70

Winter Menu 1 — Cremesüppchen von der Bio-Karotte und Ingwer - vegan; Schäfer´s Bio-Angus und Filet vom Landschwein, am Stück, rosa gebraten auf Püree von der Bio-Kartoffel, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel; Lebkuchenmousse mit Zimtkirschen

Wintermenü 2

47.60

Winter Menu 2 — Rinderkraftbrühe vom Michaelsberger Bio-Angusrind mit hausgemachter Suppeneinlage; Schmorbraten vom Angusrind an Dornfelderjus, Speckbohnen, hausgemachte Bio-Spätzle; Zwetschgen mit Zimt-Vollmilcheis und Sahnehaube

Wintermenü 3

67.60

Winter Menu 3 — Bunter Salatteller mit Bio-Rohkost- und Blattsalat, geröstet Kerne | Baguette; Zwiebelrostbraten vom Black Angus auf Petersilienwurzelpüree an Portweinjus, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle | Maccairekartoffeln; Dessertvariation: Lebkuchen, Panna cotta mit heißen Zimtkirschen, Tonkabohneneis

Frühstück

Naturjoghurt | Fruchtjoghurt | Trockenobstvegetarian

Yogurt and Dried Fruit

Obstsalat | Gemüsevegan

Fruit and Vegetable Salad

Müsli | Cornflakes | Bircher Müslivegetarian

Muesli and Cornflakes

Räucherfischplatte mit Sahne-Meerrettichpescatarian

Smoked Fish Platter

Wurstspezialitäten aus Schäfer´s Hofmetzgerei

Sausage Specialties

Käseplattevegetarian

Cheese Plate

Butter | Marmelade | Schokocreme | Honigvegetarian

Butter and Jam

Rührei | gekochte Eiervegetarian

Scrambled and Boiled Eggs

Würstchen aus Schäfer´s Hofmetzgerei

Breakfast Sausages

Verschiedene Ofenbaguettes | große Auswahl an Brötchenvegetarian

Assorted Baguettes and Rolls

Bauernbrot | Hefezopfvegetarian

Farmer's Bread and Braided Bread

Suppe & Vorspeise

Crémesüppchen vom Bio-Hokkaidokürbisvegetarian

Cream of Pumpkin Soup

Bio-Blatt- und Rohkostsalatevegan

Mixed Leaf and Raw Salad

Kartoffelsalat

Potato salad with walnuts — geröstete Kerne | Walnüsse, Zweierlei Dressing

Ofenfrisches Baguette

Baguette

Hauptgang

Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind

Braised Angus beef — Rahmpilzsauce | Burgunderjus

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Pilzrahmsauce

Chicken fricassee with mushroom cream sauce

Wildragout mit Preiselbeeren

Game ragout with cranberries

Winterlich gefüllte Cannelloni

Stuffed cannelloni

Bio-Gemüse vom Markt mit Rahmwirsingvegetarian

Market vegetables with creamed cabbage

hausgemachte Bio-Spätzle | hausgemachte Serviettenknödel

Spätzle and dumplings

Dessert

hausgemachtes Lebkuchenmousse

Gingerbread mousse

Vanilleeis aus der Eisschale

Vanilla ice cream with cherries — mit lauwarmen Kirschen

Preise

Nikolausbrunch Pro Person

52.00

Nikolaus Brunch

Nikolausbrunch Kinder von 6-12 Jahre

32.00

Nikolaus Brunch (Children 6-12)

Nikolausbrunch Kinder von 3-5 Jahre

17.00

Nikolaus Brunch (Children 3-5)

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Praktisk

Adresse: Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +49626945072
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schaefers-michaelsberg.de

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