Steakhouse Wilma & Albert's
Oude Groenmarkt 6, 2011HL Haarlem
Lukket nu · åbner 17:00
steakhouse€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
BITES STEAKS
Broodje kruidenbotervegetarian
7.50
Bread with herb butter
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Rundvlees bitterballen 6 stuks
10.00
Beef croquettes
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Entrecote 250g Argentinië
36.00
Entrecôte — lende steak met klein vetrandje
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ribeye
38.00
steak uit het voorste gedeelte van de lende
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Oester per stukpescatarian
4.00
Oyster
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Uiensoep bitterballen 6 stuks
10.00
Onion soup croquettes
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Oester steak tartaar per stuk
5.00
Oyster steak tartare
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembert van de BBQvegetarian
12.00
BBQ Camembert
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tournedos 200g Argentinië
36.00
Tournedos — het mooiste stukje uit de haas
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Charcutterie
18.00
Charcuterie board
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chateaubriand 450g
89.00
Chateaubriand
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
VOORGERECHTEN
Franse uiensoepvegetarian
9.00
French onion soup — gegratineerd met gruyère kaas
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Carpaccio
16.00
XO saus - shitake - tuinkers
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — op merg - croutons - Amsterdams zuur - toast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Dry aged bietvegetarian
13.00
Dry aged beet — geitenkaas - pompoenpit
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gerookte zalmpescatarian
17.00
Smoked salmon — van de BBQ - bietjes - mierikswortel schuim van piccalilly
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rundertong
14.00
Beef tongue salad — huzarensalade - gekonfijte mosterdzaad
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tonijnpescatarian
17.00
Tuna tartare — avocado - tomaat - bosui/gember vinaigrette
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Slakkenpescatarian
12.00
Snails — 6 stuks - wijngaardslakken - kruidenboter
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Pulpo van de BBQpescatarian
16.00
BBQ Octopus — zoetzure tomaten - crème van tomaat - antibiose
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Gebakken eendenlever
8.00
Fried foie gras — van de bbq - kruidenboter
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
WILMA & ALBERT'S RIBSTUKKEN
T-bone
T-bone steak — entrecote én ossenhaas - aan het bot
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomahawk
Tomahawk steak — stoere ribeye - lang bot - echte eyecatcher!
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Côte de boeuf
ribeye met been - vol smaak
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrecote
Entrecôte — randje vet voor extra karakter
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
HOOFDGERECHTEN
Steak & Friet
28.00
Steak and Fries — flat iron - friet - beurre Café de Paris
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Spareribs
24.00
gegrilde prei - gepofte knoflooklak gegrilde citroen
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 73
Grote tijgergarnaalpescatarian
6.00
Tiger prawn — met kop Hazelnoot - mosterd - beurre noisette
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Piepkuiken van de BBQ
26.00
BBQ Poussin — hot honey - zoete aardappel - dukkah zoetzure koolsalade - bbq crumble
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Shortrib
25.00
Short rib — salsa verde miso glace - furikake
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wagyu burger
24.00
misomayo - zoetzure sjalot
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Couer de boeuf tomaatvegetarian
Beefsteak tomato — Thaise basilicum - citroen - zeekraal
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Butterfly zeebaarspescatarian
28.00
Butterfly sea bass
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Knolsteakvegetarian
22.00
Celeriac steak — zoete aardappel - gerookte yoghurt parmezaankrokantje
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vangst van de dagpescatarian
Catch of the day — bijpassend garnituur
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SUPPLEMENT SIDES
Krieltjesvegetarian
6.00
Small potatoes
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Spitskoolvegetarian
6.00
Pointed cabbage
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gegrilde bospeentjesvegetarian
6.00
Grilled baby carrots
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Frietvegetarian
6.00
Fries
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
Padron peppertjesvegetarian
6.00
Padron peppers — Maldon zout - citroen
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Caesar saladepescatarian
6.00
Caesar salad — Parmezaan - anjovis - croutons
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Haarlemmer Halletjesvegetarian
13.00
Orange sorbet and coffee mousse — sinaasappelsorbet - koffiemousse pure chocolade
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Crème bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — vanille-ijs - aan tafel geflambeerd
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Kaas selectievegetarian
17.00
Cheese selection — 4 verschillende kazen
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Hangopvegetarian
12.00
Strained yogurt with lemon curd — lemoncurd - merenque roodfruit - boerenyoghurt
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 37
Bonbon per stukvegetarian
3.00
Bonbon — van Pattiserie Wesley Borstel
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
69veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Kødrestaurant med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få knolsteak eller Coeur de boeuf tomat som hovedret. Der er også Camembert fra grillen og fransk løgsuppe på menuen.
16 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Oude Groenmarkt 6, 2011HL Haarlem
- Tider
- manlukkettir17:00–00:00ons17:00–00:00tor17:00–00:00fre17:00–00:00lør17:00–00:00søn17:00–00:00De keuken is geopend tot 22:30 uur.. Op aanvraag open voor groepen.
- Kontakt
- +32235321256 info@wilma-alberts.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-alberts.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %