tilbage til søgning

The Governor

Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem

Åbent nu · til 00:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aperitif Bread / Salad
FINE DE CLAIRE OESTERSpescatarian
12.00
Fine de Claire Oysters — sjalot vinaigrette, citroen
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO
16.50
Beef Carpaccio — parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GOVERNOR BREADvegetarian
8.50
kruidenboter, aioli
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
BURRATAvegetarian
tomaat, basilicum, zomerfruit, groene olie
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian
14.50
Baked Camembert — honing, tijm, rozemarijn, getoast landbrood
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
TONIJNpescatarian
Tuna Carpaccio — tonijncarpaccio, frisse kruiden, wasabimayo, sesam
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PATA NEGRA
23.50
jamon de iberico
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PORTIE GORDAL OLIJVENvegan, vegetarian
6.50
Gordal Olives — gemarineerd met kruiden
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Warm
STEAK FRITES CLASSIC
28.50
Franse friet, little gem, beurre Café de Paris
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
THE GOVERNOR BURGER
24.50
Governor Burger — cheddar, bacon, burgersaus, gebakken ui, friet
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Bites
TRUFFELKROKETJESvegetarian
10.50
Truffle Croquettes — 3 stuks, aioli, peterselie
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
FLAMMKUCHEN CLASSIQUE
13.50
crème fraîche, kaas, spek, rode ui, rucola
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
GARNALENKROKETJES
12.50
Shrimp Croquettes — 3 stuks, mosterdmayo, citroen, peterselie
estimeret≈ 410 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
FRITES DE MERpescatarian
17.50
mix van gefrituurde seafood, tartaarsaus, citroen
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
KROKETTEN
13.50
Croquettes on Country Bread — 2 kroketten op landbrood, mosterd
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
BITTERBALLEN
11.50
8 stuks, mosterd
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
KAASTENGELSvegetarian
10.50
Cheese Straws — 8 stuks, zoetzure saus
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
CRISPY FRIED CHICKEN
12.50
8 stuks, gochujang mayonaise
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA
11.50
5 stuks, soja, sesam, bosui
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
GEGRILDE PADRÓN PEPERSvegan, vegetarian
6.50
Grilled Padrón Peppers — BBQ, zeezout
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GOVERNOR BITTERMIX
25.50
20 stuks, mix van warme snacks
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 36
NACHO’S GOVERNORvegetarian
15.50
Governor Nachos — cheddar, jalapeño, guacamole, crème fraîche, salsa
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
GOVERNOR BORRELPLANK
32.50
Governor Platter — Governor bread, Gordal olijven, pata negra, bittermix
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 41
Sides
FRANSE FRIETvegan, vegetarian
5.50
French Fries — mayonaise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Cake
APPELTAARTvegetarian
6.50
Apple Pie
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 41
CHEESECAKEvegetarian
6.50
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37
Aperitif
FINE DE CLAIRE OESTERS 3 stukspescatarian
12.00
Fine de Claire Oysters (3 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
FINE DE CLAIRE OESTERS 6 stukspescatarian
24.00
Fine de Claire Oysters (6 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
FINE DE CLAIRE OESTERS 12 stukspescatarian
48.00
Fine de Claire Oysters (12 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
To Share
GOVERNOR MIXED PLATEAU
45.00
Fine de Claire oesters, mini bouillabaisse, boeuf tonnato, carpaccio bonbon, burrata, pata negra, Governor bread
estimeret≈ 1600 kcal70 g kulhydrattung 44
Starters
GAMBA’S AL AJILLOpescatarian
15.00
Gambas al Ajillo — knoflook, rode peper, citroen, peterselie
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO VAN RUND
15.50
Beef Carpaccio — parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BOEUF TONNATO
16.50
steak tartaar, crème van tonijn, sjalot, kappertjes, crouton
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TONIJNPIZZApescatarian
17.50
Tuna Pizza — papadumbodem, tonijn, frisse kruiden, wasabimayonaise, sesam
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BUIKSPEK
14.50
Pork Belly — Granny Smith, gochujang, krokante boekweit
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BOUILLABAISSE kleinpescatarian
17.50
Bouillabaisse (Small) — Provençaalse vissoep, mossel, zeebaars, gamba
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
BOUILLABAISSE grootpescatarian
26.50
Bouillabaisse (Large) — Provençaalse vissoep, mossel, zeebaars, gamba
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Mains
MOULES MARINIÈREpescatarian
24.00
mosselen, witte wijn, knoflook, peterselie, Franse friet
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
ZEEBAARSpescatarian
27.50
Sea Bass — venkel, doperwt, parelcouscous, schaaldiersaus, forelkuit
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
JAZZ’S GNOCCHIvegetarian
23.50
Jazz's Gnocchi — romesco, saffraan, hazelnoot, rode peper
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
PLAT DU MOMENT
22.50
Dish of the Day — wekelijks wisselend hoofdgerech
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
RIBEYE 250 gr
29.50
Ribeye — pommes à la Palermo, keuze uit beurre Café de Paris, chimichurri of pepersaus
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
BELGISCH BLAUW CÔTE DE BOEUF 800 gr
89.00
Côte de Boeuf — geschikt voor 2 personen, inclusief pommes à la Palermo, side salad, beurre Café de Paris, chimichurri en pepersaus
estimeret≈ 1800 kcal70 g kulhydrattung 44
Sides
GEROOSTERDE GROENTENvegan, vegetarian
7.00
Roasted Vegetables — Kruidenolie
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FRISSE SALADEvegan, vegetarian
5.50
Fresh Salad — citrusdressing
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POMMES À LA PALERMOvegetarian
7.50
aardappelpuree, cherrytomaat, kappertjes, crouton
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Desserts
SORBETIJS COUPEvegetarian
9.50
Sorbet Coupe — 3 bollen, slagroom, wafel van patisserie Wesley Borstel
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
10.50
Crème Brûlée — rood fruit
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
10.50
Chocolate Mousse — mascarpone, vanille, zeezout, hazelnoot
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrattung 37
PANNA COTTAvegetarian
10.50
aardbei, meringue, brioche
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
DAME BLANCHEvegetarian
11.50
vanille-ijs, chocolade, slagroom
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 24
BONBONS
3.00
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

71dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af forretter og hovedretter er godt til kulhydratbevidste. Der er mange muligheder med kød og fisk.

27 diabetesvenlige · 52 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem
Tider
man17:00–00:00
tir17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre12:00–02:00
lør12:00–02:00
søn12:00–00:00
I.v.m. de drukte kan de sluitingstijd afwijken. Minimale sluitingstijd: 23:00 uur.
Kontakt
+31235125309 governor@haarlem.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), governorhaarlem.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du The Governor? Gør krav på dit sted.