Restaurant de IJsselborgh

Name: Restaurant de IJsselborgh
Address: Veerstraat 1, Haastrecht, 2851 BK, NL
Telephone: +31182502555
Price range: €€

Veerstraat 1, 2851 BK Haastrecht

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

AnmeldRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Keuze Menu 3 Gangen

29.75

3-Course Choice Menu

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Boeren Groentesoepvegetarian

Farmer's Vegetable Soup — -vega- - prima start!

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Tom Kha Kai

Thaise smaakvolle kippensoep

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Boer'n Hap

Farmer's Snack — Aardappelsalade met bosui, spek en ei & afgemaakt met een mooie plak boerenham

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Tonnato

Tonnato Salad — Sla, tomaat, boontjes, ui, casselerrib & tonijnsaus

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Choriatikivegetarian

vega - - Griekse salade met oa olijven, knofl. & oregano

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spinazie pannenkoekjevegetarian

Spinach Pancake — vega- met tomaat, geitenkaas & zoetzure rode ui

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots

-ouderwets- - wijngaard slakken met een uitje, knoflook en groene kruiden….heerlijk!

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Pesce Fritti

gefrituurde Inktvisringen & Mosselen & knofl. dip

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Schnitzel Klassiek

Classic Schnitzel — gepaneerde schnitzel met een schijfje citroen erbij

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel Pinda & Ui

Peanut and Onion Schnitzel — gepaneerde schnitzel met gefrituurde uienringen & satésaus

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hollywood Chicken

kipfilet met Amerikaanse tomatensaus met oa perzik, rozijnen en amandel

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

Vlaamse Stoverij

Flemish Stew — langzaam gegaarde Rundstoof met bier en mosterd

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Krokante Kabeljauw

Crispy Cod — gepaneerd met maisvlokken met een koude saus van zure room met mint, doperwt & peterselie

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tarte Provençalevegetarian

vega - - hartige taart met vulling van courgette, aubergine tomaat, mozzarella & tomatensaus

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rijst a la Risottovegetarian

Rice a la Risotto — vega - - met edamame, tuinerwt, zeewier, ui & knoflook

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Coupe Gouda

vanille-ijs, stukjes stroopwafel, karamelsaus & slagroom

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 26

Dame Blanche

vanille-ijs met chocoladesaus & slagroom

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30

KLASSIEKERS KAART - VOORGERECHTEN

Carpaccio

12.50

naar keuze met pesto- of truffel-mayo óf 50/50 afgemaakt met kaas & pittenmix

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio XXL

16.50

lekker groot. 1½ portie!

estimeret≈ 480 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Steaktartaar

14.50

Steak Tartare — tartaar aangemaakt met oa mosterd, augurk & ui geserveerd met toast

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gamba's klassieker ('96)

14.50

Classic Gambas — in warme knoflook-roomsaus huisgerecht sinds 1996

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gerookte eendenborst ('96)

12.50

Smoked Duck Breast — op een bedje van sla met Thaise pruimensaus

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

KLASSIEKERS KAART - HOOFDGERECHTEN

Tournedos Stroganoff

27.50

superzacht Biefstuk vd haas met de bekende paprikasaus

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Entrecote Pepersaus

25.50

Entrecote Pepper Sauce — Stevige Lendebiefstuk met een vetje en romige pepersaus

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Eendenborst

24.50

Duck Breast — Met frambozen peperjus (zoals we de eend zelf het liefste eten)

estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zeebaars filet

24.50

Sea Bass Fillet — Gebakken, geserveerd met een smaakvolle kokos-gember-limoensaus

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

KLASSIEKERS KAART - NAGERECHTEN

Knabbel & Babbel ('96)

7.50

Walnut Ice Cream — Walnoten-ijs, karamelsaus & gesuikerde walnoten met slagroom

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Tiramisu

7.50

Valt niks aan toe voegen…. met een toefje slagroom

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

High Tea

17.75

geserveerd in 3 gangen: Wrapje latend, Melkbroodje kip, spek en ei, Broodrol gegrilde paprika & Kruiden roomkaas, Kip pasteitje, Puntje Groente quiche, Bladerdeeg Turks gehakt-rol, Scones met een vulling van marmelade en clotted cream, Mini Muffins, Bonbons/chocola, Klein Gebak, Koekjes

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

High Wine

32.50

Gemarineerde mini spinaziequiche, Glaasje gerookte zalm met citroendressing, Zuid Frans Botwrap, Bladerdeegtriangel met geitenkaas en pancetta, Soes gevuld met carpacciotartaar, Spaanse empanada - (hartige deegrol gevuld met kruidig gehakt)

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

SOEP/ VOORGERECHTEN

Boerengroentesoepvegetarian

3.50

Farmer's Vegetable Soup — VEGA

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tom Kha Kai

3.50

kippensoep

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Carpaccio Pesto óf truffel

8.50

Carpaccio Pesto or Truffle — met parmezaan, pittenmix en rucola

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gamba’s

10.00

Gambas — Gamba’s in warme knoflooksaus

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

½ Stokbrood + 80 gr kr.boter

3.75

Baguette with Herb Butter

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 44

Heel stokbrood

3.75

Baguette

estimeret≈ 350 kcal70 g kulhydrat

200 gr kruidenboter

4.75

Herb Butter

estimeret≈ 620 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

200 gr dé lekkerste Olijvenvegan

3.75

Olives

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HOOFDGERECHTEN

Dagelijks wisselende daghap

8.75

Daily Special — zie de facebook pagina of na 15.00 bellen om te vragen

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Br Angusburger Truffel

9.50

Truffle Angus Burger — tomaat-spek-kaas-truffelsaus met frites en sla

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Gep. Schnitzel Pinda & ui

14.50

Peanut and Onion Schnitzel — Met satésaus & gefrit. uienringen

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Boeren Schnitzel

13.00

Farmer's Schnitzel — gepaneerd, met gebakken spek, ui & champignons (naturel met een citroentje kan ook)

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vlaamse Stoverij

13.00

Flemish Stew — Runderstoof gegaard met bier & mosterd

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hollywood Chicken

14.50

Kipfilet met Amerikaanse tomatensaus met perzik, rozijn en amandel

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Krokante Kabeljauw

14.50

Crispy Cod — Gepaneerd met maisvlokken, erbij een koude saus van zure room met mint, doperwt en peterselie

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tournedos

19.50

Biefstuk van de haas (super zacht) met naar keuze Pepersaus, Stroganoffsaus of Kruidenboter

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecote

18.50

stevige biefstuk met een vetje met naar keuze Pepersaus, Stroganoffsaus of kruidenboter

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tarte Provençalevegetarian

14.50

VEGA Huisgemaakt, met courgette, aubergine, mozzarella met tomatensaus & sla

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratbalanceret 79

Rijst a la Risottovegetarian

14.50

Rice a la Risotto — VEGA Met edamame, tuinerwt, zeewier, ui, en knoflook

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

Koud-warm Cateringbuffet

14.50

Cold and warm catering buffet — Huzarensalade, Kipsalade, Pastasalade, Beenham, kipfilet, Rosbief, Gevulde Ei-tjes, Tomaten-mozzerella spiesjes, Komkommer-tomatensalade, Kipsaté, R. gehaktballetjes in zoetzuursaus, Stokbrood & Kruidenboter

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Groepsdiners

KeuzeMenu

29.75

Set menu

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Kød og fisk med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Bøffer og fisk er gode valg.

34 diabetesvenlige · 52 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Veerstraat 1, 2851 BK Haastrecht
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31182502555
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deijsselborgh.nl/
Post: fuldstændighed 17 %, sikkerhed 35 %

Ejer du Restaurant de IJsselborgh? Gør krav på dit sted.