Restaurant Jägerruh

Name: Restaurant Jägerruh
Address: Schwerter Straße 67, Hagen, 58099, DE
Telephone: +492331631228
Price range: €€

Schwerter Straße 67, 58099 Hagen

Åbent nu · til 22:00

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STEAK- BÖRSE

ROASTBEEF (RUMPSTEAK)

27.50

roast beef rump steak — 200g

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TENDERLOIN (FILETSTEAK)

32.00

tenderloin steak — 200g

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

HÜFTSTEAK

22.00

sirloin steak — 200g

estimeret≈ 460 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BEILAGEN

Pommes frites

5.00

french fries

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Djuvec- oder Butterreis

5.00

djuvec or butter rice

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

6.50

baked potato with sour cream or herb butter

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Frittierte Kartoffelscheiben

5.00

fried potato slices

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Speck* und Zwiebeln

5.00

fried potatoes with bacon and onions

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kroketten

5.00

croquettes

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat

Broccolivegetarian

6.80

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Frische Champignonsvegetarian

7.00

fresh mushrooms

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Béarnaise

5.00

béarnaise sauce

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Hollandaise

5.00

hollandaise sauce

estimeret≈ 330 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Prinzessbohnen mit Speck*

6.00

princess beans with bacon

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Röstzwiebeln

3.00

fried onions

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Ajvarvegan, vegetarian

4.00

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterbutter (enthält etwas Margarine)

2.50

herb butter

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Mayonnaise oder Ketchup

1.00

mayonnaise or ketchup

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

KALTE VORSPEISEN

Rinder-Carpaccio

15.90

beef carpaccio — mit Olivenöl und Parmesan, dazu Salat

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Geräucherter Lachs mit Röstipescatarian

15.90

smoked salmon with rösti — und Salat

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

WARME VORSPEISEN

Weinbergschnecken

11.90

escargots with garlic sauce — 6 Stück mit Knoblauchsauce

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackener Camembertvegetarian

12.90

baked camembert — mit Preiselbeeren und Toast

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat

Frische Champignonsvegetarian

13.50

baked mushrooms with garlic sauce — mit Knoblauchsauce überbacken

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

AUS DEM SUPPENTOPF

Rindersuppe

6.00

beef soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tomatencremesuppevegetarian

6.00

tomato cream soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Suppe der Saison

soup of the season

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Cevapcici

17.50

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Balkansteak

19.50

balkan steak — Hacksteak gefüllt mit dänischem Weichkäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

Halb und Halb

18.00

half and half grill — 4 Cevapcici, 1 Spieß, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat

Schweinefiletmedaillon

24.50

pork fillet medallion — mit Gemüse, Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Budapest-Teller

22.50

Budapest plate — Schweinemedaillon mit Paprikasauce, Rösti und Salat

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Grillteller

21.50

mixed grill plate — Mixed-Grill mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

Räuberteller

28.00

robber's plate — argentinisches Rindersteak, Schweinefilet, Hacksteak, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Vjesalica

24.50

vjesalica pork fillet — Schweinefilet vom Grill, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Potpourri

29.00

potpourri grill — argentinisches Rindersteak, Schweinefilet und Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1400 kcal95 g kulhydrattung 44

Jägerruh-Teller

33.00

Jägerruh plate — argentinisches Rinderfilet, Schweinefilet und Kalbsrückensteak, mit Kroketten und Champignonköpfen, dazu Salat

estimeret≈ 900 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pfefferlendchen

23.00

pepper loin — mit Pfefferrahmsauce, Kroketten, Princessbohnen und Salat

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

PFANNEN-GERICHTE

Filet „Stroganoff“

29.50

beef stroganoff — geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce, mit Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Satarasch - scharf

23.50

satarasch — Schweinefilet gedünstet in Paprikasauce, dazu Butterreis und Salat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Mexikanischer Feuertopf

29.50

mexican fire pot — Spitzen vom argentinischen Rindersteak, mit Champignons, Tomaten, Paprika, Bohnen, Maisgemüse, in einer rassigen Sauce, dazu Butterreis und Salat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Züricher Geschnetzeltes

29.00

Kalbsfleischstücke in Rahmsauce mit Rösti und Salat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

INTERNATIONALE GERICHTE

„Wiener Schnitzel“ - Original

26.00

Wiener Schnitzel — vom Kalb, mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweineschnitzel „Wiener Art“

19.50

pork schnitzel Vienna style — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Jägerschnitzel

20.50

hunter schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Krüstchenvegetarian

22.50

cheese topped crust — mit Champignons, Tomaten und mit Käse ¹ überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Paprikaschnitzel „Balkanart“

20.50

Balkan style paprika schnitzel — mit einer feurigen Paprikasauce, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Cordon Bleu

23.50

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse ¹, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat

estimeret≈ 1000 kcal55 g kulhydrat

Marco Polo

23.50

Marco Polo pork medallions — Schweinemedaillons überbacken mit Käse ¹, dazu Broccoli, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Putenschnitzel paniert

21.50

breaded turkey schnitzel — mit Kartoffelchips

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

BERÜHMTE STEAKS

Rumpsteak (mit Fettkruste) „CHAMPIGNON“

30.50

rump steak with mushrooms — mit Broccoli, frittierten Kartoffelscheiben und Salat

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zwiebelsteak

31.50

Onion Steak — Rumpsteak mit Fettkruste mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rumpsteak (mit Fettkruste) „MERAN“

33.50

Meran Rump Steak — mit gekochtem Schinken 1,2,3, Zwiebeln und Camembertkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pfeffersteak

35.00

Pepper Steak — Filetsteak mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Rinderfilet "CAFÉ DE PARIS"

35.50

Café de Paris Beef Fillet — mit frittierten Kartoffelscheiben, Rahmsauce mit Butter und feinen Kräutern, dazu Salat

estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydrat

Filet "STRINDBERG"

35.50

Strindberg Fillet — mit Senf und Zwiebelmus überkrustet, dazu Princessbohnen, Rösti und Salat

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat

Lustiger Bosniak

31.50

Lustiger Bosniak Rump Steak — Rumpsteak mit Fettkruste gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 900 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Putensteak „NATUR“

25.00

Turkey Steak Nature — mit Ananas in süßer Sauce, Rösti und Salat

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

PLATTEN - FÜR 2 UND MEHR PERSONEN

Haus-Platte

58.00

House Platter — Cevapcici, Kotelett, argentinisches Steak, Putensteak und paniertes Schnitzel, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 28

Steak-Platte

72.00

Steak Platter — Rinderrumpsteak mit Fettkruste, Rinderfiletsteak, Rinderhüftsteak mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Rösti, Broccoli, Sauce Hollandaise und Salat

estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 44

Besondere Platte

59.00

Special Platter — 2 Lustige Bosniak 1,2,3, 2 Cordon Bleu 1,2,3 und 2 Schweinefilets, mit Kroketten, feinem Gemüse und Salat

estimeret≈ 2000 kcal100 g kulhydrattung 36

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39veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder tomatsuppe, bagt camembert og stegte champignoner. Hovedretten Krüstchen består af tomater, champignoner og ost.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 60

84dia
scoreestimeret

Kødkraft og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige steaks og grillretter. Der er et bredt udvalg af grøntsagstilbehør, som kan erstatte kartofler.

30 diabetesvenlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse: Schwerter Straße 67, 58099 Hagen
Tider: man11:30–14:30, 17:30–22:00
tirlukket
ons11:30–14:30, 17:30–22:00
tor11:30–14:30, 17:30–22:00
fre11:30–14:30, 17:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Sonn- und Feiertage: 11.30 Uhr - 22:00 Uhr durchgehend
Kontakt: +492331631228
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerruh.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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