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Stubenschick ninety one

Selbecker Straße 94, 58091 Hagen

Lukket nu · åbner tor 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 19. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 19. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Snacks zum Wein
gemischte Olivenvegetarian
4.90
mixed olives — Vegetarisch
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schinkenplatte
12.60
ham platter — Schwarzwälder- und Tiroler Landschinken mit frischem Bauernbrot und Kräuterbutter
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Käseplattevegetarian
12.60
cheese platter — Emmentaler Häppchen, Camembert, mittelalter Gouda und frisches Bauernbrot
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BROTZEIT
Brotzeit
18.90
brotzeit platter — grobe Mettwurst, Pfefferbeisser, Tiroler Landschinken, Camembert, Obatzter, Emmentaler Häppchen, Butter, Griebenschmalz und frisches Bauernbrot
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Frisches Bauernbrot
4.80
country bread
estimeret≈ 250 kcal48 g kulhydrat
SUPPEN
Bergische Kartoffelsuppe
6.90
Bergisch potato soup — mit Mettwurst
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Geröstete Paprikasuppevegetarian
6.90
roasted pepper soup
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cremige Tomatensuppevegetarian
5.90
creamy tomato soup
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALATE
Salat Ziegenkäsevegetarian
17.90
goat cheese salad — gemischter Salat der Saison, knuspriger Ziegenkäse im Brickteig und Rosmarin - Honig
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salat Hähnchenbrust
17.90
chicken breast salad — gemischter Salat der Saison mit marinierten Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vorspeisesalat mit Ziegenkäsevegetarian
8.90
goat cheese starter salad — gemischter Salat der Saison, knuspriger Ziegenkäse im Brickteig und Rosmarin Honig. Mit fruchtigem Hausdressing
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beilagensalatvegetarian
4.90
side salad — Gemischte Salate mit fruchtigem Hausdressing
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SCHNITZEL
Schnitzel Wiener Art
19.50
Wiener style schnitzel — 200g paniertes Schnitzel vom Schwein
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schnitzel nach "Jäger Art"
22.50
hunter style schnitzel — 200g Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schnitzel nach "Zigeuner Art"
21.90
gypsy style schnitzel — 200g Schweineschnitzel Zigeunersauce
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon Bleu nach Art des Hauses
23.50
Cordon Bleu — Panierte Schnitzelrolle mit Camembert und Schwarzwälder Schinken gefüllt
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Westfälisches Bauernschnitzel
23.90
Westphalian farmer's schnitzel — 200g Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, geröstetem Speck und Spiegelei
estimeret≈ 710 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schnitzel Stubenschick
23.90
Stubenschick schnitzel — 200g Schweineschnitzel mit Babyspinat und Sauce Hollandaise gratiniert
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
JETZT WIRD'S DEFTIG
BBQ - Braten
24.90
BBQ roast beef — Zarter Rinderbraten mit Speckböhnchen und cremigem Kartoffelgratin
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Stubenschick Henne
20.80
Stubenschick chicken — Hähnchenbrustfilet auf würziger Masalasauce mit gedünstetem Langkornreis
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Schweinshaxe
21.80
pork knuckle — Knusprige Haxe mit Sauerkraut und hausgemachten Klössen
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
300 g Ochsenfilet - nur auf Vorbestellung
43.40
ox fillet on lava stone — auf heißem Lavastein zum selbst garen. Wahlweise mit Pommes oder Kartoffelstampf, mit Grillgemüse, Sour Cream und BBQ Sauce
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
OHNE FLEISCH
Gemüsepfannevegetarian
19.50
vegetable pan — Bunte Gemüsepfanne der Saison mit Ofenkartoffel Sour Cream und Beilagensalat
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 75
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
18.90
Allgäu cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Auberginen-Kartoffelauflaufvegetarian
19.50
eggplant potato bake — mit cremiger Bechamel und Mozzarella gratiniert an Rucola Walnussvinaigrette
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
FÜR DIE KLEINEN
Hausgemachte Hähnchensticks
10.80
chicken sticks — panierte Hähnchenfiletstreifen
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Minischnitzel
9.80
mini schnitzel
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Muschelnudelnvegetarian
8.80
shell pasta with tomato sauce — mit hausgemachter Tomatensauce
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
DESSERT
Crème brûlée
7.50
klassisch mit gemischten Waldbeeren
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 44
Warmes Schokoküchlein
8.50
warm chocolate cake — mit Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Dessert Stubenschick
8.50
Stubenschick dessert — Vanilleeis auf 43er Likör mit heißem Espresso zum Aufgießen
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion uden kød med Allgäuer Käsespätzle og aubergine-kartoffelgratin. Man kan også bestille ristet pebersuppe eller gedeostsalat. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 0 veganske retter ud af 31

74dia
scoreestimeret

Kød- og salatretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Westfælisches Bauernschnitzel har 12 g kulhydrater.

22 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Selbecker Straße 94, 58091 Hagen
Tider
man—
tir—
ons—
tor17:00–23:59
fre17:00–23:59
lør17:00–23:59
søn17:00–23:59
Closing time not specified, 'ab 17:00' implies open from 17:00
Kontakt
+4923319719097
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stubenschick.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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