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Restaurant Golf & Country Club Basel

Rue de Wentzwiller, 68220 Hagenthal-le-Bas

Åbent nu · til 22:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salate
Der Sommerliche
27.00
Summer Salad with Burrata and Ham — Grüner Salat, frische und confierte Kirschtomaten, Melone, Wassermelone, Paprikaperlen, Burrata, Geräucherter Rohschinken, Parmesanspäne, Himbeer-Balsamico-Creme, Haselnussöl
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Wurstsalat
22.00
Cervelat, geriebener Gruyère, hartgekochtes Ei, Cornichon, Marinierte Kirschtomaten, rote Zwiebeln und bunte Salate
estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tomaten und Burratavegetarian
19.00
Tomato and Burrata Salad — Alte Tomatensorten, Burrata, Pinienkerne, Balsamico-Creme, Basilikum-Coulis
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Der Caesar mit knusprigem Hähnchen
24.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesanspäne, in Butter goldbraune Croûtons
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vorspeisen
Hausgemachte Gazpachovegetarian
12.00
Homemade Gazpacho — Fein gewürfeltes Sommergemüse, Sorbet der Saison, Espelette-Croûtons
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grüner Salatvegetarian
9.00
Green Salad — Symphonie verschiedener Salate, geröstete Samen
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemischter Salatvegetarian
12.00
Mixed Salad — Bunte Mischung aus gemischten Salaten und ihren Dressings
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Von uns marinierte Lachsrose mit 5 Beeren und Dillkräuternpescatarian
22.00
Marinated Salmon Rose — Grüner Salat, Meerrettichcreme, Limette und Combawa
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hausgemachte Foie-gras-Terrine
29.00
Foie Gras Terrine — Chutney und Gel der Saison
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Falafel (Vegetarisch)vegetarian
18.00
Falafel — Gerippte Conchiglioni, mariniertes Gemüse, Pak Choy Tempura, Sweet-Chili-Sauce
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Hauptgerichte
Wolfsbarschfilet mit Limettenfondpescatarian
34.00
Sea Bass Fillet with Lime — Kartoffelpüree mit Olivenöl, sautierte Artischocken, Spinat
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Steinbuttfilet, Safransoßepescatarian
38.00
Fried Turbot Fillet — Nudeln, Concassé von Tomaten mit Ingwer, Croutons
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat
Spaghetti oder Penne
16.00
Pasta with Bolognese, Napoli or Arrabbiata — Mit Bolognese-, Napoli- oder Arrabatia-Soße
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Vitello Tonnato
25.00
Feine Scheiben kaltes Kalbfleisch, cremige Thunfischsoße, Kapern, frischer Rucola
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paniertes Kalbsschnitzel, Preiselbeer-Gelee
29.00
Breaded Veal Schnitzel — Gemüseauswahl, Kartoffelsalat
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Paniertes Kalb-Cordon-bleu, (Raclettekäse, geräucherter Rohschinken)
35.00
Veal Cordon Bleu — Gemüseauswahl, Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
Ibérico-Pluma, Satay- und Tamarindensoße
29.00
Ibérico Pluma — Gemüse-Wok, Jasminreis
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Châteaubriand – für eine Person
42.00
Châteaubriand (1 person) — Außergewöhnliches Rinderfilet zum Teilen, serviert in feinen, sorgfältig geschnittenen Scheiben, begleitet von Butter der Saison oder Pfeffersoße
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Châteaubriand – für zwei Personen
70.00
Châteaubriand (2 persons) — Außergewöhnliches Rinderfilet zum Teilen, serviert in feinen, sorgfältig geschnittenen Scheiben, begleitet von Butter der Saison oder Pfeffersoße
estimeret≈ 1100 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Snacks
Quiche Lorraine
18.00
Basis aus geräuchertem Halsstück und Speck, begleitet von frischem saisonalem Salat
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Croque Monsieur
18.00
Schinken, Mornay-Sauce, Raclette-Käse, gratiniert im Salamander Dazu ein frischer Salat
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrattung 41
Poke Bowl (Vegetarisch)vegan, vegetarian
25.00
Vegetarian Poke Bowl — Mild säuerlich gewürzter Reis, Avocado, Daikon, Karotte, Edamame, Gurke, Koriander, Rote Bete, Wakame, Sesamsamen, Ponzu-Zitrus-Marinade, Bio-Tofu
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 79
Klassischer Burger, French Fries oder Süßkartoffelpommes
24.00
Classic Burger with Fries — Angus-Rinderhack, Cheddar, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln Hausgemachte Burgersauce
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 35
Chicken Wings, Pommes frites
15.00
Chicken Wings with Fries
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrattung 41
Traditionelle Flammkuchen
13.00
Traditional Flammkuchen
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Überbackener Flammkuchen
14.00
Baked Flammkuchen
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Käse
Käseteller Duovegetarian
14.00
Cheese Plate Duo — Honig, Nüsse, Trauben
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Käseteller Triovegetarian
16.50
Cheese Plate Trio — Honig, Nüsse, Trauben
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat
Käseteller Gourmandevegetarian
22.00
Cheese Plate Gourmande — Honig, Nüsse, Trauben
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydrat
Desserts
Schokoladenfondant
14.00
Chocolate Fondant — Himbeercoulis mit roter Paprika, Sorbet mit Sichuan Pfeffer
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Crème brûlée des Tages und Eiscreme
10.00
Crème Brûlée and Ice Cream
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Exotische Fruchtsuppe, Brunoise und rote Beerenvegan, vegetarian
12.00
Exotic Fruit Soup — Sorbet aus Mango-Maracuja-Kombawa
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39
Tagesfrische Obsttartevegetarian
8.00
Fresh Fruit Tart
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Eisgenuss nach Wahlvegetarian
13.00
Ice Cream Selection — Kougelhopf glacé mit Gewürztraminer-Trester Himbeercoulis oder Schwarzwälder Kirschtorten-Glacé mit Kirsch-Crème anglaise
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Eiscremes (Vanille, Kaffee, Rum-Rosine, Schokolade, Tiramisu, Stracciatella)vegetarian
3.00
Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Sorbet (Himbeere, Erdbeere, Limette, Passionsfrucht)vegan, vegetarian
3.00
Sorbet
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrattung 39
Der Eisklassiker Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — Vanille (2), Schlagsahne, Schokoladensauce, Mandelstückchen
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
Le Café Liégeoisvegetarian
9.00
Café Liégeois — Vanille, Kaffee, Schlagsahne, Schokoladenraspeln
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 26
Der Bountyvegetarian
9.00
Bounty Dessert — Kokosnuss, Schokolade, Schlagsahne, geröstete Kokosnuss
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tomaten og Burrata samt hjemmelavet Gazpacho. Vegetariske hovedretter er begrænset til pasta eller en Poke Bowl. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 3 veganske retter ud af 39

70dia
scoreestimeret

Kød og salater med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Châteaubriand og Vitello Tonnato har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 39 retter

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Adresse
Rue de Wentzwiller, 68220 Hagenthal-le-Bas
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ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør09:00–22:00
søn09:00–22:00
Seasonal hours 04.05.2026 - 27.09.2026. durchgehend warme Küche von 11h30 bis 21h00
Kontakt
+33389685187 restaurant@gccbasel.ch
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gccbasel.ch/restaurant.html
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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