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Geiss-Stube

Tränkgasse 6, 55278 Hahnheim

Lukket nu · åbner tor 17:30

€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Kleiner Beilagensalat
4.50
small side salad — Grüner Salat mit verschiedenen Beilagen
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Großer Beilagensalat
5.50
large side salad — Grüner Salat mit verschiedenen Beilagen
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Markklößchensuppe hausgemacht
7.00
bone marrow dumpling soup — dazu Brot
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Knoblauchsuppe hausgemacht
7.00
garlic soup — dazu Brot
estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat
Für den kleinen Hunger
Knoblauch- oder Kräuterbaguette
5.80
garlic or herb baguette
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Schinken-Käse-Baguette
7.00
ham and cheese baguette
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
baked camembert — mit Preiselbeeren, Brot und Butter
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Schafskäse Toskanavegetarian
11.50
baked feta Tuscany style — im Ofen gebacken, mediterran angemacht, dazu Antipasti und Brot
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
Champignon-Pfännchenvegetarian
9.50
sautéed mushrooms — Frische Champignons in Knoblauch-Butter im Pfännchen gebraten, dazu Brot
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Garnelen-Pfännchen
13.00
sautéed shrimp — Zwölf Garnelen in Knoblauch-Butter im Pfännchen gebraten, dazu Brot
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salate
Hüttensalatvegetarian
13.50
cottage salad with mushrooms — Frische Marktsalate der Saison mit in Knoblauch gebratenen Champignons und Brot
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frühlingssalat
15.50
spring salad with turkey — Bunt gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Ei, Schafskäse und Brot
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Alpensalat
17.50
alpine salad with steak — Bunt gemischter Salatteller mit Rumpsteaksstreifen, frischem Parmesan und Brot
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spätzle
Käsespätzle hausgemachtvegetarian
11.50
cheese spätzle — mit geriebenem Bergkäse, Gouda und Röstzwiebeln
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Spätzleteller
14.80
spätzle with steak and mushrooms — mit Streifen vom Rumpsteak, Rahmsoße und frischen Champignons
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schwein
Schnitzel »Wiener Art«
16.50
wiener schnitzel — Der Klassiker vom Schwein
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rahmschnitzel
17.50
cream schnitzel — Panniertes Schnitzel mit Rahmsoße
estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jägerschnitzel
17.80
hunter schnitzel — mit Soße und frischen Champignons
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pfefferschnitzel
18.00
pepper schnitzel — mit Pfeffersoße und frischen grünen Pfefferkörnern
estimeret≈ 790 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zwiebelschnitzel
17.50
onion schnitzel — mit gedünsteten Zwiebeln
estimeret≈ 760 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon bleu
18.50
gefüllt mit Schinken und Käse
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel Bavaria
19.00
bavarian schnitzel — mit Blauschimmelkäse und frischen Zwiebeln überbacken
estimeret≈ 920 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Budapester Schnitzel
17.80
budapest schnitzel — mit würziger Paprika-Zwiebel-Soße
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignonschnitzel
19.90
mushroom schnitzel — mit in frischem Knoblauch gebackenen Champignons
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pfifferlingsschnitzel
20.80
chanterelle schnitzel — mit Pfifferlingen, Knoblauch und Rahmsoße
estimeret≈ 950 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembertschnitzel
20.80
camembert schnitzel — mit Camembert überbacken, zwei Spiegeleiern und Preiselbeeren
estimeret≈ 1100 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig
Puten-Schnitzel oder Hähnchen-Schnitzel
3.00
turkey or chicken schnitzel — Alternative zum Schweine-Schnitzel
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vom Rind
Rumpsteak natur
24.80
rump steak — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
25.50
rump steak with herb or garlic butter — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
estimeret≈ 750 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln
25.80
rump steak with onions — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak mit Pfeffersoße und grünen Pfefferkörnern
26.00
rump steak with pepper sauce — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons und Knoblauch
27.00
rump steak with mushrooms and garlic — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rumpsteak mit gedünsteten Pfifferlingen, Knoblauch und Rahmsoße
27.50
rump steak with chanterelles — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
estimeret≈ 820 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Spätzle, Rösti oder Bratkartoffeln mit Speck
1.50
spätzle, rösti or fried potatoes with bacon — Alternative Beilage statt Pommes
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Kroketten hausgemachtvegetarian
2.50
homemade croquettes — Drei Kroketten in Cornflakes-Knusper-Panade
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Ostrygske retter og ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Käsespätzle som hovedret. Der findes også gebacken Camembert og Champignon-Pfännchen.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

86dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter. Rumpsteak natur har 0 g kulhydrater.

25 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Tränkgasse 6, 55278 Hahnheim
Tider
man—
tir—
ons—
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fre17:30–23:59
lør17:30–23:59
søn17:00–23:59
Wir machen Urlaub vom 23.07. bis 09.08.. Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
Kontakt
+4967377151962
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geiss-stube.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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