Brasserie Het Gemaal

Haarlemmermeerstraat 6, 1165 HJ Halfweg

Åbent nu · til 23:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

borrelhapjes

broodplankje

6.50

bread platter — Dip

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Nacho’s

13.95

nachos — Kaas | jalapeno | crème fraîche | tomaten salsa | guacamole

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

rundvlees bitterballen

4.95

beef croquettes — Mosterd | per vier stuks

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

vegetarische bitterballenvegetarian

5.50

vegetarian croquettes — Mosterd | per vier stuks

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

kaastengels

4.95

cheese straws — Chilisaus | per vier stuks

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Krokante kipstukjes

6.00

crispy chicken pieces — Srirachamayonaise | per vier stuks

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

crispy garnalen

5.75

crispy shrimp — Chilisaus | per vier stuks

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

mini vegetarische loempia’svegetarian

4.50

mini vegetable spring rolls — Chilisaus | per vier stuks

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

mini Pekingeend loempia’s

4.95

mini Peking duck spring rolls — Hoisin | per vier stuks

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

friet

5.25

fries — Mayonaise

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

parmezaanse friet

7.75

parmesan fries — Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

Zoete aardappel friet

7.75

sweet potato fries — Truffelmayonaise | alleen bij in de zomer verkrijgbaar

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Lunchkaart

CARPACCIO

15.75

beef carpaccio — truffelmayonaise | pittenmix | rucola | parmezaan

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

KROKANTE GEITENKAASvegetarian

14.75

crispy goat cheese — tomatenjam | appel | vijg | gesuikerde walnoot

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydrat

PIKANTE KIP

15.75

spicy chicken baguette — madame jeanette | oosterse salade | op een baguette

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

TONIJNSALADEpescatarian

14.75

tuna salad — appel | augurk | paprika | ui

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratbalanceret 79

OMA BOBS KROKETTEN

12.50

beef croquettes — twee rundvlees kroketten | mosterd

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

BROODJE VAN DE MAAND

15.50

sandwich of the month — vraag de bediening

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

UITSMIJTER

11.50

drie eieren | inclusief één item naar keuze: ham, kaas, soep van de maand | broodje van spek of tomaat

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

HET GEMAALTJE

17.95

croquette sandwich — de maand | broodje kroket

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Fingerfood

BREEKBROOD

6.50

break bread — aioli | tapenade

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

MARINATED CHICKEN

13.75

marinated chicken teriyaki — teriyaki | bosui | krokante ui

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TONIJN TONNATOpescatarian

14.50

tuna tonnato — tonijnmayonaise | kappertjes | ponzu

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GAMBA’S PIL PIL

15.50

gambas pil pil — knoflook | rode peper | brood

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

TOAST CAPRESEvegetarian

14.50

caprese toast — burrata | tomaat | balsamico

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

TOAST STEAK

15.50

steak toast — diamanthaas | chimichurri | drie stuks

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Soepen

GEROOSTERDE TOMATENSOEPvegetarian

8.50

roasted tomato soup — brood

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

SOEP VAN DE MAAND

soup of the month — vraag de bediening

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Het Gemaal Classics

KIPSATÉ

19.95

chicken satay — satésaus | oosterse salade | cassave | friet

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

BLACK ANGUS BURGER

19.95

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

SPARE RIBS

19.95

koolsla | knoflooksaus | friet

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Sides

SALADEvegetarian

4.95

salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GEGRILDE SEIZOENSGROENTENvegetarian

4.95

grilled seasonal vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KNOFLOOKKRIELTJESvegetarian

4.95

garlic potatoes

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Maaltijdsalades

CARPACCIO SALADE

17.95

beef carpaccio salad — truffelmayonaise | pittenmix | rucola | parmezaan | tomaat

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PIKANTE KIP SALADE

17.95

spicy chicken salad — madame jeanette | oosterse salade | tomaat

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

KROKANTE GEITENKAAS SALADEvegetarian

16.95

crispy goat cheese salad — tomatenjam | appel | vijg | gesuikerde walnoot | tomaat

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat

TONIJN SALADEpescatarian

16.50

tuna salad — komkommer | augurk | rode ui | tomaat

estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lekkernijen

APPELTAART VAN ‘DE GOEDE BUUR’vegetarian

6.50

apple pie

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

BLUEBERRY CHEESECAKEvegetarian

6.50

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28

AARDBEIENSLOFJEvegetarian

6.50

strawberry dessert

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 42

PARADE VAN BONBONSvegetarian

6.75

chocolate bonbons — martinez chocolade | vier stuks

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydrattung 42

Van de Kamado BBQ

GEMAAL STEAK 200 GRAM

26.50

gemaal steak — puree | seizoensgroenten | truffeljus

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ENTRECOTE 200 GRAM

28.50

entrecôte — puree | seizoensgroenten | gepofte knoflookjus

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

RIB-EYE 250 GRAM

32.50

rib-eye — puree | seizoensgroenten | chimichurri

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Hoofdgerechten

SLIPTONGENpescatarian

25.50

sole — salade | citroen | twee stuks

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

SPINAZIE FETA QUICHEvegetarian

20.50

spinach feta quiche — tomatensalsa

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Desserts

CRÈME CATALANAvegetarian

9.00

bloedsinaasappelijs

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

CHURROSvegetarian

9.00

chocoladesaus

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

HEMELSE MODDER

9.00

Heavenly Mud — pistache crumble | rood fruit crumble | vanille-ijs

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Lunch De Etagère

29.50

Lunch Etagere — SOEPJE van de chef, DE ETAGÈRE drie luxes broodjes per persoon belegd met jonge kaas, tonijnsalade, en carpaccio, DE ZOETE VERLEIDING hemelse modder, blueberry cheesecake en churros

estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 21

broodje kroket

2.50

Croquette Sandwich — in plaats van broodje jonge kaas

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

friet met huisgemaakte mayonaise

5.25

Fries with Mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

parmezaanse friet met truffelmayonaise

7.75

Parmesan Fries with Truffle Mayonnaise

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat

Lunch De Selectie

vegetarische krokettenvegetarian

1.50

Vegetarian Croquettes

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

HOMEMADE BASQUE CHEESECAKE

6.50

Basque Cheesecake

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

GEBAKJE VAN DE DAG

6.50

Pastry of the Day

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 42

Lunch De Brasserie

39.50

Brasserie Lunch Menu — VOORGERECHT (Krokante Geitenkaas / Gamba’s Pil Pil / Carpaccio), HOOFDGERECHT (Spinazie Feta Quiche / Vis van de Markt / Kipsaté / Het Gemaal Steak / Black Angus Burger / Spare Ribs), DESSERT (Créme Catalana / Blueberry Cheesecake / Hemelse Modder)

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat

Borrelarrangementen

TWEE UUR GEZELLIG BORRELEN

24.50

Two Hour Drinks Package

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

DRIE UUR GEZELLIG BORRELEN

32.50

Three Hour Drinks Package

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrattung 26

VIER UUR GEZELLIG BORRELEN

38.50

Four Hour Drinks Package

estimeret≈ 1500 kcal70 g kulhydrattung 16

Hapjes

BITTERGARNITUUR (DIVERSE OPTIES)

1.00

Bittergarnituur

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

CROSTINI VERSCHILLEND BELEGD

2.00

Assorted Crostini

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

SOEPGLAASJE

4.50

Small Glass of Soup

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

BROODPLANKJE MET SMEER EN DIP

5.95

Bread Board with Dips

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

PUNTZAKJE FRIET MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE

4.50

Small Cone of Fries

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Franske retter og vegetarske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille spinat-feta quiche eller stegt gedeost med tomatmarmelade. Der findes også vegetariske bitterballen og mini forårsruller. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 0 veganske retter ud af 67

73dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på kød og salater. Der er flere lav-kulhydrat retter baseret på steak og fisk.

25 diabetesvenlige · 67 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Haarlemmermeerstraat 6, 1165 HJ Halfweg
Tider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Keuken: 11:00 – 22:00
Kontakt: +32204970098 welkom@brasseriehetgemaal.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tafel4horecagroep.nl/brasserie-het-gemaal/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Brasserie Het Gemaal? Gør krav på dit sted.