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Restaurant Wildschütz

Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tageskarte
Bauernfrühstück
9.00
Farmer's Breakfast — mit Gewürzgurken
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wildschweinsülze
10.90
Wild Boar Aspic — mit Bratkartoffeln und Remoulade
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hirschgulasch
10.90
Venison Goulash — mit Kloß oder Kartoffeln
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Rinderroulade
11.90
Beef Roulade — mit grünen Bohnen und Kartoffelkloß
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Sauerbraten
11.90
mit Rotkohl und Kartoffelkloß
estimeret≈ 710 kcal50 g kulhydratbalanceret 68
Schweineschnitzel
10.90
Pork Schnitzel — mit Zuckererbsen und Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Wildschweinbraten
11.90
Wild Boar Roast — mit Rotkohl und Kloß
estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Entenkeule
12.90
Duck Leg — mit Rotkohl und Kloß
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Hirschroulade
11.90
Venison Roulade — mit grünen Bohnen und Kloß
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Lammkeule
11.90
Lamb Leg — mit grünen Bohnen und Kloß
estimeret≈ 660 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
Wirsingroulade
10.90
Savoy Cabbage Roulade with Game — (mit Wildhack) mit Kartoffeln und Salatgarnitur
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fisch nach Angebotpescatarian
12.50
Fish of the Day — mit Broccoli und Kartoffeln
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Suppen und Vorspeisen
Wildsud mit Wildfleischklößchen und Gemüse
7.00
Game Soup with Meatballs
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Waldpilzsuppevegetarian
7.00
Wild Mushroom Soup — mit Preiselbeersahne
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baquette
9.00
Seasoned Meat with Cheese
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Geflügelgerichte
Hähnchengeschnetzeltes
18.00
Sliced Chicken with Mushrooms — mit Champignons und Bandnudeln
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
½ Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen
25.50
Half Duck
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Fischgerichte
Zander auf Blattspinat mit Bandnudelnpescatarian
24.00
Zander with Spinach
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 77
Gerichte vom Schwein
Thüringer Rostbrätl
18.50
Thuringian Roast Pork — mit Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweineschnitzel „Jäger Art“
22.50
Hunter's Schnitzel — mit Pommes Frites
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Schweineschnitzel
18.00
Pork Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
22.50
Cordon Bleu — gefüllte mit Schinken und Ziegenkäse dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
23.50
Pork Steak with Cheese — mit Pommes frites
estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat
Gerichte vom Rind und Schaf
Sauerbraten
22.50
mit Rotkohl und Klößen
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Rinderroulade
24.50
Beef Roulade — mit grünen Bohnen und Klößen
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Lammkeule
24.00
Lamb Leg — mit grünen Bohnen und Klößen
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Brotzeitgerichte
Wildschweinsülze
18.00
Wild Boar Aspic — mit Bratkartoffeln und Preiselbeerremoulade
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Vegetarische Gerichte
Glasierter Apfel mit Ziegenfrischkäse und Röstiesvegetarian
16.50
Glazed Apple with Goat Cheese
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Rahmpilze mit Klößenvegetarian
15.00
Creamy Mushrooms
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Vegetarische Wirsingrouladevegetarian
16.00
Vegetarian Savoy Cabbage Roulade — gefüllt mit Couscous, Kichererbsen, Tomaten und Petersilie mit Kartoffeln
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
Gerichte für Senioren
Sauerbraten
15.50
mit Rotkohl und Kloß
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Wildgulasch
16.00
Wild Game Goulash — mit Rotkohl und Kloß
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydrat
Kleines Schnitzel
15.00
Small Schnitzel — mit Erbsen und Pommes Frites
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Rehbraten
17.00
Venison Roast — mit Rotkohl und Kloß
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Gerichte für Kinder
Kleines Schnitzel
9.00
Small Schnitzel — mit Pommes
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Wildgulasch
9.00
Wild Game Goulash — mit Nudeln
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Wildspezialitäten
Wildschweinbraten
23.00
Wild Boar Roast — mit Rotkohl und Klößen
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Hirschmedaillons an grüner Pfeffersoße
28.50
Venison Medallions — mit Waldpilzen und Kroketten
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Rehbraten
25.00
Venison Roast — mit Rotkohl und Klößen
estimeret≈ 760 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
Mufflonbraten
25.00
Mouflon Roast — mit grünen Bohnen und Klößen
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Wildgulasch
23.00
Wild Game Goulash — mit Rotkohl und Klößen
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Wildhasenkeule
25.00
Wild Hare Leg — mit Waldpilzen und Klößen
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Dessert
Hausgemachtes Parfait nach Angebot
6.50
Homemade Parfait
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Få udvalgte vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske kålroulader med couscous og kikærter. Du kan også få fløtesvampe med kløs eller glaserede æbler med gedeost.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 43

53dia
scoreestimeret

Kødfokus med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere retter med moderat kulhydratindhold. Thüringer Rostbrätl og fisk efter valg er gode muligheder.

7 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:00–14:00, 17:00–22:00
tor11:00–14:00, 17:00–22:00
fre11:00–14:00, 17:00–22:00
lør11:00–14:00, 17:00–22:00
søn11:00–15:30
An Sonn- und Feiertagen zwischen 11:00 und 15:30 Uhr. Bitte beachten Sie unsere unterschiedlichen Sommer- und Winteröffnungszeiten
Kontakt
+03454458725 info@wildschuetz-halle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildschuetz-halle.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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