Gaststätte Am Rosengarten

Theodor-Neubauer-Straße 33a, 06130 Halle (Saale)

Lukket nu · åbner 16:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pfifferlingskarte

Schnitzel mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln

19.80

Schnitzel with chanterelles and fried potatoes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Zanderfilet mit frischen Pfifferlingen und Röstinchen

19.90

Zander fillet with chanterelles and potato cakes

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen und Kroketten

19.30

Pork medallions with chanterelles and croquettes

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Frische Pfifferlinge mit Tomaten, Gurken In Sahnesoße und Spätzlevegetarian

16.30

Chanterelles with tomatoes, cucumbers and Spätzle

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Hühnerbrust mit frischen Pfifferlingen und Kroketten

19.40

Chicken breast with chanterelles and croquettes

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln

22.90

Rump steak with chanterelles and fried potatoes

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Spargelkarte

Spargelcremesuppevegetarian

5.00

Asparagus cream soup

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Schnitzel vom Schwein

19.50

Pork schnitzel with asparagus and potatoes — mit frischem Spargel und Kartoffeln

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schweinemedaillons

19.80

Pork medallions with asparagus and potatoes — mit frischem Spargel und Kartoffeln

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Zanderfilet

20.40

Zander fillet with asparagus and potatoes — mit frischem Spargel und Kartoffeln

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Rumpsteak

22.80

Rump steak with asparagus and potatoes — mit frischem Spargel und Kartoffeln

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Suppen / Vorspeisen

Knoblauchsuppe

4.50

Garlic soup with croutons — mit Croutons

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Kraftbrühe

4.50

Beef broth with pancake strips — mit Pfannkuchenstreifen

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat

Hausgemachtes Würzfleisch

5.90

Seasoned meat with melted cheese and toast — mit Käse überbacken und Toast

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Knoblauchpilze

5.80

Garlic mushrooms with ham in cream sauce — Champignons mit Schinkenwürfeln und Knoblauch in Sahnesoße

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lauwarmer Ziegenkäsevegetarian

6.50

Warm goat cheese with honey, avocado and cranberries — mit Waldblütenhonig auf Avocado mit Cranberrys

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio vom Rind

8.50

Beef carpaccio with arugula and Grana Padano — Mit Rucola und Grana Padano

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hauptgerichte

Gurken - Tomatenragoutvegetarian

14.50

Cucumber and tomato ragout with lentils — in Rahmsoße mit Rucola und Linsen

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Zucchini - Frittatavegetarian

14.90

Zucchini frittata with tomato topping — mit Tomatentopping

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Süßkartoffel - Curryvegan, vegetarian

15.20

Sweet potato curry — mit Paprika, grüne Sojabohnen, Zucchini und Zwiebeln

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bardiertes Kabeljaufilet

17.10

Poached cod fillet with orange sauce and ricotta noodles — mit pikanter Orangensoße auf Steinpilz- Ricottanudeln

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Gebratenes Zanderfilet

17.30

Fried zander fillet with cream mushrooms — auf Rahmchampignons mit Röstinchen

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gebratenes Petersfischfilet

17.50

Fried fish fillet with pointed cabbage and Spätzle — mit rahmigen Spitzkohlgemüse und Spätzle

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Geschmorte Schweinebäckchen

15.80

Braised pork cheeks with carrots and mashed potatoes — mit Pariser Karotten und Kartoffelstampf

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hamburger Schnitzel

15.50

Hamburger schnitzel with fried eggs and potatoes — mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schnitzel „ Rosengarten“

16.90

Rosengarten schnitzel with onions and bacon — belegt mit Zwiebeln, Bacon dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schweinesteak

16.20

Pork steak with seasoned meat and cheese — mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Schweinesteak „ Hawaii“

15.80

Hawaii pork steak with pineapple and cheese — mit Ananas und Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes

estimeret≈ 840 kcal58 g kulhydrat

Schweinemedaillons „ Jäger Art“

15.90

Hunter-style pork medallions with mushrooms — mit Rahmchampignons, Kräuterbutter und Röstinchen

estimeret≈ 690 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweinemedaillons

16.80

Pork medallions with sugar snap peas and carrots — mit Zuckerschoten, Pariser Karotten, Grana Padano und Kroketten

estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kasselersteak

15.50

Kasseler steak with green beans and potatoes — mit grünen Bohnen und Kartoffeln

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rinderroulade

17.20

Beef roulade with red cabbage and potato dumplings — mit Rotkohl und Kartoffelklößen

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Gebratene Hühnerbrust

16.30

Roasted chicken breast with cranberry sauce — mit Zuckerschoten, Cranberrysoße und Kroketten

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 79

Geschmorter Tafelspitz

17.20

Braised Tafelspitz with horseradish sauce — mit grünen Bohnen, Meerrettichsoße und Kartoffelklößen

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Rumpsteak „ Pfeffermühle“

21.70

Pepper rump steak with onions and fries — mit geschmolzenen Zwiebeln, Pfeffersoße und Pommes

estimeret≈ 890 kcal48 g kulhydrat

Rumpsteak

21.70

Rump steak with mushrooms and garlic sauce — mit Champignons, Knoblauchsoße und Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spezialitäten des Hauses

Spätzlepfanne

16.80

Spätzle pan with chicken and pointed cabbage — mit gebratenen Hühnerbruststreifen und Spitzkohl in Sahnesoße

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzelpfanne

17.20

Schnitzel pan with pork and Kasseler — gebratene Schnitzel vom Schwein und Kasseler mit grünen Bohnen, Pfeffersoße und Pommes

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Steakpfanne

20.90

Steak pan with pork, beef and chicken — gebratene Steaks vom Schwein, Rind und Hähnchen mit Rahmchampignons, Pfeffersoße und Röstinchen

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

Schweinefiletpfanne

17.20

Pork fillet pan with mushrooms and mustard sauce — gebratene Schweinefiletstreifen mit Zwiebeln, Champignons in leichter Senfsoße und Kroketten

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dessert und Heißgetränke

Gemischtes Eis

4.10

Mixed ice cream with wafer and cream — 3 Kugeln Eis mit Waffelmütze und Sahne dekoriert

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Tartufo

5.90

Tartufo with Zabaione and chocolate ice cream — Halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladeneis, bedeckt mit Kakao und kandierten Haselnussstückchen

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Apfelstrudel

5.60

Apple strudel with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Spezialitäten des Hauses

Spätzlepfanne

19.20

Spätzle pan with chicken and mixed vegetables — mit gebratenen Hühnerbruststreifen und buntem Gemüse in Sahnesoße

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Steakpfanne

22.90

Steak pan with pork, beef and chicken — gebratene Steaks vom Schwein, Rind und Hähnchen mit Rahmchampignons, Pfeffersoße und Röstinchen

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schweinefiletpfanne

18.70

Pork fillet pan with mushrooms and mustard sauce — gebratene Schweinefiletstreifen mit Zwiebeln, Champignons in leichter Senfsoße und Kroketten

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

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60veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegansk sød kartoffel-curry. Vegetarer kan vælge mellem zucchini-frittata eller agurke-tomatragout med linser.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 46

79dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter med lave kulhydrater. Der er flere gode valgmuligheder med asparges og svampe.

25 diabetesvenlige · 46 retter

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Praktisk

Adresse: Theodor-Neubauer-Straße 33a, 06130 Halle (Saale)
Tider: manlukket
tirlukket
ons16:00–21:00
tor16:00–21:00
fre16:00–22:00
lør15:00–22:00
søn11:00–15:00
Kontakt: +493454449800
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-am-rosengarten.de
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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