Schweinske - Hamburg, Bergedorfer Straße

Bergedorfer Straße 112, 21029 Hamburg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mittagstisch

Bandnudeln

9.90

Tagliatelle with Gorgonzola Sauce — in Gorgonzolasauce mit Kirschtomaten und Salat

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Chef-Salat

9.90

Chef Salad — gemischter Salat mit Schinken Käsestreifen und gekochtes Ei

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schweinekrustenbraten

9.90

Roast Pork with Crackling — mit Bratensauce, Spitzkohl und Salzkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rinderleber

9.90

Beef Liver with Onions — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Schmorgurken

9.90

Stewed Zucchini with Minced Meat — mit Hackfleich und Petersilienkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Backfisch vom Seelachs

11.90

Fried Pollock Fish — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Mittagstisch

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrat

Frühstück

Morgenmuffel

Breakfast Roll Set — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrat

Kleine Morgenferkelei

Breakfast Roll Set with Salami and Egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Stramme Maxi Salami, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

Käseschweinerei

Cheese Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat

Große Sause

Large Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrattung 41

Mrs. Schweinske

Meat Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Schweinskeplatte

Bacon and Egg Brioche Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Mr. Schweinske

Kassler and Bacon Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Mett(i) ;)

Mett Brötchen — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Honigbiene

Muesli with Yogurt — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Schleckermäulchen

Children's Breakfast Set — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydrat

Avocado Krusti

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Klatschbrötchen

Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hamburger Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimeret≈ 1300 kcal95 g kulhydrattung 43

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel Napoli

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Schnitzel-Barbecue

BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppe

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Holsteiner Kartoffelsuppe

Potato Soup — mit Croûtons

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Schweini

Kassler Sausage — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Puti

Grilled Turkey — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prince — mit milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

König (180 g, dunkel)

Currywurst King — mit milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydrat

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Sailor — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydrat

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydrat

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen und Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Braumeistergulasch

Beer Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Rundstück warm

Pork Roast — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinebraten

Pork Roast with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 650 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Pulled Pork Grillkartoffel

Pulled Pork Grilled Potato — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrat

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Pasta — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimeret≈ 480 kcal72 g kulhydrat

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Frühstück

Brioche Bun

9.10

Brioche Bun Breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Doppeldecker

13.50

Doppeldecker Breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegetarian

8.30

Sourdough Bread with Avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Fleischsalat

9.50

Meat Salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Sylter Krustenbrot mit Rührei

11.40

Sourdough Bread with Scrambled Eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Sylter Krustenbrot mit Spiegelei

10.30

Sourdough Bread with Fried Egg — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimeret≈ 540 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

zwei Brötchenvegetarian

4.10

Two Rolls with Butter and Jam — Butter, Honig, Konfitüre

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

zwei Brötchen (mit Käse/Salami)

7.20

Two Rolls with Cheese and Salami — Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

drei Brötchen (Käseplatte)vegetarian

9.70

Three Rolls Cheese Plate — Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydrat

drei Brötchen (Herzhaft Mix 1)

14.50

Three Rolls Savoury Mix 1 — Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

drei Brötchen (Herzhaft Mix 2)

14.50

Three Rolls Savoury Mix 2 — Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

Kinder-Frühstück

5.10

Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat

Mettbrötchen

6.20

Mett Roll — zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Hafer-Müslivegetarian

6.90

Oat Muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Pancakes

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 44

zwei Brötchenhälften mit Schokokussvegetarian

1.90

Rolls with Chocolate Kiss

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Zutat (Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons)

1.00

Breakfast Toppings — je Zutat

estimeret≈ 50 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

Bacon Strips

estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

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