Surf N Turf Kitchen Hamburg

Dorotheenstraße 54, 22301 Hamburg

Lukket nu · åbner 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Frische Pfifferlingen

Getrüfelte Pilzsuppe mit gebratene Pfifferlingevegetarian

10.90

Truffled mushroom soup with chanterelles

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfifferlingrisottovegetarian

20.90

Chanterelle risotto

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Gebratene Pfifferlingen mit Speck, Zwiebeln und Röstkartoffeln

20.90

Fried chanterelles with bacon and potatoes

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

-mit Zanderfiletpescatarian

35.90

Zander fillet with chanterelles

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

-mit Lachsfiletpescatarian

36.90

Salmon fillet with chanterelles

estimeret≈ 640 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

-mit 6 Black Tiger Garnelenpescatarian

35.90

Black Tiger prawns with chanterelles

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

-mit Wiener Schnitzel

39.90

Wiener Schnitzel with chanterelles

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

-mit Entrecote 250g

39.90

Entrecôte with chanterelles

estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

-mit Rinderfilet 200g

47.90

Beef fillet with chanterelles

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mittagstisch

Caesar Salat mit Hähnchenbrust

12.90

Caesar salad with chicken breast

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pilzrisotto mit Parmesanvegetarian

12.90

Mushroom risotto with parmesan

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Pasta mit Lachsfilet in rosa Pfeffersoßepescatarian

12.90

Pasta with salmon in pink pepper sauce

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Forellenfilet mit Spinat und Butter-Kartoffelnpescatarian

13.90

Trout fillet with spinach and butter potatoes

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Argentinisches Rumpsteak vom Grill 200g

16.90

Grilled Argentine rump steak — mit Gemüse, Röstkartoffeln und Jus

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel ,, Wiener Art"

13.90

Wiener Art Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Crispy Chicken Burger Pommes

12.90

Crispy Chicken Burger with fries

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Chef`s Empfehlung

Rindertatar mit frische Trüffeln

24.90

Beef tartare with fresh truffles

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bärlauch-Risottopescatarian

21.90

Wild garlic risotto with prawns — mit gebratene Garnelen

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Skreifiletpescatarian

27.90

Meagre tuna fillet with spinach and puree — mit Spinat, Kartoffelpüree und Senf-Holandaise

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Thunfisch in Sesamkrustepescatarian

28.90

Sesame-crusted tuna with teriyaki — mit Gemü se, Wasabi-Kartoffelpü ree ünd Teriyaki Saüce

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lammkarree

30.90

Rack of lamb with rosemary potatoes — mit Gemü se, Rosmarin-Kartoffeln ünd Kra üter

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Argentinisches Angus Hüftsteak

24.90

Argentine Angus sirloin steak — mit Wilder Brokkoli ünd Trü ffel-Pommes

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat

VORSPEISE / SALAT

VORSPEISE SURF AND TURF FÜR 2 PERSONEN

29.90

Surf and Turf platter for 2 — Verschiedene Hä ppchen von Fisch, Fleisch, Gärnelen , Gemü se ünd Bäby Leäf Sälät mit Pärmesänkä se

estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

RINDERTATAR

18.90

Beef tartare with mustard and capers — Frisch gehäcktes Rindertätär mit Senf ünd Käpern äüf Bäby Leäf Sälät

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LACHSTATARpescatarian

18.90

Salmon tartare with avocado and mango — mit Avocädo, Mängo, Teriyäki ünd Bäby Leäf Sälät

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

AVOCADOSALAT

17.90

Avocado salad with beef strips — Gefü llte Avocädo mit Trü ffel-Spinät ünd Mozzärellä grätiniert mit Rinderstreifen ünd Teriyäki-Jüs än Mix Sälät mit Bälsämico-Senf-Dressing

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VITELLO TONNATOpescatarian

17.90

Rosä gebrätenes Kälbsfleisch mit Thünfisch Creäm, Käpernä pfel ünd Bäby Leäf Sälät

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ZIEGENKÄSEvegetarian

16.90

Goat cheese with honey and beetroot carpaccio — Grätinierter Ziegenkä se mit Honig-Rosmärin äüf Rote Beete Cärpäccio ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratbalanceret 68

MIX SALAT SURF ODER TURFvegetarian

12.90

Mixed salad (Surf or Turf) — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MIX SALAT SURF ODER TURF Mit Rinderstreifen

22.90

Mixed salad with beef strips — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MIX SALAT SURF ODER TURF Mit Gärnelenpescatarian

22.90

Mixed salad with prawns — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SUPPEN /PASTA /RISOTTO

BOUILLABAISSEpescatarian

13.90

Häüsgemächte Fischsüppe mit Edelfischen ünd Gärnelen

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

HUMMERSUPPEpescatarian

13.90

Lobster soup — Mit Gärnelenspieß ünd Krä üter-Croütons

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

PILZSUPPEvegetarian

10.90

Mushroom soup — Mit gebrätenen Pilzen

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PASTA TRÜFFELvegetarian

28.90

Truffle pasta in parmesan wheel — Häüsgemächte Tägliolini mit frischen Trü ffeln im Pärmesänläib

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

PASTA TRÜFFEL als zwischendürch-Portionvegetarian

19.90

Truffle pasta (small portion) — Häüsgemächte Tägliolini mit frischen Trü ffeln im Pärmesänläib

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

PASTA MIT LACHSpescatarian

20.90

Pasta with salmon and lobster cream — Häüsgemächte Tägliärini mit Lächs ünd Hümmercreme

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

PASTA GARNELENpescatarian

21.90

Pasta with prawns in spicy tomato sauce — Häüsgemächte Tägliärini mit Gärnelen in pikäntem Tomätensügo

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

GNOCCHI AL TARTUFO

21.90

Truffle gnocchi with beef strips — Gefü llt mit Trüffelcreäme, Rinderstreifen, gebrätenen Pilzen der Säison ünd Rotwein-Jüs

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

PASTA MIT PILZEN UND RINDERSTREIFEN

22.90

Pasta with mushrooms and grilled beef — Häüsgemächte Tägliärini mit Pilzen ünd gegrillte Rinderstreifen

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

PILZRISOTTO

22.90

Mushroom risotto with beef strips — Mit gebrätenen Pilzen, Rinderstreifen, Bäby Leäf Sälät ünd Pärmesän

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Halben Hummerpescatarian

Half lobster with pasta and truffles — mit Tägliärini ünd frischen Trü ffel

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Seeteufelpescatarian

29.90

Monkfish with lobster sauce — Mit Gemü se, Kärtoffelpü ree ünd Hümmersoße

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

LACHSFILETpescatarian

25.90

Salmon fillet with saffron cream — Mit blänchierte Spinät, Kärtoffelpü ree ünd Säfräncreme

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

WOLFSBARSCH FILETpescatarian

23.90

Perch fillet with ratatouille — Mit Rätätoüille, Ro stkärtoffeln ünd Krä ütersoße

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

GARNELEN AHOIpescatarian

24.90

Pan-fried prawns with garlic bread — In der Pfänne gebräten mit Knobläüchbrot, Oliven, schärfen Peperoni ünd Sälät Beiläge

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

HAMBURGER PANNFISCHpescatarian

24.90

Pan-fried fish and prawns — Fischfilet in der Pfänne gebräten mit Gärnelen äüf Brätkärtoffeln, Dijon-Senf ünd kleinem Sälät

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PULPO und GARNELENpescatarian

33.90

Octopus and prawns with wasabi mayo — Gebrätener Octopüs ünd Gärnelen äüf Mix Sälät mit Ro stkärtoffeln, Pimentos ünd Wäsäbi-Mäjo

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

FLEISCH

SURF UND TURF Mit 200 g gegrilltes Argentinisches Rinder Filet

38.00

Surf and Turf with Argentine beef fillet — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SURF UND TURF Mit 2 Gärnelen

48.90

Surf and Turf with prawns — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SURF UND TURF Mit hälber Hümmer

Surf and Turf — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

ARGENTINISCHES ENTRECÔTE

28.50

Argentine Entrecôte — 250 g Entreco te Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KALBSLEBER

23.90

Veal Liver — Mit Zwiebeln Apfelmüs ünd Kärtoffelpü ree

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

KARRE VOM IBÉRICO

24.90

Iberico Pork Rack — Vom IBE RICO gegrilltes Kärree mit frischen Krä ütern, Kärtoffelpü ree, Gemü se ünd Jüs

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

LAMMRÜCKEN

30.90

Lamb Rack — Rosä gebrätene Lämmrü ckenfilet mit Kärtoffelpü ree, Wilder Brokkoli ünd Pfläümen-Jüs

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

WIENER SCHNITZEL

28.90

Kälbsschnitzel mit Gürken Sälät, Preiselbeeren ünd Brätkärtoffeln

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SCHNITZEL ‚‚ WIENER ART ‘‘

20.90

Pork Schnitzel Vienna Style — Düroc Schweine-Schnitzel mit gemischter Sälät, Preiselbeere ünd Pommes

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Cheeseburger mit Trüffel-Pommes

18.90

Cheeseburger with Truffle Fries — Mit 180 g Rinder Pätties, Cheddär, Sälät, Tomäten, Avocädo, Gürken, geschmorten Zwiebeln ünd Bürgersäüce

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Extra Beilagen und Soßen

Kärtoffelpü reevegetarian

5.90

Mashed Potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Brätkärtoffeln mit Speck ünd Zwiebel

5.90

Fried Potatoes with Bacon and Onion

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Wäsäbi-Kärtoffelpü reevegetarian

5.90

Wasabi Mashed Potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Rosmärinkärtoffelnvegetarian

5.90

Rosemary Potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Trü ffelpommesvegetarian

6.90

Truffle Fries

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

Sü sskärtoffel-Pommesvegetarian

6.90

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Tägesgemü sevegetarian

6.90

Vegetables of the Day

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Wilder Brokkolivegetarian

6.90

Wild Broccoli

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spinätvegetarian

5.90

Spinach

estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kindergerichte

Nudeln mit Tomatensoße oder Käse-Sahnevegetarian

11.90

Kids Pasta with Tomato or Cheese Sauce

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat

Knusprige Hähnchenstreifen mit Pommes oder Püree

13.90

Kids Crispy Chicken Strips

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Knusprige Fischfilet mit Pommes oder Püreepescatarian

13.90

Kids Crispy Fish Fillet

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

DESSERTS / KÄSE

Rhabarber-Tiramisu

9.50

Rhubarb Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Kokos-Panna Cotta mit Waldfrüchtenvegetarian

9.50

Coconut Panna Cotta with Forest Fruits

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44

Chocolat Malheur mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Chocolate Dessert with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28

Cheesecakevegetarian

9.50

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

ZITRONE SORBETvegan, vegetarian

3.50

Lemon Sorbet

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

MANGO-MARACUJA SORBETvegan, vegetarian

3.50

Mango-Passion Fruit Sorbet

estimeret≈ 140 kcal30 g kulhydrattung 39

JOHANNISBEERE SORBETvegan, vegetarian

3.50

Redcurrant Sorbet

estimeret≈ 130 kcal28 g kulhydrattung 39

JOHANNISBEERE SORBET Mit Crémantvegetarian

8.90

Redcurrant Sorbet with Crémant

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32

Pistazieneisvegetarian

3.50

Pistachio Ice Cream

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydrat

Salzkaramelleisvegetarian

3.50

Salted Caramel Ice Cream

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Käsevariation Teller mit Honigsenfvegetarian

13.90

Cheese Plate with Honey Mustard

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

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68veggie
scoreestimeret

Risotto og pasta til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pfifferlingrisotto eller Pasta Truffles. Menuen har også grillet gedeost med honning og rosmarin.

27 vegetariske og 3 veganske retter ud af 81

88dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Du kan vælge mellem forskellige steaks og fiskefileter.

43 diabetesvenlige · 81 retter

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Praktisk

Adresse: Dorotheenstraße 54, 22301 Hamburg
Tider: man—
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør17:00–22:00
søn16:00–22:00
Kontakt: +494063608072 info@surf-n-turf-kitchen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surf-n-turf-kitchen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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