Schweinske - Hamburg, Barmbeker Markt

Barmbeker Markt 19, 22081 Hamburg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Schnitzel

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst with Gyros and Fries

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrattung 41

Currywurst Upgrade (180g dunkel)

2.00

Currywurst Upgrade

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei

17.10

Pork Schnitzel with Fried Potatoes and Egg

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei XXL

22.10

Pork Schnitzel XXL with Fried Potatoes and Egg

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

mit Putenschnitzel (oder + 1,40 mit veganem Schnitzel)

2.90

Turkey Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

16.70

Pork Schnitzel Teriyaki with Fries

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites XXL

21.70

Pork Schnitzel Teriyaki XXL with Fries

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 39

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites

18.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese and Fries

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 43

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites XXL

24.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese XXL and Fries

estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 40

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

18.70

Pork Schnitzel with Baked Camembert and Wedges

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges XXL

24.70

Pork Schnitzel with Baked Camembert XXL and Wedges

estimeret≈ 1400 kcal75 g kulhydrattung 39

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

17.50

Pork Schnitzel Napoli with Fries

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites XXL

23.50

Pork Schnitzel Napoli XXL with Fries

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

15.00

Pork Schnitzel Gratin with Bacon and Fries

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites XXL

19.50

Pork Schnitzel Gratin XXL with Bacon and Fries

estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 43

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip

15.00

Pork Schnitzel with Wedges and BBQ Dip

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

frisch paniertes Schweineschnitzel

13.50

Pork Schnitzel

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

frisch paniertes Schweineschnitzel XXL

18.50

Pork Schnitzel XXL

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

frisch paniertes Putenschnitzel

16.40

Turkey Schnitzel

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

frisch paniertes Putenschnitzel XXL

21.40

Turkey Schnitzel XXL

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanadevegan

14.90

Vegan Schnitzel

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade XXLvegan

19.90

Vegan Schnitzel XXL

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

Beilagen & Extras

Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan)

3.90

Red Cabbage

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame)

3.70

Bean Trio

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Sauerkraut

3.50

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Schmelzzwiebeln

1.70

Caramelized Onions

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Freiland-Spiegelei

1.90

Fried Egg

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

2 knusprige Baconstreifen

1.80

Bacon Strips

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Back Camembert

2.70

Baked Camembert

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten

3.40

Sauce Selection

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Schweinske Hausdip (vegan)vegan

1.30

House Dip Vegan

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Guacamole

2.30

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren

1.50

Dip Selection

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf

0.70

Condiment Selection

estimeret≈ 50 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes frites / Kartoffelwedges

3.50

Fries or Wedges

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Onion-Rings

3.70

Onion Rings

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Beilagensalat / Coleslaw

2.90

Side Salad or Coleslaw

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Klassiker

in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

18.90

Schnitzel in Beer Sauce with Spätzle

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade

4.20

Kasseler Roll

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade

6.20

Turkey Roll

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

10.90

Roast Pork Roll

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle

13.90

Roast Pork with Spätzle

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage

15.90

Schnitzel Pepper Cream with Spätzle

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites

13.60

Fried Nuggets with Fries

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Burger

Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup

11.30

Beef Burger

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise

9.30

Crispy Chicken Burger

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce

12.50

Pulled Pork Burger

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce

11.80

Bacon Beef Burger

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Saucevegetarian

8.90

Veggie Burger

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Salate

gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomatenvegetarian

6.90

Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons

15.20

Romaine Salad with Grilled Chicken

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

13.50

Mixed Salad with Grilled Turkey

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

13.50

Mixed Salad with Crispy Chicken

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanadevegan

14.50

Mixed Salad with Vegan Schnitzel

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Flammkuchenteig

mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Stylevegetarian

6.50

Flammkuchen with Cheese Dip

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise

7.50

Flammkuchen with Pickles and BBQ Sauce

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaisevegetarian

7.50

Flammkuchen with Jalapeños and Cheese

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Currywurst

mit milder oder scharfer Currysauce

8.20

Currywurst

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

mit milder oder scharfer Currysauce (XXL)

10.40

Currywurst XXL

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade

9.40

Currywurst with Remoulade

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL)

11.60

Currywurst with Remoulade XXL

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Grillgerichte

drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

23.90

Mixed Grill Platter

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

drei kleine Steaks (ohne Rinder-Burgerpatty)

21.00

Mixed Grill (without Beef)

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

mit Kräuterbutter

12.70

Grilled Meat with Herb Butter

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

mit Kräuterbutter (XXL)

15.30

Grilled Meat with Herb Butter XXL

estimeret≈ 700 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

mit Kräuterbutter (XXXL)

13.60

Grilled Meat with Herb Butter XXXL

estimeret≈ 850 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie

12.90

Baked Potato with Turkey

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

10.90

Baked Potato with Pulled Pork

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Kinder

drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

4.90

Kids Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrat

kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites

4.70

Kids Schnitzel and Fries

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Penne mit Tomatensauce Napolivegetarian

4.30

Kids Penne Napoli

estimeret≈ 420 kcal70 g kulhydrat

eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen

2.90

Kids Ice Cream Mouse — Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41

Dessert

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitürevegetarian

8.70

Dessert with Fruit or Nut Sauce

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espressovegetarian

3.90

Affogato

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

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61veggie
scoreestimeret

Vegetariske og veganske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få veganske schnitzler med cornflakespanade og en burger med grøntsagspatty. Der findes også penne med tomatsauce napoli og blandet salat.

13 vegetariske og 4 veganske retter ud af 75 · 2 estimeret

75dia
scoreestimeret

Kødretter og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Du kan nemt sammensætte et måltid med få kulhydrater.

34 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Barmbeker Markt 19, 22081 Hamburg
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +494020003650
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/barmbek
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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