Schweinske - Hamburg, Barmbeker Markt

Barmbeker Markt 19, 22081 Hamburg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Schnitzel

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst with Gyros and Fries

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrattung 41

Currywurst Upgrade (180g dunkel)

2.00

Currywurst Upgrade

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei

17.10

Pork Schnitzel with Fried Potatoes and Egg

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei XXL

22.10

Pork Schnitzel XXL with Fried Potatoes and Egg

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

mit Putenschnitzel (oder + 1,40 mit veganem Schnitzel)

2.90

Turkey Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

16.70

Pork Schnitzel Teriyaki with Fries

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites XXL

21.70

Pork Schnitzel Teriyaki XXL with Fries

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 39

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites

18.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese and Fries

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 43

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites XXL

24.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese XXL and Fries

estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 40

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

18.70

Pork Schnitzel with Baked Camembert and Wedges

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges XXL

24.70

Pork Schnitzel with Baked Camembert XXL and Wedges

estimeret≈ 1400 kcal75 g kulhydrattung 39

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

17.50

Pork Schnitzel Napoli with Fries

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites XXL

23.50

Pork Schnitzel Napoli XXL with Fries

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

15.00

Pork Schnitzel Gratin with Bacon and Fries

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites XXL

19.50

Pork Schnitzel Gratin XXL with Bacon and Fries

estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 43

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip

15.00

Pork Schnitzel with Wedges and BBQ Dip

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

frisch paniertes Schweineschnitzel

13.50

Pork Schnitzel

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

frisch paniertes Schweineschnitzel XXL

18.50

Pork Schnitzel XXL

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

frisch paniertes Putenschnitzel

16.40

Turkey Schnitzel

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

frisch paniertes Putenschnitzel XXL

21.40

Turkey Schnitzel XXL

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanadevegan

14.90

Vegan Schnitzel

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade XXLvegan

19.90

Vegan Schnitzel XXL

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

Beilagen & Extras

Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan)

3.90

Red Cabbage

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame)

3.70

Bean Trio

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Sauerkraut

3.50

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Schmelzzwiebeln

1.70

Caramelized Onions

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Freiland-Spiegelei

1.90

Fried Egg

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

2 knusprige Baconstreifen

1.80

Bacon Strips

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Back Camembert

2.70

Baked Camembert

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten

3.40

Sauce Selection

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Schweinske Hausdip (vegan)vegan

1.30

House Dip Vegan

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Guacamole

2.30

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren

1.50

Dip Selection

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf

0.70

Condiment Selection

estimeret≈ 50 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes frites / Kartoffelwedges

3.50

Fries or Wedges

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Onion-Rings

3.70

Onion Rings

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Beilagensalat / Coleslaw

2.90

Side Salad or Coleslaw

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Klassiker

in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

18.90

Schnitzel in Beer Sauce with Spätzle

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade

4.20

Kasseler Roll

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade

6.20

Turkey Roll

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

10.90

Roast Pork Roll

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle

13.90

Roast Pork with Spätzle

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage

15.90

Schnitzel Pepper Cream with Spätzle

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites

13.60

Fried Nuggets with Fries

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Burger

Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup

11.30

Beef Burger

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise

9.30

Crispy Chicken Burger

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce

12.50

Pulled Pork Burger

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce

11.80

Bacon Beef Burger

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Saucevegetarian

8.90

Veggie Burger

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Salate

gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomatenvegetarian

6.90

Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons

15.20

Romaine Salad with Grilled Chicken

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

13.50

Mixed Salad with Grilled Turkey

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

13.50

Mixed Salad with Crispy Chicken

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanadevegan

14.50

Mixed Salad with Vegan Schnitzel

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Flammkuchenteig

mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Stylevegetarian

6.50

Flammkuchen with Cheese Dip

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise

7.50

Flammkuchen with Pickles and BBQ Sauce

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaisevegetarian

7.50

Flammkuchen with Jalapeños and Cheese

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Currywurst

mit milder oder scharfer Currysauce

8.20

Currywurst

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

mit milder oder scharfer Currysauce (XXL)

10.40

Currywurst XXL

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade

9.40

Currywurst with Remoulade

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL)

11.60

Currywurst with Remoulade XXL

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Grillgerichte

drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

23.90

Mixed Grill Platter

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

drei kleine Steaks (ohne Rinder-Burgerpatty)

21.00

Mixed Grill (without Beef)

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

mit Kräuterbutter

12.70

Grilled Meat with Herb Butter

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

mit Kräuterbutter (XXL)

15.30

Grilled Meat with Herb Butter XXL

estimeret≈ 700 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

mit Kräuterbutter (XXXL)

13.60

Grilled Meat with Herb Butter XXXL

estimeret≈ 850 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie

12.90

Baked Potato with Turkey

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

10.90

Baked Potato with Pulled Pork

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Kinder

drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

4.90

Kids Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrat

kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites

4.70

Kids Schnitzel and Fries

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Penne mit Tomatensauce Napolivegetarian

4.30

Kids Penne Napoli

estimeret≈ 420 kcal70 g kulhydrat

eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen

2.90

Kids Ice Cream Mouse — Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41

Dessert

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitürevegetarian

8.70

Dessert with Fruit or Nut Sauce

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espressovegetarian

3.90

Affogato

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/barmbek

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