Schweinske - Hamburg, August-Krogmann-Straße

August-Krogmann-Straße 25, 22159 Hamburg

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mittagstisch

Holzfällersteak vom Grill

9.90

Grilled Lumberjack Steak — mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Wedges

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Rinderroulade

9.90

Beef Roulade — mit Rotkohl und Salzkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 78

Penne Bolognese

9.90

mit kleiner Salatbeilage

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Forellepescatarian

10.90

Trout — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Desserts

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

8.70

Dessert with Fruit or Nut Sauce

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

3.90

Vanilla Ice Cream with Espresso

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce

6.70

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce

6.70

Chocolate Ice Cream with Cherry Sauce

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 29

zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce

6.70

Chocolate and Stracciatella Ice Cream

estimeret≈ 570 kcal60 g kulhydrattung 26

Eisje Kugel (Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere)

1.70

Ice Cream Scoop

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne

5.50

Coffee with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne

5.60

Hot Chocolate with Ice Cream

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34

Frühstück

Morgenmuffelvegetarian

Breakfast Rolls with Butter and Jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrat

Kleine Morgenferkelei

Breakfast Platter with Egg and Salami — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei, Frischkäse

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat

Käseschweinereivegetarian

Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrattung 43

Große Sause

Large Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 36

Mrs. Schweinske

Meat Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Schweinskeplatte

Breakfast Bun with Eggs and Bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mr. Schweinske

Kassler and Bacon Breakfast Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Mett(i) ;)

Mett Rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Honigbienevegetarian

Muesli with Yogurt and Honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Schleckermäulchenvegetarian

Breakfast with Nutella and Muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

Avocado Krustivegetarian

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Klatschbrötchenvegetarian

Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrat

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Pizza Schnitzel Napoli

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Schnitzel-Barbecue

BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Schweini

Kassler Sausage — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Puti

Grilled Turkey — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Prinz (120 g, hell)

Currywurst (Small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

König (180 g, dunkel)

Currywurst (Large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Rundstück warm

Roast Pork Roll — Schweinebraten auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

Schweinebraten

Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast Fillet — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

VVritz-Salat

Fritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pulled Pork Grillkartoffel

Pulled Pork Grilled Potato — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimeret≈ 810 kcal52 g kulhydrat

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimeret≈ 540 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 23

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Morgenmad og vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie-Burger og veganske schnitzler. Der findes også Avocado Krusti og Käseschweinerei til morgenmad.

12 vegetariske og 1 veganske retter ud af 74

74dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige valgmuligheder. Grillstegte steaks og diverse salater har et lavt kulhydratindhold.

24 diabetesvenlige · 74 retter

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Praktisk

Adresse: August-Krogmann-Straße 25, 22159 Hamburg
Tider: man09:00–22:00
tir09:00–22:00
ons09:00–22:00
tor09:00–22:00
fre09:00–23:00
lør09:00–23:00
søn09:00–22:00
Frühstück täglich von 09:00 bis 15:00 Uhr. Happy Hour täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr. Mittagstisch Mo-Fr von 11:00 bis 15:00 Uhr. Umbau: Vom 20.09. ab 20 Uhr bis 30.09. geschlossen
Kontakt: +494064537516 schweinske.farmsen@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/farmsen
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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