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Claudios Restaurant und Bar

Tschaikowskyplatz 2, 20355 Hamburg

Lukket nu · åbner 17:00

Spanishtapas€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

APPETIZER
PANvegan
1.50
Fresh Bread — Frisches Brot
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat
ACEITUNASvegan
5.80
Mixed Spanish Olives — Gemischte, spanische Oliven
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PAN CON TOMATEvegan
7.50
Geröstetes Brot mit Tomate & Knoblauch
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
SURTIDO QUESOvegetarian
15.50
Cheese Selection — Käseauswahl mit Feigensenf
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
ALL I OLIvegetarian
4.00
Aioli — Knoblauch-Dip
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
JAMÓN
JAMÓN SERRANO
13.80
Serranoschinken, 24 Monate gereift
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
JAMÓN IBERICO BELLOTA
29.50
Jamón Ibérico Bellota — Ibericoschinken Pata Negra, Reserva, 36 Monate gereift
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO
Neuseeländisches prime steer Entrecote
24.50
New Zealand Entrecôte Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
US Black Angus Rib Eye
32.00
US Black Angus Rib Eye Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
US Black Angus Filet
36.00
US Black Angus Filet Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Australisches Wagyu Rib Eye
51.00
Australian Wagyu Rib Eye Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Japanisches Wagyu aus Kobe
150.00
Japanese Kobe Wagyu Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
STEAKS AUS DEM DRY AGER
Neuseeländisches Entrecote
16.50
New Zealand Entrecôte Steak — ab 200g
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
US Black Angus Rib Eye
21.50
US Black Angus Rib Eye Steak — ab 200g
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
US Black Angus Rinderfilet
24.00
US Black Angus Beef Fillet — ab 200g
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Australisches Wagyu
34.00
Australian Wagyu Steak — ab 200g
estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Irisches Tomahawk
10.50
Irish Tomahawk Steak — ab 800g -1500g
estimeret≈ 2200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Japanisches Wagyu Kobe
100.00
Japanese Kobe Wagyu Steak — auf Anfrage
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
US Black Angus Chateaubriand
140.00
600g
estimeret≈ 1400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Australisches Wagyu Tomahawk
23.50
Australian Wagyu Tomahawk Steak — ab 1000g - 1600g
estimeret≈ 2600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
SAUCEN & DIPS
Jus-Rotweinbratensauce
7.00
Red Wine Jus
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Chimichurrivegan
4.50
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce Bernaisevegetarian
6.00
Béarnaise Sauce
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Trüffelmayonaisevegetarian
5.00
Truffle Mayonnaise
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian
5.50
Herb Butter
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausgemachte Mojo Rojo (scharf)vegan
4.00
Mojo Rojo
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Ketchup und Mayovegetarian
2.00
Ketchup and Mayo
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydrat
TAPAS VEGETARISCH
ESPINACA CON AJOvegetarian
9.40
Sautéed Spinach — Sautierter Babyblattspinat
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ENSALDA DE TOMATE CON BURRATAvegetarian
14.50
Tomato and Burrata Salad — Tomatensalat, Burrata, Zweibeln und Basilikum
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VERDURAS MIXTASvegan
9.40
Mixed Vegetables — Gemischtes Gemüse
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PAPAS CLAUDIOvegetarian
16.50
Potatoes with Fried Egg and Manchego — Kartoffelstifte mit Spiegelei, Manchegokäse und Trüffel
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
10.50
Padrón Peppers — Grüne Bratpeperoni mit Meersalz
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRAvegetarian
14.90
Beetroot Salad with Goat Cheese — Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Honig und Mandeln
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CHAMPIÑONESvegetarian
9.80
Mushrooms with Garlic — Champignons mit Zwiebel und Knoblauch
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
QUESO FRITOvegetarian
12.90
Fried Cheese with Tomato Jam — Ausgebackener Weichkäse mit Tomatenmarmelade
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
QUESO DE CABRA CON FRUTAS DEL BOSQUEvegetarian
15.50
Goat Cheese with Berries — Ziegenkäse mit Waldfrüchten und Honig, mit Likör 43 flambiert
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
GUCAMOLE EN MONTEROvegetarian
13.50
Guacamole — Avocado, Zwiebeln, Tomate, Limette, Koriander und Cremé Fraiche
estimeret≈ 350 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ENSALADA DE PEPINOvegan
10.80
Cucumber Salad — Gurkensalat, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Rotweinessig
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PURE DE PAPAS CON TRUFAvegetarian
12.80
Mashed Potatoes with Truffle — Kartoffelstampf mit Trüffel
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
PATATAS BRAVASvegetarian
8.90
Fritierte Kartoffelwürfel mit pikanter salsa und Allioli
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
PATATAS ARRUGADAS CON ALL I OLIvegetarian
8.50
Canarian Potatoes with Aioli — Kleine Kartoffeln mit Schale - kanarische Art, mit Allioli oder Mojo
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ENSALADA DE GARBANZOS CON REMOLACHAvegan
9.80
Chickpea and Beetroot Salad — Kichererbsen, Rote Bete, Kartfoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Essig
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
PATATAS FRITAS CON QUESO Y TRUFAvegetarian
13.50
Fries with Cheese and Truffle — Kartoffelstifte mit Manchegokäse und Trüffel
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
ENSALADA DE HIERBAS SILVESTRESvegetarian
8.90
Wild Herb Salad — Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PAPAS FRITASvegan
6.80
French Fries — Pommes
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
TAPAS FISCH & MEER
CHIPIRONES A LA PLANCHApescatarian
14.50
Grilled Baby Squid — Gegrillter Tintenfisch mit Olivenöl, Zitrone und Paprikapulver
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CALAMARES FRITOSpescatarian
12.80
Fried Calamari — Ausgebackene Tintenfische
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PULPO A LA PLANCHApescatarian
17.50
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus mit Olivenöl und Paprikapulver
estimeret≈ 240 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BOQUERONES FRITOSpescatarian
10.40
Fried Anchovies — Ausgebackene Sardellenfilets mit Zitrone
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GAMBAS AL AJILLO
15.90
Garnelen in Knoblauch, Chili-Olivenöl mit Petersilie
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FILET DE BACALAO AL GRILL
15.50
Grilled Cod Fillet — Gegrillter Kabeljau mit Erbsenpüree
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
ENSALADA DE ESPINACA CON CALAMARES FRITOS AL AJILLO
15.50
Spinach Salad with Fried Calamari — Babyspinat, frittierte Calamares, Trüffelöl
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GULAS DEL CANTABRICO
14.90
Cantabrian Eels — Kantabrische Aale in Koblauch mit Chilli-Olivenöl
estimeret≈ 290 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TARTAR DE ATUN
16.90
Tuna Tartare — Thunfisch mit Belugalinsen
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
ATUN AL GRILL
16.50
Grilled Tuna — Gegrillter Thunfisch
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CEVICHE
15.50
Roher Kabeljau in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander und Chilli
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
AGUACATE CON CALAMRES FRITOS Y HUEVO ESCALDO
17.90
Avocado with Fried Calamari and Poached Egg — Avocado mit ausgebackenen Calamaretti, Mango, pochiertem Ei und Trüffel
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CANGREJOS DE RIO
18.90
Crayfish with Avocado — Avocado mit Flusskrebsen, eingelegt in Mango und Honig
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TAPAS FLEISCH
CUELLO DE IBERICO AL GRILL CON HUEVO DE CODORNIZ
17.50
Grilled Iberico Pork Neck — Gegrillter Iberico Nacken, Portwein Jus, Wachtelspiegelei
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CHULETAS DE CORDERO
15.50
Lamb Chops — Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ALBONDIGAS
10.50
Albóndigas — Rinderhackbällchen in würziger Tomatensoße
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DATILES CON BACON
9.80
Bacon Wrapped Dates — Datteln im Speckmantel
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
MONTADIOS DE CHORIZO AL GRILL
9.50
Grilled Chorizo Montaditos — Geröstete Brotscheiben, spanische Paprikawurst vom Grill
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
MORCILLA A LA PLANCHA
10.50
Grilled Morcilla — Gegrillte, spanische Blutwurst auf Rotwein Zwiebeln
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
MONTADITOS DE FILETE DE TERNERA Y HUEVOS DE CODORNIZ
16.50
Beef Fillet and Quail Egg Montaditos — Geröstete Brotscheiben mit Rinderfilet und Wachtelspiegelei
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydrat
POLLO AL HORNO
10.90
Roasted Chicken — Ausgelöste Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Chimuchurri
estimeret≈ 240 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PANCETA DE CERDO
15.50
Pork Belly — 24 Stunden gegarter Schweinebauch mit getrüffeltem Kartoffelpüree
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TATAR DE FILETE DE TANERA CON TRUFA Y TUÉTANO
36.50
Beef Tartare with Truffle — 100g Rinderfilet, Kapern, Dijon Senf, Eigelb, Limettenabrieb, Olivenöl, frischer Trüffel und Knochenmark
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CROQUETAS DE JAMON IBERICO Y TRUFA
14.90
Iberico Ham Croquettes — Kroketten gefüllt mit Bechamel und Ibericoschinken, Trüffel
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
DESSERT
CREMA CATALANA
12.00
Karamellisierte katalanische Crème mit Vanille und Orange
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Kugel Eis
3.50
Ice Cream — von der kleinen Eisfabrik *wechselnde Sorten*
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
TORTITA DE DULCE DE LECHE
15.00
Dulce de Leche Cake — Karamellküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24
TORTITA DE CHOCOLATE
15.00
Chocolate Cake — Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
PAVLOVA
15.00
Sahnecreme mit Früchten und Baiser
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrattung 39
Dessert-Allerlei
15.50
Dessert Sampler — Eine kleine Auswahl unserer Desserts
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

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Adresse
Tschaikowskyplatz 2, 20355 Hamburg
Tider
man—
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–22:00
warme Küche
Kontakt
+494035004422 restaurant@claudios.hamburg
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), claudios.hamburg/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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