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Pamboli Tapas Bar

Imstedt 36, 22083 Hamburg

Lukket nu · åbner man 16:30

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

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Pa amb olis
Landbrot mit gegrilltem Gemüse, Olivenöl, Meeresfenchel und Romesco Sauce (vegan)vegan
7.50
Pa amb olis with grilled vegetables
Landbrot mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, Honig, Meeresfenchel und Mandel (veg)vegetarian
7.50
Pa amb olis with goat cheese and honey
Landbrot mit mallorquinischer Streichwurst, Mahón-Käse (aus Menorca), Meeresfenchel und getrockneten schwarzen Oliven
7.50
Pa amb olis with Majorcan sausage and Mahón cheese
Landbrot mit Pata Negra Schinken, verschiedenen Arten luftgetrockneter Wurst wie Salchichón und Lomo, Chorizo, Meeresfenchel und getrockneten schwarzen Oliven
7.50
Pa amb olis with Pata Negra and cured sausages
Tapas
Blätterteigpastete gefüllt mit Süßkartoffel, Erbsen, Karotten, Avocado und Basilikum-Dressing (2 Stk)
7.80
Sweet potato and pea pastry
Grüne Bratpaprika mit Fleur de Sel (vegan)vegan
6.80
Fried green peppers
Bechamel-Kroketten mit Spinat, Lauch und Brokkoli
7.00
Spinach and broccoli croquettes
Mallorquinische Gemüsepfanne mit Kartoffel, Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika und frittierten Kapern (vegan)vegan
8.50
Majorcan vegetable pan
Ziegenkäse angegrillt mit karamellisierter Aprikose
7.50
Grilled goat cheese with apricot
Mallorquinische Gemüse-Pizza
7.00
Majorcan vegetable pizza
Auberginen gefüllt mit Soja-Bolognese
8.50
Stuffed eggplant with soy bolognese
Runzelkartoffeln mit würziger roter Mojo Picón (vegan)vegan
6.80
Wrinkled potatoes with Mojo Picón
Gegrilltes Gemüse mit Romesco Soße (vegan)vegan
7.80
Grilled vegetables with Romesco sauce
Tapas mit Fisch und Meeresfruechten
Butterfisch mit Kartoffel-Ingwer-Stampf
10.30
Butterfish with potato ginger mash
Zwei Jakobsmuscheln mit geröstetem Knoblauch gratiniert mit Alioli
9.90
Scallops with garlic and aioli
Meeresbarbenfilet gegrillt auf Gemüsebett mit Rosinen und Pinienkernen
9.20
Grilled sea bass fillet
Kleine Tintenfische mit Sobrasada gefüllt
9.50
Small squid stuffed with Sobrasada
Schwarze Tiger-Garnelen in Knoblauch
10.50
Black tiger prawns in garlic
Kleine frittierte Sardellen
8.60
Fried anchovies
Bechamel-Kroketten mit Kabeljau
7.00
Cod bechamel croquettes
Tapas mit Fleisch
Mallorquinische Terrine mit Mangold, Kartoffel, Fenchel, Zwiebel, Erbsen und fein geschnittenem Fleisch vom Lamm, oder vom Rind, oder mit Tintenfisch
8.50
Majorcan terrine
Mallorquinische Hackfleichbällchen in Tomate frito
8.50
Majorcan meatballs in tomato sauce
Hähnchen in Mandelsauce
8.10
Chicken in almond sauce
Champignons gefüllt mit Schinken und Knoblauch
6.80
Stuffed mushrooms with ham
Mallorquinisches Ragout mit Lammfleisch, Bohnen, Karotten und Quitte in Blätterteigpastete (2 Stk)
8.80
Lamb ragout in pastry
Bechamel-Kroketten mit Schinken
7.00
Ham bechamel croquettes
Kl. Spieß vom Rind mit Pimientos de Padrón und Mojo Picón
11.00
Beef skewer with Padrón peppers
Lammkotellets paniert in Olivenpaste mit Rosmarinkartoffeln
11.00
Breaded lamb chops with rosemary potatoes
Schweinerippchen gegrillt mit Honigglasur
8.80
Grilled pork ribs with honey glaze
Datteln im Speckmantel pro Stück
1.70
Dates wrapped in bacon
Paprikawurst in Rotwein
8.30
Paprika sausage in red wine
Schinken- Wurst- und Kaesespezialitaeten
Schinkenspezialität aus Eichelfütterung (80gr)
31.00
Ibérico acorn-fed ham
Schinkenspezialität aus Eichelfütterung kleine Portion
16.50
Ibérico acorn-fed ham (small)
Schinkenspezialität aus Spezialfütterung (80gr)
21.50
Special feed ham
Platte mit Käsespezialitäten aus Mahón, Menorca (100gr)
18.00
Mahón cheese platter
Platte mit Käsespezialitäten aus Mahón, Menorca kleine Portion
9.00
Mahón cheese platter (small)
Platte mit Wurst- und Schinkenspezialitäten (100gr)
19.50
Sausage and ham platter
Große Spezialitätenplatte mit Schinken (Jamón Ibérico de Bellota, Pata Negra), mehreren Sorten luftgetrockneter Wurst und verschiedenen Käsesorten aus Mahón, Menorca
33.00
Grand specialty platter (Ham, Sausage, Cheese)
Flambi-Spiesse
Am Spiess: Rindfleisch, Zwiebel, Bacon, Paprika
29.50
Beef and bacon skewer — Beilagen: gebratene Rosmarin-Kartoffeln, Pisto-Gemüse; Sauce: Mojo picón
Am Spiess: tagesfrischer Fisch, Tigergarnelen, Cherrytomaten
31.00
Fish and prawn skewer — Beilagen: Reis, Trempó mallorquín; Sauce: Alioli
Am Spiess: Schwarze Tigergarnelen, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten
29.00
Tiger prawn skewer — Beilagen: Reis, Trempó mallorquín; Sauce: Alioli
Am Spiess: Zucchini, Fenchel, Champignons, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten
27.50
Vegetable skewer — Beilagen: Quinoa, Rosmarinkartoffeln; Sauce: Romesco
P a e l l a s & A r r o c e s
Paella mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
42.00
Mixed Paella (Meat, Fish, Seafood)
Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten
39.00
Seafood Paella
Schwarze Reispfanne mit Garnelen und Tintenfischen
41.00
Black rice pan with prawns and squid
Reispfanne im Fond vegetarischvegetarian
39.00
Vegetable rice pan
Reispfanne im Fond mit Fleisch
42.00
Meat rice pan
Reispfanne im Fond mit Fisch & Meeresfrüchten
42.00
Fish and seafood rice pan
Desserts
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Himbeersorbet
7.00
Majorcan almond cake with raspberry sorbet
Pudding mit karamellisierten Nüssen
7.00
Pudding with caramelized nuts
Orangeneis in der Frucht
7.30
Orange ice cream in the fruit
Zitroneneis in der Frucht
7.30
Lemon ice cream in the fruit
Crème brulée auf mallorquinische Art
7.00
Mallorcan style crème brûlée
Mallorquinisches Hefeteig-Gebäck, gefüllt
7.50
Filled Mallorcan yeast pastry
Eisspezialität im Keramikbecher („Frischkäseeis“) mit Honig und Mandeln garniert
7.70
Cream cheese ice cream with honey and almonds
kleine Portion pamboli-Kekse
4.00
Pamboli cookies

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Kontakt
+494024899009
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pamboli.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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