Cucina d'Elisa

Rothenbaumchaussee 101, 20148 Hamburg

Lukket nu · åbner 17:30

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti

Pane con olive e pestovegetarian

4.00

Bread with olives and pesto — Ciabattabrot, hausgemachtes Pesto, marinierte Oliven

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Antipasto misto speciale

26.00

Special mixed antipasto — Calamaretti vom Grill, Burrata pugliese

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo

44.00

Vitello Tonnato and Beef Carpaccio

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto misto vegetalevegetarian

18.00

Vegetable mixed antipasto — Rote Beete-Salat, Ziegenfrischkäse, Caprese, Mozzarella-Tomate, mediterranes Gemüse, Berglinsen

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Vitello tonnato

18.00

Kalbsrücken an Thunfischsauce mit frittierten Kapern

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio di manzo

18.00

Beef Carpaccio — Rindercarpaccio, Rucola, Parmiggiano Reggiano, Pinienkerne

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Burrata pugliese e pomodorinivegetarian

18.00

Burrata and cherry tomatoes — Burrata aus Apulien, Tomaten, Basilikum, Rucola, Oliven al Forno

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampi diavola

21.00

1/2 doz. Scampi im Tontöpfchen mit Knoblauch, geschmorten Tomaten, peperoncini und Ciabattabrot serviert

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Pizza patate e tartufovegetarian

23.00

Potato and Truffle Pizza — Crème fraîche, dünne Kartoffelscheiben, Rosmarin, Parmesanhobel & schwarzer Trüffel

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Pinsa Romanavegetarian

21.00

Knusprig gebacken und belegt mit Stracciatella di Bufala, Tomatenragout & Basilikum

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat

Insalate

Rucola mit Kirschtomaten, Parmesanhobel, Pinienkerne & Balsamicovegetarian

14.00

Arugula salad with cherry tomatoes

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bunte Blattsalate mit Balsamico: Rinderfilet Pinienkerne & Parmesanhobel

23.00

Mixed leaf salad with beef fillet

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bunte Blattsalate mit Balsamico: Calamaretti Zitrone & Petersiliepescatarian

21.00

Mixed leaf salad with calamari

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bunte Blattsalate mit Balsamico: Scampi und geschmorten Kirschtomatenpescatarian

22.00

Mixed leaf salad with scampi

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bunte Blattsalate mit Balsamico: Ziegenkäse gratiniert auf Apfel mit Feigenkompottvegetarian

18.00

Goat cheese salad with apple

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Pasta

Ravioli ricotta e spinacivegetarian

20.00

Ricotta and Spinach Ravioli — Handgemachte Ricotta-Spinat-Ravioli in Salbeibutter, Pinienkerne, Parmesan

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Rigatoni pomodoro con stracciatavegetarian

20.00

Rigatoni Pomodoro with Stracciata — Rigatoni Tomatensauce, Basilikum, cremiger Stracciata Käse & Pistazien

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Orecchiette pugliese con salsiccia

21.00

Orecchiette Pugliese with Sausage — Orecchiette ital. Fenchelsalsiccia, Feigen, Rosmarin, Pinienkerne, Tomatensud, Parmesan

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Linguine con scampipescatarian

23.00

Linguine with Scampi — linguine gebratene Wildgarnelen, leicht pikanter Tomatenweißweinsud

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Tagliatelle al salmonepescatarian

23.00

Tagliatelle with Salmon — Tagliatelle mit gebratenem lachsfilet, Zitrone, Crème fraîche

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Penne gorgonzola

26.00

Penne Gorgonzola with Beef — mit Rinderfiletstreifen in Gorgonzolasauce mit Spinat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Pasta con ragú

23.00

Pasta with Ragout — Pasta mit zart geschmortem Ragout des Tages

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Carne e Pesce

Saltimbocca alla romana

32.00

Kalbspaillard mit Salbei und Parmaschinken gebraten in Marsalasauce mit Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tagliata di manzo alla Cucina d’Elisa

39.00

Tagliata di Manzo — Rinderfilet vom Grill rosa tranchiert auf Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Parmesan

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pesce del giornopescatarian

Fish of the day — Fisch des Tages finden Sie auf unserer Tafel

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pizze

Pizza margheritavegetarian

15.00

Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Basilikum

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 71

Pizza vegetalevegetarian

17.00

Vegetable Pizza — Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, frisches Gemüse der Saison

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Pizza salami

18.00

Salami Pizza — Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Salami Spianata Romana

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Pizza tonnopescatarian

19.00

Tuna Pizza — Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Thunfisch, Kapern & Zwiebeln

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 71

Pizza quattro stagioni

20.00

Mozzarella Fior di latte, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydrat

Pizza prosciutto e funghi

20.00

Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, gekochter Schinken, Champignons

estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat

Pizza diavola

20.00

Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, frische Tomaten, Kapern, Zwiebeln, Oliven, Basilikum, pikante Salami Spianata

estimeret≈ 960 kcal92 g kulhydrat

Pizza parma e rucola

21.00

Parma Ham and Arugula Pizza — Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, Rucola & Parmesansplitter

estimeret≈ 940 kcal90 g kulhydrat

Pizza Cucina d’Elisa

22.00

Cucina d'Elisa Pizza — Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Trüffelöl

estimeret≈ 1000 kcal90 g kulhydrat

Pinsa classicavegetarian

21.00

Knusprig gebacken und belegt mit cremiger Stracciatella di Bufala, Tomatenragout & Basilikum

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Dolci

Affogato al caffèvegetarian

7.00

Espresso & Vanilleeis

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Tartufo nerovegetarian

9.00

Black Truffle Ice Cream — Tartufo-Eis mit hausgemachter Karamellsauce

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 35

Crema al mascarponevegetarian

10.00

Mascarpone Cream with Berries — Mascarponecreme mit frischen Beeren

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrat

Tiramisuvegetarian

10.00

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Tortina di cioccolato alla Cucina d’Elisavegetarian

14.00

Chocolate Cake with Ice Cream — Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern & Vanilleeis

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Dolci della cucina für 2 Personenvegetarian

28.00

Dessert Variation — Dessertvariation nach Art des Hauses

estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 29

Mittagskarte

Business Lunch

10.00

Pasta oder Pizza des Tages / Saftschorle

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat

Salat

Gemischte Blattsalate / Balsamicodressing / gratinierter Ziegenkäse / Apfel/Feigenkompottvegetarian

11.00

Mixed Leaf Salad with Goat Cheese

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pasta des Tages

Penne Brokkolicremevegetarian

9.00

Penne Broccoli Cream

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Pasta

Spaghetti tonnopescatarian

12.00

Spaghetti with Tuna — Thunfisch / Zwiebeln / Kapern

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Pasta pugliese

14.00

Fenchelsalsiccia / Rosmarin/ Feigenkompott

estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

Gnocchi rucolavegetarian

13.00

Gnocchi with Arugula — Salbeibutter / Parmesan

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat

Pizza

Margheritavegetarian

10.00

Pizza Margherita

estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydratbalanceret 75

Salami

12.00

Salami Pizza

estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydratbalanceret 69

Prosciutto e funghi

13.00

Prosciutto and Mushroom Pizza

estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydratbalanceret 71

Parma e Rucola

15.00

Parma Ham and Arugula Pizza

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 72

vegetalevegetarian

13.00

Vegetable Pizza

estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 75

Pinsa Romana

15.00

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 73

Fisch

Fisch des Tagespescatarian

20.00

Fish of the Day with Zucchini and Mashed Potatoes — Zucchinigemüse / Kartoffelpüree

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Fleisch

Saltimbocca alla romana

20.00

Saltimbocca alla Romana with Green Beans and Rosemary Potatoes — grüne Bohnen / Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dessert

Dessert des Tages

5.00

Dessert of the Day

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Dessert des Tages mit Espresso

6.00

Dessert of the Day with Espresso

estimeret≈ 370 kcal41 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som ravioli ricotta e spinaci og pizza patate e tartufo. Der findes også rigatoni pomodoro con stracciata.

23 vegetariske og 0 veganske retter ud af 57

66dia
scoreestimeret

Kød og salater med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af antipasti og salater. Der findes flere proteinrige hovedretter uden pasta eller pizza.

16 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Rothenbaumchaussee 101, 20148 Hamburg
Tider: man11:30–15:00, 17:30–22:00
tir11:30–15:00, 17:30–22:00
ons11:30–15:00, 17:30–22:00
tor17:30–22:00
fre17:30–22:00
lør17:30–22:00
sønlukket
Montag – Mittwoch: 11.30 – 15.00 Uhr (Lunchmenü)
Kontakt: +4940451072 info@cucinadelisa.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cucinadelisa.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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