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Restaurant Suliko – Georgische Küche im Herzen der Stadt

Mittelweg 24, 20148 Hamburg

Åbent nu · til 22:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen /Супы
Hartcho
9.90
Kharcho — pikante Kalbfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Gewürzen
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
Tschichirtma
9.90
Hühnerfleisch, Eier und frische Kräuter
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salate/Салаты
Gemischter Salatvegetarian
9.80
Mixed Salad with Feta — frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kräuter mit Feta (veg.)
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemischter Salat nach „georgischer Art“vegetarian
10.80
Georgian Mixed Salad — Frische Tomaten, Gurken, Walnüsse, Essig (veg.)
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hähnchensalat
12.30
Chicken Salad — pikanter Hähnchenfleischsalat mit Mayonnaise, Erbsen und Gewürzen
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schafskäse mit Olivenöl, Sumak und Petersillie (veg.)vegetarian
9.40
Feta with Olive Oil
estimeret≈ 260 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Zungensalat
13.90
Calf Tongue Salad — Kalbszungensalat mit Brat-Champignons, frischem Gemüse und Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kalte Vorspeisen / Холодные закуски
Spinat-Pchalivegetarian
10.90
Spinach Pkhali — Blattspinatbällchen mit Walnusspaste, Koriander und Gewürzen (veg.)
estimeret≈ 180 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rote-Bete-Pchalivegetarian
10.90
Beetroot Pkhali — Bällchen aus Rote-Bete-Püree mit Walnusspaste und Koriander (veg)
estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Karotten-Pchalivegetarian
10.90
Carrot Pkhali — Karotten-Bällchen mit Walnusspaste, Koriander, Gewürzen (veg.)
estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pchali-Mixvegetarian
15.40
Pkhali Mix — Spinat-, Rote Bete und Karotten-Pchali (veg.)
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Badridschanivegetarian
12.90
Badrijani — gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusspaste und Gewürzen (veg.)
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mjawe Mixvegetarian
9.90
eingelegtes Gemüse nach georgischer Art (veg.)
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gebjalia
13.50
hauchdünnne Käserollen gefüllt mit hausgemachtem Kräuterpesto mit Joghurt-Minze Dip
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Warme Vorspeisen /Горячие закуски
Grillgemüs evegetarian
12.90
Grilled Vegetables — saftig gegrilltes Gemüs e
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lobiovegetarian
10.90
Bohneneintopf mit georgischen Gewürzen
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 87
Dolma
11.90
Weintraubenblätter gefüllt mit Hackflei1sch, Zwiebeln und Kräutern
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
„Soko kezse“vegetarian
9.90
Stuffed Mushrooms — Champignons aus dem Ofen mit Käse gefüllt und ûerbacken
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Chvischtarivegetarian
8.00
Khvishari — Maismehl-Käse-Puffer
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Adschapsandalivegetarian
13.40
Ajapsandali — Geschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pikante Peperoni vom Grillvegetarian
9.90
Grilled Peperoni
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gebratene Käsesticks mit Joghurt-Knoblauch-Saucevegetarian
12.90
Cheese Sticks
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Teiggerichte / Блюда из теста
Chatschapuri „Imeruli“vegetarian
15.50
Khachapuri Imeruli — Teigfladen gefüllt mit Käse (veg.)
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Chatschapuri „Megruli“vegetarian
17.50
Khachapuri Megruli — Teigfladen gefüllt und ûerbacken mit Käse aus dem Ofen (veg.)
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Chatschapuri „Atscharuli“vegetarian
18.60
Khachapuri Adjarian — Bootförmige Teigtasche mit Käse und Ei aus dem Ofen (veg.)
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Chatschapuri mit Kartoffelvegetarian
15.50
Potato Khachapuri — Teigfladen mit Kartoffel-Bratzwiebeln-Füllung
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydrat
Chinkali
3.20
Khinkali Meat — Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, gewürzt nach georgischer Art (ab 4 Stk.)
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 74
Chinkali
3.50
Khinkali Beef — Teigtaschen mit Rinderhackfleisch gefüllt, gewürzt nach georgischer Art (ab 4 Stk.)
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 74
Chinkali mit Käsevegetarian
3.30
Khinkali Cheese — Teigtaschen mit Käse gefüllt nach georgischer Art (ab 4 Stk.) veg.
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat
Fleischgerichte / Мясные блюда
Schweineschaschlik
23.90
Pork Shashlik — Schweinefleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern und Satsebela
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hähnchenschaschlik
24.90
Chicken Shashlik — mariniertes Hähnchenfleisch auf Spieß gegrillt mit Satsebela
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lammschaschlik
27.90
Lamb Shashlik — Lammfleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern und Satsebela
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Grill-Mix-Platte
30.00
Grilled Mix Platter
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Chkmeruli
21.90
Hähnchen in Knoblauch-Creme-Fraiche-Soße aus dem Ofen (mit Knochen)
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chanachi im Tontopf
21.90
Chanachi — Rindfleischeintopf mit Kartoffeln, Gemüs e und Gewürzen
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tabaka“-Hähnchen mit Bratkartoffeln und Tkemali-Sauce
28.90
Tabaka Chicken
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sazivi
20.90
Putenfleisch in Walnusssauce
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chakapuli
23.90
Kalbfleisch in Tontopf mit Estragon und Weisswein geschmort
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lammkeule aus dem Ofen mariniert in Adjika, Gewürzen und Knoblauch
180.00
Roasted Lamb Leg — Nur auf Vorbestellung. Reicht für ca. 6 Personen
estimeret≈ 3800 kcal60 g kulhydrattung 41
Fischspezialitäten / Блюда из рыбы
Lachsfilet in Knoblauch-Creme-Fraiche-Soße mit Beilage Ihrer Wahlpescatarian
25.90
Salmon Fillet
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Riesengarnelen mit Tandoori-Sauce in einer Pfanne serviertpescatarian
34.90
Tandoori Prawns
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Königsstör ganz, ûerbacken mit Gemüs epescatarian
180.00
Baked Sturgeon — Nur auf Vorbestellung. Reicht für ca. 6 Personen
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydrat
Beilagen und Soßen / Гарниры и соусы
Bratkartoffelhälftenvegetarian
4.90
Fried Potatoes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Reisvegetarian
4.90
Rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Hausgemachtes Brotvegetarian
2.60
Homemade Bread
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
Satsebelavegetarian
3.90
Satsebela Sauce — traditionelle georgische Tomatensoße
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Adjikavegetarian
3.90
Adjika Sauce — georgische scharfe Tomatensoße
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tkemalivegetarian
4.20
Tkemali Sauce — georgische pikante grüne oder rote Mirabellensoße
estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bajevegetarian
6.20
Baje Walnut Paste — Georgische Walnusspaste
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tzatzikivegetarian
3.50
Joghurtdip mit Knoblauch und Dill
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Schmandvegetarian
2.60
sour cream
estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert / Десерт
Hausgemachter Kuchen „Napoleon“
8.60
Napoleon cake
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
„Pelamuschi“vegetarian
5.50
Pelamushi — georgisches Soufflé aus Weintraubensaft
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 32
Hausgemachte Dessertvariationen Stk.
12.90
dessert variations
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Bankettmenüu
MENÜ 65,00 Euro
65.00
banquet menu — 7 verschiedene Vorspeisen und 3 Hauptgerichte mit Beilagen und Dips
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

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Kontakt
+494049201953 info@restaurant-suliko.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-suliko.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 73 %

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