Heimathafen - Hamburg, Baumwall

Baumwall 7, 20459 Hamburg

åbningstider er ikke kendt endnu

bar food€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen, Salate & Tagessuppe

Knusprige Heimatkruste mit Dip

5.95

crusty bread with dip — Das beliebte Heimathafen-Brot mit unserem milden Haus-Dip

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Salat Vitaminglückvegetarian

9.90

vitamin mixed salad — Großer gemischter Salat mit Saisongemüse, Tomaten, Gurken und Toppings wie Frühlingslauch, Karottenstreifen, Paprikawürfel

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

gebratener Hähnchenbrust

2.70

fried chicken breast — Auf Wunsch mit Salat Vitaminglück

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

gebackenem Ziegenkäsetaler mit Honig-Balsamicocremevegetarian

3.40

baked goat cheese medallion — Auf Wunsch mit Salat Vitaminglück

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

einer Portion „Heimatkruste“vegan

1.40

sourdough bread — saftiges Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste

estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat

Salat Ziegenwiesevegetarian

13.60

goat cheese salad — Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat, Kirschtomaten, Kresse, Italian-Dressing

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Brot „Heimatkruste“vegan

1.40

crusty bread — auf Wunsch mit Salat Ziegenwiese

estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat

Muttis leckerer Suppentopf

7.70

soup of the day — Heimathafen Tagessuppe

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Hanseatischer Fischeintopfpescatarian

9.60

Hanseatic fish stew — Mit Leckerem aus Salz-, Süßwasser und der Erde

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Nudelglück

Marktgemüse Altonavegetarian

12.90

vegetable penne — Penne mit frischem Grillgemüse, Basilikumpesto mit Olivenöl und Parmesan

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Gewürzspeicher

13.90

chicken curry penne — Penne mit gegrillter Hähnchenbrust in fruchtiger Currysauce mit Paprika, Frühlingslauch und Kokos

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Kleiner Salatvegetarian

2.95

small salad — gleich mitbestellen

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Für Seeleute und Fischfreunde

Heimathafens Backfi schpescatarian

16.90

beer-battered fish — Im Holsten-Bierteig knusprig ausgebacken, mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Labskaus – das Original, täglich frisch

18.30

Labskaus — Nach Mutters Traditionsrezept mit Roter Bete, Kartoffeln, Gewürzgurke und gepökelter Rinderbrust. Dazu ein Spiegelei, Matjes und Essiggurke

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hamburger Pannfi schpescatarian

20.20

pan-fried fish fillet — Dreierlei Edel-Fischfi let auf würziger, körniger Senfsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Scholle „Altes Land“pescatarian

23.40

fried plaice — Knusprig gebratene Scholle in bester Hochseequalität, dazu Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Klassiker wie bei Muttern

Mamas Best: Spiegeleier mit Bratkartoffeln

12.80

fried eggs with potatoes — Drei wachsweiche Spiegeleier mit einer Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

17.70

chicken fricassee — Mit einer Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Sauce nach Wahl: Champignon- oder Pfeffer-Rahm

estimeret≈ 710 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saftiges Schweineschnitzel

17.90

pork schnitzel — Knusprige, panierte Hülle mit feinem Buttergeschmack, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Sauce nach Wahl: Champignon- oder Pfefferrahmvegetarian

2.60

mushroom or pepper cream sauce — Auf Wunsch mit Schweineschnitzel

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

König-Kalle, unser goldgelb gebratenes Kalbsschnitzel

22.90

veal schnitzel — Knusprige Kruste mit feinem Buttergeschmack, ein Spritzer Zitrone und darunter saftiges, dünnes Kalbsfleisch. Mit Preiselbeeren und einer Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Kartoffel-Gurkensalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Zart geschmorte Ochsenbacke

23.40

braised ox cheek — In würziger Rotwein-Sauce mit Speck und Zwiebeln, dazu eine Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Vegetarische Burger

Burger Gourmet-Gemüsevegetarian

13.85

gourmet vegetable burger — Gemüsebratling, dazu frisches Zucchini-Grillgemüse, mit milder Käsesauce und Salat

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ziegenkäse-Burgervegetarian

14.70

goat cheese burger — Milder Ziegenkäse mit Honig verfeinert, auf Grillgemüse, dazu Balsamico-Zwiebeln und natürlich knackfrischer Salat

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratbalanceret 74

Beilagen

Pommes Fritesvegan

3.45

french fries — Naturkartoffel mit Schale, extralecker, außen schön kross gebacken mit zartem Innenleben

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Süßkartoffel Pommes Fritesvegan

4.60

sweet potato fries — kross gebacken mit leichter Süße

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

3.95

fried potatoes with bacon

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

HAMBURGER klassik

Rundstück Klassik

12.90

classic beef burger — 200g Burger vom irischen Weiderind, lecker gegrillt mit Zwiebeln, Tomate, Salat, würzigem Cheddar-Käse und unserer herzhaften Tomaten-Burgersauce

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Ganze Kerle verdoppeln

4.45

double burger upgrade — zum 400g-Gourmet-Burger-Glück

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

St. Pauli-Jungs Burger

15.60

St. Pauli burger — 200g Burger vom irischen Weiderind, lecker gegrillt, mit Tortilla-Nachos, Jalapeños, Tomate, Salat, Cheddar-Käse, und unserer herzhaften Tomaten-Burgersauce

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

BBQ-Burger Heimathafen

16.80

BBQ beef burger — 200g Burger vom irischen Weiderind, lecker gegrillt mit krossem Bacon, Tomate, Salat, würzigem Cheddar-Käse und rauchiger BBQ-Sauce

estimeret≈ 890 kcal45 g kulhydrat

Gourmet-Lachsburgerpescatarian

18.45

gourmet salmon burger — Fein mariniertes Lachsfi let (125g), geflammt und leicht karamellisiert, mit Heimathafens Remoulade, Tomate und Salat

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat

Übersee-Burger mit Bratkartoffeln

19.45

overseas burger with potatoes — 200g Frikadelle vom irischen Weiderind, lecker gegrillt mit 2 Spiegeleiern, krossem Bacon, knackigem Salat, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 1100 kcal48 g kulhydrat

Nachtisch und Kuchen

Rote Grützevegetarian

5.40

Rote Grütze vom Heimathafen mmmmh, leggga!!! Hamburger Klassiker mit Quark-Mousse und Biskuit

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Apfel-Himbeer-Crumblevegetarian

4.80

apple raspberry crumble — Hausgemachter Obstkuchen im Ofenförmchen, mit knusprigen Butter-Streuseln, frisch aufgebacken, heiß serviert

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38

Schlagsahnevegetarian

1.10

whipped cream — auf Wunsch mit Apfel-Himbeer-Crumble

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfi rsich-Schmand-Schnittevegetarian

3.60

peach cream slice — luftiger Biskuitboden mit cremigem Sahne-Schmand, fruchtigen Pfi rsichstückchen und einem Hauch von Zimt

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

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76veggie
scoreestimeret

Barfood med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Marktgemüse Altona pasta og to vegetariske burgere med grøntsager eller gedeost. Veganere kan vælge Heimatkruste brød og pommes frites. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

16 vegetariske og 4 veganske retter ud af 37

66dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter med kartofler

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med tilbehør af stegte kartofler. Der er flere gode salatmuligheder til forret.

18 diabetesvenlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse: Baumwall 7, 20459 Hamburg
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +494037503730
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-heimathafen.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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