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Chay Veganrestaurant

Lilienstraße 9, 20095 Hamburg

åbningstider er ikke kendt endnu

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISE / TAPAS
01. GOLDEN CUBESvegan
5.90
Golden Tofu Cubes — Knusprige Tofu Würfel, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
02. CRISPY WANTANvegan
4.90
Crispy Wantons — Teigtaschen mit Tofu & Gemüsefüllung, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
03. BUDDHA ROLLvegan
4.90
Buddha Roll — Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüsen, Limetten-Soja-Dip
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
04. GREEN ROLLvegan
5.90
Green Roll — Tofu & Seitling Pilze umwickelt in Betelblättern gegrillt, Teriyaki-Dip
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
05. HAPPY SAMOSAvegan
4.90
Happy Samosa — Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, gerösteten Sesam, Soja Soße
estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydratbalanceret 71
06. EDAMAMEvegan
4.90
Edamame — Mit Chili Meersalz
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
07. SOMMERROLLENvegan
4.90
Summer Rolls — Frische Reispapierrollen gefüllt mit Avocado, rote Beete, Koriander, Mango, Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Hoisin-Erdnuss-Soße
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
08. WAN TAN SOUPvegan
5.90
Wan Tan Soup — Teigtaschen mit Tofu-Gemüsefüllung in herzhafter Brühe, abgeschmeckt mit Pakchoi, Saison Gemüsen, Koriander, Schnittlauch & Sesamöl
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
09. CEVICHEvegan
5.90
Ceviche — Cherry Tomaten, Avocado, Mais, Edamame, Seetang Salat, Sesamöl, Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
10. AVOCADO SASHIMIvegan
5.50
Avocado Sashimi — Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Ponzu Soße
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
11. LOVELY SNOWvegan
6.50
Lovely Snow Salad — Exotische Salat aus Silberohrpilze, eingelegte Karotten & Kohlrabi, Mix Salat, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit Limetten - Ingwer Dressing & asiatische Kräuter
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
12. OCEAN POWERvegan
5.50
Ocean Power — Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
HAUPTGERICHT / MAIN DISHES
14. MONK SOUPvegan
13.50
Monk Soup — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 91
15. LEMONGRASS RAINBOWvegan
13.50
Lemongrass Rainbow — Sojafilet mit Peperoni, Saison Gemüse, Kräuterseitling, Zuckerschoten, Spargel in Zitronengras-Knoblauch-Chili Soße & Vollkorn-Reis
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 95
16. PAGODA BOWLvegan
13.50
Pagoda Bowl — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shiitake Pilzen, Zuckerschoten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 91
17. GOLDEN BOWLvegan
13.50
Golden Bowl — Aubergine, Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten und Gemüse in cremigen Kokosmilch Curry Soße, Thai Basilikum, Vollkorn-Reis
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 85
18. PAGODA DREAMvegan
13.50
Pagoda Dream — im Wok geschwenkt Udon Nudeln mit Tofuwürfel, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 86
19. SPICY BOWLvegan
13.50
Spicy Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 80
20. SPRING BOWLvegan
13.50
Spring Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegten Gemüsen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten-Soja Vinaigrette
estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
MITTAGSKARTE
M1. LEMONGRAS RAINBOWvegan
13.90
Lemongrass Rainbow Lunch — leicht scharf 2 Stk. Rettich & Gurken Nigiri Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten, Aubergine, Paprika, Champignon in knusprigen Lauzwiebel, Avocado, cremigen Kokosmilch Curry Soße, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße Thai Basilikum, Vollkorn-Reis
estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 86
M2. PAGODA BOWLvegan
13.90
Pagoda Bowl Lunch — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shitakke Pilzen, Zuckerschorten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 90
M3. BUDDHA BOWLvegan
13.90
Buddha Bowl Lunch — leicht scharf Würzig geschmorte Tofu & Aubergine, eingelegten Gemüsen, Asia Kräuter & Vollkorn Reis
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 86
M4. SPRING BOWLvegan
13.90
Spring Bowl Lunch — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten- Soja Vinaigrette
estimeret≈ 710 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
M5. SUSHI SET 1vegan
13.90
Sushi Set 1 — 8 Stk. Inside Out Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
M6. SUSHI SET 2vegan
13.90
Sushi Set 2 — serviert mit Salat 8 Stk. Crunchy Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
M1. MONK SOUPvegan
13.90
Monk Soup Lunch — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
M4. SPICY BOWLvegan
13.90
Spicy Bowl Lunch — leicht scharf Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette
estimeret≈ 590 kcal68 g kulhydratbalanceret 86
M2. MISO RAHMENvegan
13.90
Miso Ramen — Nudeln aus Gemüsebrühe, Tofu, Sojasprossen, Wakame, Mais, Kräuterseitling, Karotten, Shiitake Pilze, Zuckerschoten, Sesam & Sojabohnenpaste
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
M1. PAGODA DREAMvegan
13.90
Pagoda Dream Lunch — im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit Tofuwürfeln, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln
estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 78

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100veggie
scoreestimeret

Vegansk vietnamesisk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Hele menuen er vegansk. Du kan bestille Monk Soup eller Pagoda Dream med udon nudler.

29 vegetariske og 29 veganske retter ud af 29

40dia
scoreestimeret

Veganske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til forretter og små supper. Hovedretterne indeholder mange kulhydrater fra nudler og ris.

7 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Lilienstraße 9, 20095 Hamburg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+494084709356
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chay-veganhamburg.de/

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