YOSHI im Alsterhaus
Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
Åbent nu · til 22:00
Japanese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Mittagstisch Montag – Freitag (12 – 15 Uhr)
YOSHI Bento, Erlebnis Mix / 亍吱厂中
32.00
Yoshi Bento Mix — mit Misosuppe, Salat, Tempura, Sushi, Teriyaki, Reis, Oshinko und Obst der Saison
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
SUSHI Beste-Mix, 3 Gänge-Menü für GenieÜer Kenko Vorspeise, 6 x Nigiri + 6 x Maki
28.50
Sushi Best Mix Menu — Miso Suppe und
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
SASHIMI-Teller Hausspezialität
28.50
Sashimi Platter — Nach bestem Tagesangebot, KENKO + Salat und SUSHI-Reis
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 81
SASHIMI & SUSHI
32.50
Sashimi and Sushi Mix — SASHIMI + 6 x Maki und KENKO mit Salat
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 85
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
New Style Chirashi — Sashimi, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf Sushi-Reis
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Lunch Menü – ランチメニñ
Tempura Ebi & Yasai / 海胎と芟加の天ぷら
28.50
Prawn and Vegetable Tempura — frittierte Garnelen und Gemüse / Prawn and vegetables (Menü-Set mit Miso-Suppe, Salat, Reis)
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Chicken Teriyaki / 麾の耀る煮
26.00
Chicken Teriyaki — Menü-Set mit Miso-Suppe, Salat, Reis
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Wagyu Yakiniku Kagoshima / 和牛の煮にく
28.50
Wagyu Yakiniku Kagoshima — dünn geschnittenes Wagyu-Rind mit Gemüsen gebraten (Menü-Set mit Miso-Suppe, Salat, Reis)
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Nabeyaki Udon / 쎺seball쎺seballいどん
28.50
Nabeyaki Udon — Dicke japanische Nudeln mit Tempura, Ei + Gemüsen (Menü-Set mit Miso-Suppe, Salat, Reis)
estimeret≈ 1000 kcal110 g kulhydratbalanceret 72
Menü – Menu
YOSHI’s Bestes 9 Gänge Menü
135.00
Yoshi's Best 9 Course Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 41
5 Gänge Menü / 5 courses Menu
58.00
5 Course Menu — Miso Suppe, Gemischter Salat mit japanischem Dressing, Sashimi (Lachs, Thunfisch, Amaebi), Warme Speisen – täglich wechselnd, Würzige Thunfisch-Gurkenrolle
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Vorspeisen – Appetizers
Edamame / Sojabohnen / 草婂vegan, vegetarian
8.50
Edamame — Japanese green soy beans
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
KENKO Vorspeise, Shiawase Original Spezialitäten / かんこう
9.50
Kenko Appetizer — Kenko Appetizer, original Shiawase speciality
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Knuspriger Reis mit Tatar von Lachs und Thunfisch / 輘と鐵のトタッキ
21.00
Crispy Rice with Salmon and Tuna Tartare — Crispy rice with tuna and salmon tartar
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Spicy Sashimi Salat / Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzfisch / ッハチチ寃しさまさコラモ
21.00
Spicy Sashimi Salad — Spicy sashimi salad with salmon, tuna, yellowtail
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Garnelen- und Frischkäse Tempura in Jalapeno, scharf / ハらペンョの海胎とチéズ否め天ぷら
24.00
Jalapeno Prawn and Cream Cheese Tempura — Jalapenos filled with prawns and cream cheese, hot
estimeret≈ 400 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Agedashi Tofu / Gebackener Tofu mit Dashi Sauce / 串でしとな象臊vegan, vegetarian
13.50
Agedashi Tofu — Deep fried tofu with dashi sauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nasu-Dengaku / Frittierte Aubergine mit Miso-Dengaku Sauce / なぜ田橰vegan, vegetarian
16.00
Nasu Dengaku — Deep fried eggplant with Miso-sauce
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chicken Karaage, Freilandgeflül Frankreich / 麾の北搵メ
24.50
Chicken Karaage
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemischter Salat mit YOSHI-Dressing / ミックスサラダvegetarian
8.50
Mixed Salad with Yoshi Dressing — Mix salad with Yoshi-Dressing
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kaiso Salat / Seetang-Salat / 海舰サラダvegan, vegetarian
16.50
Seaweed Salad — Seaweed salad
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Knusprige Lachshaut / 輘の皮煫
16.00
Crispy Salmon Skin — Crispy salmon-skin
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppen – 詂物 – Soups
Miso Suppe / ぁミシコ汤vegan, vegetarian
6.80
Miso Soup — mit Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln
estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Klare Fisch Suppe / 寃しさばのすませ汤
13.50
Clear Fish Soup — mit Sashimi-Fisch, Enoki-Pilze, Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fisch Miso Suppe / 寃しさばのぁミシコ汤
13.50
Fish Miso Soup — mit Sashimi-Fisch, Enoki,-Pilze, Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln
estimeret≈ 170 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Warme Speisen – Hot Dish
Gegrillter Tara, Kabeljau “Saikyo Art” / 钀鐵の襱쎺seball쎺seball煫
35.00
Grilled Cod Saikyo — Grilled cod fish “Saikyo”
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat
Thunfisch Steak mit Wasabibutter-Teriyaki im Goma-Mantel / 鐵のゼコトイケ
35.00
Tuna Steak with Wasabi Butter Teriyaki — Tuna steak with wasabi butter Teriyaki sauce in Sesame
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gegrillte Ente mit Balsamico-Teriyaki-Sauce / 鐵のグりッッ
32.50
Grilled Duck with Balsamic Teriyaki — Grilled duck with balsamic Teriyaki sauce
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lachs Teriyaki / 輘の耀る煮
32.50
Salmon Teriyaki — Salmon filet with Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Weißfisch-Tempura gefüllt mit Ume und Shisoblätter / 亃軱鐵のしぞずい天ぷら
30.00
Whitefish Tempura with Plum and Shiso — Whitefish tempura filled with plum paste, covered with Shiso leaf
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tempura Ebi & Yasai
32.50
Prawn, Fish and Vegetable Tempura — frittierte Garnelen, Fisch u. Gemüsen / Prawn tempura, fish and vegetables
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tempura Ebi 6 Stüke / 海胎の天ぷら
36.00
Prawn Tempura
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tempura Yasai / 芟加の天ぷらvegan, vegetarian
26.00
Vegetable Tempura
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Blaukrabben Tempura mit Matcha-Salz / ゼフトもぞラカの天ぷら
32.50
Soft-shell Crab Tempura — Soft-shell crab Tempura with Matcha salt
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lachs-Nabe / Eintopf japanischer Art mit Lachs und Gemüsen / 輘쎺seball쎺seball쎺seball
32.50
Salmon Hot Pot — Salmon hot pot with vegetables, Japanese Style
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
“Kobe Beef” Entrecote A4
105.00
Kobe Beef Entrecote A4 — Dünn geschnitten, Steak-Art gebraten / Thin sliced kobe-beef with vegetables
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sushi & Sashimi
Sushi Mix Teller I, 8 Nigiri & 1 Rolle / 寃しさばオゼコイせのせの】
45.00
Sushi Mix Platter I
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Sushi Mix Teller II, 12 Nigiri & 3 Rollen / 寃しさばオゼコイせのせの〒
98.00
Sushi Mix Platter II
estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrat
Sashimi Mix Teller I, 6 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの】
45.00
Sashimi Mix Platter I
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Sashimi Mix Teller II, 12 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの〒
98.00
Sashimi Mix Platter II
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sashimi & Sushi für 2 Personen / 寃しさばと寃しさばのオゼコイせのせの〒人넀
135.00
Sashimi and Sushi for 2 — Sashimi, Nigiri und Maki
estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 40
Sushi & Sashimi à la Card – 2 Stücke
Toro Maguro / 鐵とろ
22.00
Toro Maguro
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Toro Sake / 輘とろ
18.00
Toro Sake
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Maguro / Thunfisch / 鐵 / Tuna
18.00
Maguro
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sake / Lachs / 輘 / Salmon
14.00
Sake
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Ikura / Lachsrogen / いくら / Salmon roe
18.00
Ikura
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Suzuki / Wolfsbarsch / ぜズキ / Sea bass
12.50
Suzuki
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tai / Dorade Royal / 儝 / Sea bream
12.50
Tai
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ebi / Garnele / 海胎 / Prawn
12.50
Ebi
estimeret≈ 140 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saba / Makrele / 铁 / Mackerel
12.00
Mackerel Sushi
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ika / Sepiafilets / いか / Squid
12.50
Squid Sushi
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hamachi / Gelbschwanzfisch / ハマチ / Yellow tail
16.00
Yellowtail Sushi
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hotate / Jakobsmuschel / モせせい / Scallop
14.00
Scallop Sushi
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Amaebi / Süsgarnelen / 味エビ / Sweet shrimp
12.50
Sweet Shrimp Sushi
estimeret≈ 140 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tako / Octopus / ダこ / Octopus
15.00
Octopus Sushi
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Unagi / Gegrillter Aal / 铁 / Grilled Eel
18.00
Grilled Eel Sushi
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Uni / Seeigel / ウに / Sea urchin
20.00
Sea Urchin Sushi
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tamago / Japanisches Ei / 莡せ煫 / Egg
8.50
Egg Sushi
estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lachshaut / knusprig gegrillt / 輘皮のグりッッ / Salmon skin
12.50
Grilled Salmon Skin
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Hokki / Hornmuschel / ホチ象
12.00
Surf Clam Sushi
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
INARI / Tofu-Taschen – 2 St. mit Sesam / いなりvegan
12.00
Inari Sushi
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Chirashi-Sushi
Chirashi Sushi
38.00
5 verschiedene Sashimi, Masago und Tobiko auf Sushi-Reis / 5 different sashimi over sushi rice
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Yoko’s New Style Chirashi / ァらしすェニュゼタイル
42.00
New Style Chirashi Sushi — Sashimi, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf Sushi-Reis
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
New Style Sashimi – ニュゼタイル寃しさば
New Style Lachs Sashimi / Salmon (6 Stk.) / 輘、亍吱ゼタイル
24.50
Salmon Sashimi
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
New Style Thunfisch Sashimi / Tuna (6 Stk.) / 鐵、亍吱ゼタイル
26.50
Tuna Sashimi
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
New Style Sashimi Fisch Mix (6 Stk. Thunfisch, Lachs und Hamachi) / 輘、鐵、ハマチ、亍吱ゼタイル
26.50
Mixed Fish Sashimi
estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SUSHI Maki Klassik
Sake-Maki / Lachsrolle / 輘踮ば Fresh salmon cut roll
13.50
Salmon Maki
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Würzige Lachsrolle / 輘踮ばぜンプイ Spicy salmon cut roll
14.50
Spicy Salmon Maki
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat
Tekka / Thunfischrolle / 鐵踮ば Tuna cut roll
16.00
Tuna Maki
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Würzige Maguro Thunfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy tuna cut roll
17.00
Spicy Tuna Maki
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrat
Würzige Hamachi / Gelbschwanzfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy yellow tail cut roll
16.00
Spicy Yellowtail Maki
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrat
Kappa* / Gurkenrolle* / メッパイ* Cucumber cut roll*vegan
8.50
Cucumber Maki
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Avocadorolle* / ァボコドよるく* Avocado cut roll*vegan
9.50
Avocado Maki
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
Moderne Sushi Rolle 6 cut – 行娓ば- Inside out cut roll
California Rolle mit Snow Crab Meat / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カイリフォアリメロル
24.00
California Roll (Snow Crab) — California cut roll, snow crab, avocado, cucumber
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
California Rolle mit Surimi / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カインフォアリメロル
16.50
California Roll (Surimi) — California cut roll, snow crab, avocado, cucumber
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Lachs- und Avocadorolle / 輘とァボコド
16.50
Salmon and Avocado Roll — Salmon and avocado, sesame
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Garnelen-Tempurarolle / 海胎天ぷらとグリーンアゼパら
19.50
Prawn Tempura Roll — Prawn tempura asparagus, sesame
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat
Würzige Thunfisch-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ
19.50
Spicy Tuna Cucumber Roll — Spicy tuna cucumber, sesame
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 69
Würzige Lachs-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ
16.50
Spicy Salmon Cucumber Roll — Spicy salmon cucumber, sesame
estimeret≈ 290 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Lachshaut Rolle / 輘皮グりッッロール / Salmon skin, masago, cucumber, spring-onion
16.50
Salmon Skin Roll
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Chef special cut roll
Philadelphia Roll 8 cut / フィラデルフイアチéズロール
22.50
Philadelphia Roll — Frischkäse, Lachs, Gurke, Masago-Rogen / Cream cheese, salmon, cucumber, masago / capelin roe
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Sky Rainbow Roll 8 cut / ゼケイらィンボロル
25.50
Sky Rainbow Roll — außen: Thunfisch, Weißfisch, Lachs, Avocado – innen: Garnele-Tempura, grüner Spargel
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
Ryu Dragon Roll 8 cut / 龺ドラグンロル
26.50
Ryu Dragon Roll — außen: Avocado – innen: gegrillter Aal, Gurke, jap. Schwarzwurzel, Tobiko-Rogen
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Blaukrabben-Tempura Futomaki / ゼフトもぞラカ天ぷら太ばば】
26.50
Soft Shell Crab Futomaki — Soft shell crab cut roll
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
YOSHI’s Original
Hokkaidorolle 6 cut / 輘の北海ロール
14.50
Hokkaido Roll — Lachspaste, Gurken, Sesam / Salmon paste, cucumber, sesame
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Yoshi Special Roll 8 cut
27.50
Yoshi Special Roll — gegrillter Aal, würziger Thunfisch / outside: grilled eel – inside: spicy tuna
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
Negitoro-Maki YOSHI Special Style 6 cut / ヌゲトろマキ、亍吱ゼタイル
22.50
Negitoro Maki — Tuna tatar cut roll (YOSHI special), classic
estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydrat
Yasai-Futomaki* / Gemüsrolle* / 芟加太ばば】*vegetarian
16.00
Vegetable Futomaki — Vegetable cut roll*
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Futomaki Special 6 cut / 太ばばゼパシィラ
28.00
Futomaki Special — Avocado, Gurke, Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Hamachi, Krabben, Tobiko
estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydratbalanceret 73
Dessert
Ogura Matcha Eis mit Früten / 小堰莡チアイゼ
8.50
Matcha Ice Cream with Fruits — Matcha ice cream, served with sweet soy beans and fruits (physalis)
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
55veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har Agedashi Tofu, Nasu-Dengaku og Tempura Yasai. Der findes også Inari og Kappa Maki.
11 vegetariske og 9 veganske retter ud af 92
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og grillede retter er gode lavkulhydrat-alternativer. Undgå risbaserede sæt og sushi-ruller for at holde kulhydratindtaget nede.
47 diabetesvenlige · 92 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
- Tider
- man12:00–22:00tir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn—Mittagstisch Montag – Freitag (12 – 15 Uhr)
- Kontakt
- +494036099999
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshi-hamburg.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %