Gasthaus an der Alster

Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorne & weg

Französische Zwiebelsuppevegetarian

7.50

French onion soup — mit Käse gratiniert

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatencremesuppevegetarian

7.50

Tomato cream soup — mit frischen Tomaten und Sahnehaube

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hummercremesuppe

9.50

Lobster cream soup — mit Räucherlachsstreifen

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Matjes & Holland

Matjesfiletspescatarian

13.90

Matjes fillets — mit Zwiebelringen, Tomaten auf Schwarzbrot

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 68

Matjes “Hausfrauenart”pescatarian

18.50

Matjes housewife style — mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauce, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Matjes “skandinavische Art”pescatarian

18.50

Matjes Scandinavian style — mit Honig-Senf-Dill-Sauce, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydrat

Zwischen & durch

Tomaten mit Mozzarellavegetarian

12.50

Tomato and mozzarella — mit frischem Basilikum

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ofenkartoffel

15.50

Baked potato with turkey — mit gebratenen Putenstreifen, und Honig-Senf-Dill-Sauce sour cream und Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 84

Ofenkartoffelpescatarian

16.90

Baked potato with smoked salmon — mit Räucherlachsstreifen, sour cream und Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 84

Ofenkartoffelpescatarian

18.50

Baked potato with fried salmon — mit gebratenen Lachsstreifen, sour cream und Salatgarnitur

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

Frisch & Fisch

Räucherlachspescatarian

16.90

Smoked salmon — mit Krêuterkartoffeln, dazu sour cream

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kutterfrühstückpescatarian

15.90

Fisherman's breakfast — mit Shrimps in Krêuterrühei, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Lachsfiletpescatarian

22.90

Salmon fillet — gebraten, auf Blattspinat mit Rieslingsauce, dazu Salzkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zanderfiletpescatarian

23.90

Zander fillet — gebraten, auf Rieslingsauce mit Salzkartoffeln, dazu Gurken-Dill-Salat

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Blattspinat

21.50

Spinach with Gorgonzola and lamb — mit Gorgonzola überbacken und Lammfilet, dazu Baguette

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Amrumer Fischgrill-Tellerpescatarian

27.90

Amrum grilled fish platter — Doradenfilet , Lachs, zwei großen Garnelen vom Grill, mit Hummersauce, dazu Salzkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pasta & basta

Spaghetti Bolognese

13.90

mit Parmesankäse

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Penne mit Mozzarellakugelnvegetarian

16.90

Penne with mozzarella — in Tomatensauce mit getrockneten Tomaten

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

Penne mit Lammfilet

24.90

Penne with lamb fillet — in Krêutersahnesauce mit Peperoni

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Spaghettipescatarian

23.50

Spaghetti with pesto and shrimp — in grünem Pesto mit drei großen Garnelen und Parmesankäse

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70

Vege & tarisch

Broccoli-Auflaufvegetarian

14.90

Broccoli casserole — mit Cremechampignons und Käse gratiniert, dazu Baguette

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Gratinierter Fetakäsevegetarian

14.90

Baked feta cheese — Oliven, Tomaten und Zwiebeln mit Tomate, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Champignons und frischen Krêutern, dazu Baguette

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Gebackener Camembertvegetarian

13.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Butter

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Rusti & kal

Sauerfleisch

17.50

hausgemacht, mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Strammer Max

12.90

mit Katenschinkenwürfeln und zwei Spiegeleiern auf Schwarzbrot

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Roastbeef

23.90

Cold roast beef — kalt, mit Remouladensauce und Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln mit Fetakäse, Oliven und Peperoni

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Bauernfrühstück

13.90

Farmer's breakfast — mit Katenschinkenwürfeln und Gewürzgurke

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hamburger Seemannslabskaus

19.50

Hamburg sailor's labskaus — mit zwei Spiegeleiern, Rote Bete, Gewürzgurke und Rollmops

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vita & mine

kleine Salatschüsselvegetarian

6.50

Small salad bowl

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomatensalatvegetarian

8.90

Tomato salad — mit Zwiebeln und Schnittlauch

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Nizza-Salatpescatarian

15.90

Niçoise salad — mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bauernsalatvegetarian

15.90

Farmer's salad — mit Fetakäse, Oliven und Peperoni

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

California-Salat

16.50

California salad — mit Putenstreifen, frischen Früchten und Mais

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratbalanceret 84

Norge-Salatpescatarian

18.90

Norge salad — mit gebratenen Lachsstreifen, Dill und roten Zwiebeln

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fleisch & saftig

Rumpsteak “Buenos Aires” (200 g)

27.50

Rump steak Buenos Aires — Krêuterbutter, gebackene Kartoffel mit sour cream und Champignons à la crème, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Rumpsteak “Rosario” (200 g)

28.90

Rump steak Rosario — auf Pfeffersauce mit grünem Peffer, dazu Grilltomate und Bratkartoffeln mit Gurken-Dill-Salat, dazu Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Rinderfilet (180 g)

36.90

Beef fillet — mit Champignons, Zwiebeln, Krêuterbutter, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Putenschnitzel “natur”

19.90

Turkey schnitzel — vom Grill, mit Speckbohnen und Krêuterbutter, dazu Thymiankartoffeln

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Filet Mignon

22.90

Pork fillet mignon — vom Schwein, mit frischen Champignons in Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gasthaus-Teller

26.50

Inn mixed grill platter — Filets von Rind, Schwein und Pute, Grilltomate

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweineschnitzel “Wiener Art”

19.90

Wiener schnitzel

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Schweinerückensteak

21.50

Pork loin steak — mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lammfilet

28.50

Lamb fillet — auf Champignons à la crème, dazu Thymiankartoffeln

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hinter & her

Gemischtes Eis

7.50

Mixed ice cream — mit Sahne

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Coupe Danmark

8.90

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Eis “heiß“

8.90

Hot ice cream with raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Eis “Nuss “

8.90

Nut ice cream — Walnuss- und Pistazieneis mit Sahne und Karamelsauce

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

Rote Grütze

8.90

Red berry compote — hausgemacht, mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Tiroler Apfelstrudel

8.90

Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

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56veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med broccoli-gratin og bagt camembert. Du kan også bestille penne med mozzarella eller feta-salat. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 49

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater. Der er et bredt udvalg af salater med lave glykæmiske indeks.

25 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse: Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg
Tider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
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tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
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Kontakt: +4940327209 info@gasthaus-anderalster.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-anderalster.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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