As Urfa - Steindamm

Steindamm 19, 20099 Hamburg

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Middle EasternTurkish€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Süzme Yoghurtvegetarian

6.00

Süzme Yogurt — entwässerter, cremiger Joghurt

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tzatzikivegetarian

6.00

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Ezme (scharf)vegan, vegetarian

6.00

Ezme — püriertes Gemüse, scharf gewürzt nach türkischer Art

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sögülmevegan, vegetarian

7.00

Auberginenpaste mit Paprika und Knoblauch

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Peynir Ezmesivegetarian

7.00

Pasta aus Paprika, Auberginen, Weichkäse, Dill und Knoblauch

estimeret≈ 210 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Suppen

Iskembe Corbasi

8.00

Kuttelsuppe

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mercimek Corbasivegan, vegetarian

7.00

Linsensuppe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Kelle Paca

8.00

Lammfleischsuppe

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tavuklu Corba

7.00

Hähnchenfleischsuppe

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salate

Mevsim Salatasivegetarian

10.00

mit Weichkäse

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gemischter Salat (klein)vegetarian

9.50

Mixed Salad — mit Weichkäse

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rokka Salatasivegetarian

7.50

mit Rucoalsalat, Weichkäse, scharfer Paprikapaste und Joghurt

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coban Salatasivegetarian

7.50

Bauernsalat mit Weichkäse

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tavuklu Salata

12.00

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenschnitzel

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ton Balikli Salatapescatarian

11.00

Tuna Salad — Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Oliven, ohne scharfe Paprika-Paste und Joghurt

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dönergerichte

Dönertasche

8.00

Doner Sandwich — mit Salat und Tzaziki , im Fladenbrot

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Döner-Teller

16.00

Doner Plate — mit Salat, Reis und Tzatziki

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

Döner Iskender

19.00

Doner Iskender — auf gerösteten Brotwürfeln, Joghurtsauce, Knoblauchsauce und Tomatensauce

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Überbackener Döner

16.00

Baked Doner — auf Brotwürfeln mit Tomatensauce

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Döner Beyti

18.00

Doner Beyti — gerollt in Lavas-Fladenbrot mit Joghurtsauce, Knoblauchsauce und Tomatensauce

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Dürümgerichte

Döner Dürüm

9.00

Doner Durum — gerollt in Lavas-Fladenbrot mit Salat und Tzaziki

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Urfa Dürüm

12.00

Urfa Durum — mit Hackfleischspieß

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Adana Dürüm (scharf)

12.00

Adana Durum — mit Hackfleischspieß

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Kusbasi Dürüm

15.00

Kusbasi Durum — mit Lammfleischspieß

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Lahmacun

5.00

Türkische Pizza

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Kasarli Lahmacun

6.50

Türkische Pizza mit Gouda

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Lahmacun Döner

10.00

Doner Lahmacun — Türkische Pizza mit Drehspießfleisch nach Wahl

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Pide

Kasarli Pidevegetarian

10.00

mit Gouda

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat

Kiymali Kasarli Pide

11.00

mit würzigem Ragout aus Hackfleisch und Gouda

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Kiymali Pide

10.50

mit würzigem Ragout aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Kusbasili Pide

15.00

Kusbasi Pide — mit klein gehackten gewürzten Lamm- und Gemüsestückchen

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Kusbasili Kasarli Pide

16.00

Kusbasi Kasarli Pide — mit kleingehackten Lamm- und Gemüsestückchen und mit Gouda überbacken

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Pastirmali Kasarli Pide

14.00

mit Gouda und Rinderschinken

estimeret≈ 800 kcal62 g kulhydrat

Sucuklu Kasarli Pide

13.50

mit Gouda und Knoblauchwurst

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat

Ton Balikli Pidepescatarian

13.50

Tuna Pide — mit Thunfisch, Tomatensauce und Zwiebeln

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Dönerli Pide

13.50

Doner Pide — mit Drehspießfleisch nach Wahl

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Peynirli Pidevegetarian

12.00

mit Weichkäse

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Ispanakli Peynirli Pidevegetarian

13.00

mit Spinat, Zwiebeln und Weichkäse

estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Ispanakli Pidevegan, vegetarian

12.00

mit Spinat und Zwiebeln

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Vegetarische Gerichte

Vegetarischer Dürümvegetarian

7.00

Vegetarian Durum — mit einer Sauce nach Wahl

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat

Vegetarische Brottaschevegetarian

7.00

Vegetarian Sandwich — mit einer Sauce nach Wahl

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Salcali Bulgur Pilavivegetarian

8.00

Bulgur Pilavi — Weizenreis mit Gemüse und Tomatenmark, dazu Joghurt

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Pilav-Reisvegetarian

8.00

Pilav Rice — mit Joghurt

estimeret≈ 480 kcal75 g kulhydrat

Falafelgerichte

Falafel Dürümvegan, vegetarian

8.50

Falafel Durum — gerollt in Lavas-Fladenbrot

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

Falafel-Boxvegan, vegetarian

8.50

Falafel Box — mit Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Falafel-Tellervegan, vegetarian

13.00

Falafel Plate — mit Reis und Bulgur

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydratbalanceret 77

Kebap Gerichte

As Urfa Karisik

25.00

As Urfa Mixed Plate — gemischte Platte mit Pirzola, Tavuk, Adana, Kusbasi und Findik Lahmcun

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

As Urfa Grillplatte - für 2 Personen

50.00

As Urfa Grill Plate

estimeret≈ 2100 kcal110 g kulhydrattung 44

Pirzola (4 Stück)

23.00

Pirzola — Lammkotelett, dazu Salat und Reis

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Kusbasi

22.00

gegrillter Lammspieß, dazu Salat und Bulgur

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kaburga

22.00

Lamb Ribs — Lammrippchen, dazu Salat und Reis

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Cupra Izgarapescatarian

22.00

Grilled Sea Bream — gegrillte Dorade, dazu Salat

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kuzu Lokum

25.00

saftig gegrillt Lammstücke, dazu Salat und Bulgur

estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Patlicanli Kebap

21.00

Eggplant Kebab — Auberginenspieß mit Hackfleisch, Has Has, serviert mit speziellem Lavas Brot und Salat

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Adana Kebap

19.00

Adana Kebab — scharf gewürzter Hackspieß, dazu Salat und Reis

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Urfa Kebap

19.00

Urfa Kebab — milder Hackspieß mit Salat und Reis

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Köfte (4 Stück)

19.00

Kofte — Hackfleisch Frikadellen, dazu Salat und Reis

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Köfte Peynirli (4 Stück)

20.00

Cheese Kofte — Hackfleisch Frikadellen, dazu Salat und Reis

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Sarimsakli Beyti

19.00

Garlic Beyti — mit Knoblauch gewürzter Hackspieß, dazu Salat und Reis

estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydrat

Firinda Beyti

20.00

Baked Beyti — Hackfleisch gerollt in dünnem Lavas Brot und mit Käse überbacken, dazu Salat

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

Kebap Spezialitäten

Beyti

22.50

Hackspieß gerollt in Lavas-Fladenbrot mit Joghurtsauce, Knoblauchsauce und Tomatensauce

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Yogurtlu Kebap (scharf)

22.50

Yogurt Kebab — Hackspieß auf Brotstückchen mit Joghurtsauce, Knoblauchsauce und Tomatensauce

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Ali Nazik

24.00

zerkleinerter Lammspieß auf Joghurt-Auberginen-Tomatenpaste

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tavuk Kebap - Hähnchengerichte

Tavuk Pirzola

20.00

Chicken Cutlets — 2 Hähnchenschnitzel

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tavuk Gögsü

16.00

Chicken Breast Kebab — Hähnchenbrustspieß

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tavuk Kanat

20.00

Chicken Wings — gegrillte Hähnchenflügel

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfannengerichte

Et Sote

21.00

mit einer Fleischsorte nach Wahl in Gemüse, Knoblauch und Tomatensacue

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Urfa Sac Kavurma

21.00

im Sac gebratentes Lammgeschneltztes mit Gemüse und Bulgur

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kindergerichte

Kinder Döner-Teller

13.00

Kids Doner Plate — mit Drehspießfleisch nach Wahl, Salat, Reis und Tzatziki

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Desserts

Künefevegetarian

8.00

Kunefe — mit Engelshaar und Käse

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Baklava Fistikli (4 Stück)vegetarian

8.00

Pistachio Baklava — sehr dünne Teigschichten und gefüllt mit Pistazien

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Sütlacvegetarian

7.00

Sütlaç — nach türkischer Art flambierter Milchreis

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 32

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74veggie
scoreestimeret

Tyrkisk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har falafel-tallerkener og spinatpide. Der findes også veganske retter som ezme og linsesuppe.

24 vegetariske og 7 veganske retter ud af 72

75dia
scoreestimeret

Grillede kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige grillede retter. Vælg kød eller fisk med salat i stedet for ris eller brød.

25 diabetesvenlige · 72 retter

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Praktisk

Adresse: Steindamm 19, 20099 Hamburg
Tider: man00:00–04:00, 08:00–00:00
tir00:00–04:00, 08:00–00:00
ons00:00–04:00, 08:00–00:00
tor00:00–04:00, 08:00–00:00
fre00:00–04:00, 08:00–00:00
lør00:00–06:00, 08:00–00:00
søn00:00–06:00, 08:00–00:00
Kontakt: +494028003060 info@asurfa.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asurfa.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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