Park Café - Hamburg, Susannenstraße

Susannenstraße 1, 20357 Hamburg

Lukket nu · åbner 10:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Frühstück

POWER-BOWLvegetarian

9.50

Power Bowl — Vanillequark, Früchtemüsli, frische Früchte, Milch

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratbalanceret 66

PANCAKESvegetarian

9.90

mit Obstsalat, Karamel / Schokosauce, Früchten und Nüssen

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrat

KÄSE-STULLEvegetarian

10.90

Cheese Sandwich — Französischer Weichkäse, Heublumenkäse auf Sauerteigbrot dazu Salathaube und Preiselbeeren, Avocado-Creme & gerösteter Sesam

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

AVOCADO-STULLEvegetarian

11.90

Avocado Sandwich — 2 Bio-Spiegeleier auf Sauerteigbrot mit einer veganen hausgemachter Guacamole dazu Salathaube, Avocado & gerösteter Sesam

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

LACHS-STULLE

12.90

Salmon Sandwich — Räucherlachs, zwei Bio-Spiegeleier auf Sauerteigbrot mit Avocado-Creme dazu Salathaube, Avocado & gerösteter Sesam

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

BIO RÜHREI-STULLEvegetarian

11.90

Scrambled Egg Sandwich — auf Sauerteigbrot mit Hausgemachter Guacamole und Salathaube

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

VEGANE-STULLEvegan

11.90

Vegan Sandwich — Avocado, Tomate, Rote Beete auf Sauerteigbrot dazu Salathaube

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

13.90

English Breakfast — 2 Spiegeleier auf Toast mit gebackenen Bohnen, kross gebratenem Bacon2,3, dazu Sausages9 und Obst

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

SPEZIAL FRÜHSTÜCK

13.90

Special Breakfast — 2 Spiegeleier auf Sauerteigbrot, Serrano-Schinken2,3 mit frischem Parmesan, Chorizo1,2,3,9, Frischkäse, Preiselbeeren mit Nüssen und Obst

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI (Auch vegetarisch)

29.90

Breakfast for Two — Ciabatta-Brötchen, Sauerteigbrot, Butter, hausgemachte Marmelade, Käseauswahl mit französischem Weichkäse, Heublumenkäse, Mozzarella, Tomate, Pesto, Serrano-Schinken, Räucherlachs, 2 x Vanille Quark mit fr. Obstsalat dazu Rührei in der Schale aus drei Bio Eiern

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 29

Burger

CRISPY-CHICKEN-BURGER

15.90

Crispy Chicken Burger — Hähnchenbrustfilet(in Cornflakes Panade) mit Cheddar2, Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

BIG BULETTE

14.90

Big Beef Burger — (Rinderhacksteak) hausgemachte Rinderbulette mit Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

PULLED-BEEF BURGER

17.50

Pulled Beef Burger — Pulled-Beef mit Nachos, Cheddar2, Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und BBQ-Sauce,4

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

CHEESE BULETTE

15.90

Cheese Beef Burger — hausgemachte Rinderbulette mit Cheddar2, Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 840 kcal50 g kulhydrat

DELUXE BULETTE

17.90

Deluxe Beef Burger — hausgemachte Rinderbulette mit Cheddar2, gebr. Speck2,3, Spiegelei, Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat,Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat

CHILI-CHEESE-BURGER

16.90

Chili Cheese Burger — Hausgemachte Rinderbulette mit Jalapenos, Cheddar2, Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln Empfehlung des Hauses und Spicy-BBQ-Sauce,4

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

BURGER MIT ZIEGENKÄSE

16.90

Goat Cheese Burger — hausgemachte Rinderbulette mit Ziegenkäse2, Mixsalat, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 860 kcal50 g kulhydrat

Veggie Burger

GEMÜSE-BURGERvegetarian

16.90

Veggie Burger — (Frikadelle 100% Vegan) Gemüsefrikadelle mit Cheddar2, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 66

BERGSCHAFSKÄSE-BURGERvegetarian

16.90

Sheep Cheese Burger — Panierter Empfehlung des Hauses Bergschafskäse mit Cheddar2, Tomate, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, rote Zwiebeln und Cocktailsauce1,4

estimeret≈ 810 kcal55 g kulhydrat

Poké-Bowl

LACHS

18.50

Salmon Poke Bowl — Rote Beete, marinierter Ingwer1,4, Mango, Mais, Edamame, Karotten, gerösteter Sesam, Babyspinat, Sushi-Reis

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

THUNFISCH-KAPERN-LIMETTEN-PASTE

17.50

Tuna Poke Bowl — Rote Beete, marinierter Ingwer1,4, Mango, Mais, Edamame, Karotten, gerösteter Sesam, Babyspinat, Sushi-Reis

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

TOFU (MARINIERT)vegan

17.50

Tofu Poke Bowl — Rote Beete, marinierter Ingwer1,4, Mango, Mais, Edamame, Karotten, gerösteter Sesam, Babyspinat, Sushi-Reis

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

HÄHNCHENBRUSTFILET

17.50

Chicken Poke Bowl — Rote Beete, marinierter Ingwer1,4, Mango, Mais, Edamame, Karotten, gerösteter Sesam, Babyspinat, Sushi-Reis

estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

PULLED BEEF

18.50

Pulled Beef Poke Bowl — Rote Beete, marinierter Ingwer1,4, Mango, Mais, Edamame, Karotten, gerösteter Sesam, Babyspinat, Sushi-Reis

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

GEMÜSEFRIKADELLEvegetarian

17.50

Veggie Poke Bowl — Rote Beete, marinierter Ingwer1,4, Mango, Mais, Edamame, Karotten, gerösteter Sesam, Babyspinat, Sushi-Reis

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Sandwiches

CLUBSANDWICH

17.50

Club Sandwich — Mit Hähnchenbrustfilet, gebratenem Speck2,3, Spiegelei, Cheddar2, rote Zwiebeln, Gewürzgurke1, Cocktailsauce1,4, Mixsalat, Baby-Spinat, Tomate und Pommes

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

CLUBSANDWICH SPECIAL

17.90

Club Sandwich Special — Mit Hähnchenbrustfilet, gebratenem Speck2,3, Spiegelei, Cheddar2, rote Zwiebeln, Gewürzgurke1, Erdnuss-Chili-Sauce1, Mixsalat, Baby-Spinat, Tomate und Pommes

estimeret≈ 1200 kcal82 g kulhydrat

PARK SANDWICH

17.90

Mit hauseigener Thunfisch-Kapern-Paste, Avocado, gebratenem Speck2,3, Cheddar2, Cocktailsauce1,4, rote Zwiebeln, Mixsalat, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, Tomate und Pommes

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

VEGETARISCHES SANDWICHvegetarian

17.50

Vegetarian Sandwich — Mit Gemüsefrikadelle, Cheddar2, Cocktailsauce1,4, rote Zwiebeln, Mixsalat, Baby-Spinat, Gewürzgurke1, Tomate, Avocado und Pommes

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Salate

CHICKEN

15.50

Chicken Salad — Mit gebr. Soja-Hähnchenbrustfilet, Mixsalat, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

TUNApescatarian

15.90

Tuna Salad — Mit Thunfisch-Karpern-Limettenpaste, Mixsalat, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SALMONpescatarian

16.50

Salmon Salad — Mit geräuchertem Lachs, Mixsalat, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CHEESEvegetarian

15.90

Cheese Salad — Mit paniertem Schafskäse, Preiselbeeren, Mixsalat, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratbalanceret 70

GEGRILLTER ZIEGENKÄSEvegetarian

15.90

Grilled Goat Cheese Salad — Mit Ziegenkäse, Mixsalat, Preiselbeeren, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratbalanceret 66

TOFUvegan

14.90

Tofu Salad — Mit frittiertem Tofu, Mixsalat, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 490 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GEMÜSEFRIKADELLEvegetarian

15.90

Veggie Patty Salad — Mit Gemüsefrikadelle, Mixsalat, Tomate, Mais, Rote Beete, Karotten, Baby-Spinat

estimeret≈ 460 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Vorspeisen

THUNFISCH-ROLLpescatarian

11.90

Tuna Roll — Thunfisch-Kapern-Limetten Paste mit Avocado auf Sushireis, dazu eingelegter Ingwer

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

HÄHNCHEN-SATÉ MIT ERDNUSSSAUCE

9.90

Chicken Saté — Paniertes Hähnchenfilet mit Erdnuss-Chilisauce

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

GEGRILLTE ZIEGENKÄSEvegetarian

9.90

Grilled Goat Cheese — mit Preiselbeersauce und Nüssen 100% vegetarisch

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lecker Süßes

HAUSGEMACHTER VANILLE-QUARKvegetarian

3.90

Vanilla Quark — Mit Preiselbeeren und Nüssen

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

HAUSGEMACHTER VANILLE-QUARKvegetarian

5.90

Vanilla Quark with Fruit — Mit frischem Obstsalat

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

CARROT CAKEvegetarian

3.90

Mit Karamellsauce1,2 und gerösteten Nüssen

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

MUFFINSvegetarian

3.50

Blaubeere oder Schokolade

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

HAUSGEMACHTER MARMORKUCHENvegetarian

3.90

Marble Cake — Dazu Quark, wilde Preiselbeeren und geröstete Nüsse

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 31

Auswahl aus der Speisekarte

Lachs-Bowl

18.50

Salmon Bowl

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Veggie Sandwichvegetarian

17.50

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 86

Er denne menu stadig korrekt?

93veggie
scoreestimeret

Morgenmad, burgere og bowls

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Avocado-Stulle og Gemüse-Burger. Der findes også veganske muligheder som Tofu Poké-Bowl og Vegane-Stulle. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

23 vegetariske og 4 veganske retter ud af 47

62dia
scoreestimeret

Proteinfokuseret morgenmad og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af åbne sandwiches på surdejsbrød og friske salater er godt. Mange retter har et lavt glykæmisk indeks.

13 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse: Susannenstraße 1, 20357 Hamburg
Tider: man10:00–23:59
tir10:00–23:59
ons10:00–23:59
tor10:00–23:59
fre10:00–23:59
lør09:00–23:59
søn09:00–23:59
open End. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-15:00
Kontakt: +4904043183280 post@park-hamburg.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), park-hamburg.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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