tilbage til søgning

Gasthaus zum Bäcker

Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hauptgerichte
Gemischte Platten
24.00
Mixed Platter with Roast Beef, Matjes and Sauerfleisch — mit Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch dazu reichen wir Hausfrauensauce, Remoulade und Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Rinder- und Schweinebraten
25.20
Beef and Pork Roast — in eigener Sauce, mit Gemüseplatte oder Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
3erlei Medaillons (Rind, Schwein, Pute)
33.20
Three Meat Medallions (Beef, Pork, Turkey) — mit Rahmchampignons,Bratenjùs, Gemüseplatte wahlweise: Bratkartoffeln und Kroketten
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat
Tournedos vom Rinderfilet -im Speckmantel-
44.70
Beef Filet Tournedos with Bacon — mit karamellisiertem Rotwein-Schalotten-Champignonggemüse, Sc.Bernaise und Kartoffelgratin
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinatpescatarian
27.50
Fried Cod Fillet on Spinach — Senfsauce und Bratkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vorspeisen
Variation von Blattsalaten mit geriebenem Parmesan, Croutons und Balsamico-Dressingvegetarian
11.00
Mixed Leaf Salad with Parmesan
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Burrata auf Kirschtomatensalat mit Basilikumvegetarian
16.00
Burrata with Cherry Tomato Salad
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemischte Anti-Pasti mit Bruschettavegetarian
Mixed Antipasti with Bruschetta
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Melone mit Serranoschinken
4.60
Melon with Serrano Ham
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
desserts
Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeisvegetarian
8.60
Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Bayrisch Creme mit Fruchtsaucevegetarian
10.20
Bavarian Cream with Fruit Sauce
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Creme Brùleevegetarian
Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Tiramisuvegetarian
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Mousse au chocolat an Fruchtkompottvegetarian
11.40
Chocolate Mousse with Fruit Compote
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44
„Beignets“ gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Amarettoschaumvegetarian
Baked Apple Rings with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
Bäckerbuffet
Blattsalate mit frischem Parmesan und Balsamicodressingvegetarian
Leaf Salad with Parmesan
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Roastbeef mit Gewürzgurke und Remoulade, Sauerfleisch
Roast Beef and Sauerfleisch
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Graved Lachs mit Senf-Dillsaucepescatarian
Gravlax with Mustard-Dill Sauce
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Makrelenfilets,Matjes und Sahnemeerrettichpescatarian
Mixed Smoked Fish Platter
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Geräucherte Putenbrust mit exotischem Obst und Currysauce
Smoked Turkey Breast with Fruit and Curry Sauce
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratbalanceret 73
Büsumer Krabben auf Kräuterrühreipescatarian
Büsum Shrimp on Scrambled Eggs
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salat aus Frischkäsetortelli mit grünem Spargel und Tomatenvegetarian
Fresh Cheese Tortellini Salad with Asparagus
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Gemischte Anti-Pasti-Plattenvegetarian
Mixed Antipasti Platter — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, bunter Paprika
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumvegetarian
Tomato Mozzarella with Basil
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Käsebrett mit bunten Traubenvegetarian
Cheese Board with Grapes
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydrat
Gemischte Brotspezialitäten und Buttervegetarian
Mixed Bread and Butter
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
Bratkartoffelnvegetarian
Fried Potatoes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Hamburger rote Grütze und Mousse au chocolatvegetarian
Red Berry Compote and Chocolate Mousse — Dessert
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Bäckerbuffet (Gesamt)
55.80
Baker's Buffet
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 29
Erweitertes Menü
Schweinefilet-gebraten
Fried Pork Fillet
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Zwiebelrostbraten vom Rind
Zwiebelrostbraten (Beef with Onions)
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Putenbraten
Turkey Roast
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Zanderfilet-gebratenpescatarian
Fried Zander Fillet
estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lachsfilet-gebratenpescatarian
Fried Salmon Fillet
estimeret≈ 450 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Menü inkl. Buffet, Suppe, Fisch- und Fleischgericht
86.00
Full Menu with Buffet, Soup, Fish and Meat — inkl. 4 Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 2800 kcal210 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Forretter og buffet til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få burrata på cherrytomatsalat og blandede anti-pasti. Buffeten har tortellini med grøn asparges og stegte kartofler. Der er ingen vegetariske hovedretter, men mange desserter som tiramisu.

17 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

80dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Stegt sandart og svinefilet er gode valg.

17 diabetesvenlige · 35 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+494060765397
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-baecker.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Gasthaus zum Bäcker? Gør krav på dit sted.