Schweinske - Hamburg, Tibarg

Tibarg 40, 22459 Hamburg

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 25. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Montag

Bratwurst

10.90

mit Mischgemüse in Rahm, Bratensauce, und Salzkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dienstag

Leberkäse-Burger

10.90

Leberkäse Burger — im Laugen Bun, mit Krautsalat, Röstzwiebeln, Gurken und einer Joghurt – Senfsauce

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Mittwoch

Schweinegulasch

10.90

Pork Goulash — "Ungarische Art" mit Paprika, Salzkartoffeln und Gurkensalat

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Donnerstag

Ofenkartoffel Chili con Carne

10.90

Baked Potato Chili con Carne — mit Sour Cream

estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydratbalanceret 80

Freitag

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

13.90

Fried Pike Perch Fillet — mit Dillrahmsauce, grünen Bohnen und Reis

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Mittagsangebote

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst and Gyros Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 43

Frühstück

Morgenmuffelvegetarian

Breakfast Rolls — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat

Kleine Morgenferkelei

Small Breakfast Platter — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Stramme Maxi Salami, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrattung 39

Käseschweinereivegetarian

Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydrattung 33

Große Sause

Large Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrattung 34

Mrs. Schweinske

Mrs. Schweinske Breakfast — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrattung 36

Schweinskeplatte

Breakfast Brioche Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Mr. Schweinske

Mr. Schweinske Breakfast — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Mett(i) ;)

Mett Rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydrat

Honigbienevegetarian

Honey Muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

Schleckermäulchenvegetarian

Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 43

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 72

Klatschbrötchenvegetarian

Chocolate Kiss Rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrat

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Pizza Schnitzel Napoli

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1020 kcal70 g kulhydrat

Schnitzel-Barbecue

Schnitzel Barbecue — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Schweini

Schweini Sandwich — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Puti

Puti Sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Hähnchen-Krossies

Chicken Krossies — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prinz — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat

König (180 g, dunkel)

Currywurst König — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydrat

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast Fillet — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 340 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen und Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Rundstück warm

Warm Rundstück — auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Schweinebraten

Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydrat

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Zwiebeln, Blumenkohl, Paprika & Frühlingszwiebeln), Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydrat

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork

Grilled Potato with Pulled Pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Pasta — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat

Cheesecakevegetarian

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Kaiserschmarrnvegetarian

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29

Affogatovegetarian

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrattung 42

Brioche Bun

9.10

Brioche Bun Breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Doppeldecker

13.50

Doppeldecker Sandwich — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernevegan

8.30

Sourdough Bread with Guacamole — ohne Sour Cream vegan

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Fleischsalat, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

9.50

Meat Salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernevegetarian

11.40

Sourdough Bread with Scrambled Eggs

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

10.30

Sourdough Bread with Ham and Eggs

estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian

4.10

Breakfast Rolls with Honey

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

7.20

Breakfast Rolls with Salami

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian

9.70

Breakfast Rolls with Cheese

estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrat

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

Breakfast Rolls Deluxe

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

Breakfast Rolls Meat Platter

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungseivegetarian

5.10

Kids Breakfast Set

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydrat

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

6.20

Mett Rolls

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirupvegetarian

6.90

Muesli with Yogurt

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Pancakesvegetarian

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydrattung 44

zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian

1.90

Rolls with Chocolate Kiss

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons

1.00

Breakfast Toppings — je Zutat

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

Bacon Strips

estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

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62veggie
scoreestimeret

Morgenmad og vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en VVeggie-Burger og veganske schnitzler. Der er mange vegetariske morgenmadsvalg som Avocado Krusti og Käseschweinerei. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

23 vegetariske og 2 veganske retter ud af 87

67dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige muligheder. Der er et bredt udvalg af steaks og salater med lave kulhydrater.

24 diabetesvenlige · 87 retter

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Praktisk

Adresse: Tibarg 40, 22459 Hamburg
Tider: man09:00–22:00
tir09:00–22:00
ons09:00–22:00
tor09:00–22:00
fre09:00–23:00
lør09:00–23:00
søn09:00–22:00
Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour daily 18:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-16:00
Kontakt: +494058951933
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/niendorf
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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