Shin Shin

Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburg

Åbent nu · til 22:00

Chinese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mittagsgerichte

C1 Ente Gon Bao

15.90

Kung Pao Duck — Knusprig geröstet, mild scharf

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

C2 Ente süß-sauer

15.90

Sweet and Sour Duck — Kross geröstet, serviert mit Ananas und Mandeln auf einer Sojabohnen-Zwiebelunterlage, dazu eine süß-saure Sauce, Kirschen und Wasserkastanien

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrattung 43

C3 Chop Suey mit Rindfleisch

14.90

Beef Chop Suey

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

C4 Rindfleisch Szechuan

15.90

Szechuan Beef — mit Knoblauch, leicht pikant

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

C5 Gebratene Garnelen

18.90

Fried Shrimp — mit Karotten und frischen Zuckerschoten

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

C6 Gebackene Hähnchenbrust

14.50

Baked Chicken Breast — mit verschiedenem Gemüse

estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

C8 Rotbarschfilet süß-sauer

14.90

Sweet and Sour Redfish Fillet

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

C9 Nudeln mit Hühnerfleisch

13.80

Chicken Noodles

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

C10 Gebratener Reis mit Rindfleisch

13.80

Beef Fried Rice

estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrat

C11 Vegetarische Chop Sueyvegetarian

12.80

Vegetarian Chop Suey with Soy Chicken — mit Soja-Huhn

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Suppen und Vorspeisen

3 Wan-Tan-Suppe (Fleischteigtaschen)

6.40

Wonton Soup

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

8 Gemüsesuppevegetarian

5.50

Vegetable Soup — mit leicht säuerlichem Geschmack

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

19 Mini Frühlingsrollevegetarian

5.50

Mini Spring Rolls — 9 Stück (vegetarisch)

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

20 Frühlingsrolle „Lumpia“

5.90

Lumpia Spring Roll

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat

22 Gebackene Wan-Tan

8.50

Fried Wonton

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

23 Pikanter Weißkohlsalatvegetarian

6.30

Spicy Cabbage Salad

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vegetarische Spezialitäten

V3 "Soja-Lamm" à la Szechuanvegetarian

19.90

Szechuan Soy Lamb — geschmort mit Knoblauch, Ingwer, roter Paprika, Zwiebeln, Karotten und Porree-Streifen

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 83

V4 "Soja-Schweinefleisch" Chop Sueyvegetarian

19.90

Soy Pork Chop Suey — gebraten nach Art des klassischen Chop Suey mit verschiedenen Gemüsesorten

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

V5 „Soja-Huhn“ süß-sauervegetarian

19.90

Sweet and Sour Soy Chicken — knusprig geröstet mit süß-saurer Sauce auf Ananasscheiben

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

V7 "Soja-Huhn" Szechuan Stilvegetarian

19.90

Szechuan Soy Chicken — gebraten mit Bambus, Champignons und Cashewkernen

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Fisch und Garnelen

51 Knuspriges Rotbarsch-Filet, süß-sauer

23.00

Sweet and Sour Redfish Fillet

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

140 Gebratene Garnelen mit Spezialsauce

33.50

Fried Shrimp with Special Sauce

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

146 Chop Suey mit Garnelen

33.50

Shrimp Chop Suey

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

S2 Garnelen nach Kanton Art

35.80

Cantonese Style Shrimp — eine südländische Spezialität mit schwarzen Bohnen, Paprika, Bambus und Zwiebeln, pikant mit leichtem Knoblaucharoma

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

162 Gebratene Nudeln mit Garnelen

21.60

Fried Noodles with Shrimp

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

Fleisch

60 Chop Suey mit Hühnerfleisch

22.30

Chicken Chop Suey

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

63 Hühnerfleisch mit Ananas

22.30

Chicken with Pineapple — und süß-saurer Sauce

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat

66 Gebratenes Hühnerfleisch Szechuan Stil

22.30

Szechuan Fried Chicken — mit Cashewkernen

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

166 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

19.40

Fried Noodles with Chicken

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat

A1 Gegrillte Pak Bo-Platte

28.20

Pak Bo Platter — Bestehend aus 8 Kostbarkeiten: Garnelen, Ente, Fleischklößchen, Rind, Hühnerfleisch, Mais, roter Paprika und chinesischen Champignons

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

A6 Ente süß-sauer

29.40

Sweet and Sour Duck — kross geröstet, serviert mit Mandeln auf einer Zwiebelunterlage, dazu eine süß-saure Sauce mit Ananas, Kirschen und Wasserkastanien

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

80 Geröstete Ente mit Ananas

27.30

Roasted Duck with Pineapple

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

83 Kross gegrillte Ente Szechuan Stil

31.90

Szechuan Grilled Duck

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

84 Geröstete Ente Szechuan Stil

27.30

Szechuan Roasted Duck

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

132 Knusprig geröstete Gon Bao Ente

31.90

Kung Pao Duck — mit diversem Gemüse und Cashewkernen, pikant

estimeret≈ 710 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

100 Koo Lao Jou, Schweinefleisch süß-sauer

22.30

Sweet and Sour Pork

estimeret≈ 740 kcal40 g kulhydrat

101 2x gebratenes Schweinefleisch Szechuan Stil

22.30

Szechuan Double Fried Pork

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

120 Argentinisches Rind

23.80

Argentinian Beef — scharf gewürzt mit Karotten und Zwiebeln

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

125 Chop Suey mit argentinischem Rind

23.80

Argentinian Beef Chop Suey — und verschiedenem Gemüse

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

128 Argentinisches Rind

23.80

Argentinian Beef with Mushrooms — mit frischen Champignons und Broccoli

estimeret≈ 510 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

133 Malaysisches Curry-Rindfleisch

30.80

Malaysian Beef Curry — leicht scharf mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Kokosmilch

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

138 Doppelt gebratenes Rindfleisch

23.80

Double Fried Beef

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

D5 Barbecue-Rinderfiletplatte

33.40

Barbecue Beef Fillet Platter — gewürzt mit schwarzem Pfeffer und chinesischer Satay Sauce, dazu feine Champignons und Lauch-Koriander

estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

164 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

19.40

Fried Noodles with Beef

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Mittagskarte

C 7 Zanderfilet in Hoi Sin Sauce mit Zwiebeln und Lauch

15.90

Zander fillet in Hoi Sin sauce

estimeret≈ 430 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

C 8 Rotbarschfilet, süss-sauer

14.90

Redfish fillet sweet and sour

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat

C 9 Nudeln mit Hühnerfleisch

13.80

Noodles with chicken

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

C 10 Gebratener Reis mit Rindfleisch

13.80

Fried rice with beef

estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 76

C 11 Vegetarische Chop Suey „Soja Huhn“ (aus Sojabohnen)vegetarian

12.80

Vegetarian Chop Suey Soy Chicken

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

C 12 Gebackene Ente mit frischem Salat Mix

15.90

Baked duck with salad

estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Exotische Menüs des Hauses

131 Jin Juan

31.90

Jin Juan duck and chicken — knusprige Ente und Hühnerfleisch auf diversem Gemüse gebraten

estimeret≈ 620 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

132 Gon Bao Ente

31.90

Gon Bao duck — geröstet, knusprig Mit diversem Gemüse, Cashewkernen, pikant (auf brutzelnd heiße Platten serviert)

estimeret≈ 650 kcal26 g kulhydratbalanceret 78

134 Thailändische grüne Curry Hühnerfleisch

28.50

Thai green curry chicken — Mit Aubergine, Bambus, Paprika, Zucchini, Champignons und roter Zwiebeln- Kokosmilch und Sahne, leicht scharf

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratbalanceret 83

135 Pilze Rindfleisch

31.10

Beef with mushrooms — Mit Strohpilzen, Shitak Pilzen, Champignons und Kräuterseitling

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

136 Chinesische Nudeln mit Garnelen

31.90

Chinese noodles with shrimp — knusprig gebacken mit Kräuterseitling und Lauch, in leichten Knoblauch Geschmack

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Spezialitäten – exklusiv für unsere Gäste

A 1 Gegrillte Pak Bo-Platte

28.20

Grilled Pak Bo platter — Bestehend aus 8 Kostbarkeiten: Garnelen, Ente, Fleischklößchen, Beef, Hühnerfleisch, Mais, rotem Paprika und chinesischen Champignons

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

A 2 Ente nach Art des Hauses

29.40

House style duck — Knusprig geröstet mit Zwiebelunterlage, dazu eine Sauce mit Pilzen, Wasserkastanien roten Paprikascheiben

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

A 3 Garnelen 21/25 à la Shin Shin

36.00

Shrimp a la Shin Shin — Eine Besonderheit für Sie, saftig und ohne Schale, bereitet mit Wasserkastanien, Bambusscheiben, grüner Paprika sowie chinesischen Champignons

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

A 4 Huhn „Shao Shing“

24.00

Shao Shing chicken — Nach altem chinesischem Rezept in Reiswein (Shao Shing) eingelegt, danach geschmort mit Morcheln, roter Paprika und Zwiebeln, brutzelnd heiß serviert

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

A 5 Lammkeule à la Szechuan

31.90

Szechuan lamb leg — Geschmort mit Knoblauch, Ingwer, roter Paprika Zwiebeln, Wurzeln, Porreestreifen

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

A 8 Rinder Platte für Feinschmecker

35.80

Beef fillet platter — Die saftigen Rinderfiletstücke werden mit Champignons, Wasserkastanien, Möhren und Zwiebeln zubereitet

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

A 9 Barbecue-Hirschkeule

34.70

Barbecue venison leg — Dieses Gericht, gewürzt mit schwarzem Pfeffer-Lemongrass und chinesischer Satay Sauce, wird Ihnen auf einer brutzelnd heißen Platte serviert, dazu feine Champions und Lauch-Koriander

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

S 1 „Delikater Feuertopf“

28.60

Delicate hot pot — Speziell zubereitet mit Krabben, Fischbällchen, Rindfleisch, Champignons, Karotten, Brechbohnen sowie Ingwer und Zwiebeln in feiner Sauce, heiß serviert auf einem Stövchen

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

S 3 „Geschmortes Eisbein“

29.20

Braised pork knuckle — Eine besondere original-chinesische Spezialität, zubereitet mit Gemüsen der Saison, dazu eine mit verschiedenen chinesischen Gewürzen angereicherte Sauce

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

S 4 „Kross gegrillte Ente“

31.30

Grilled duck with pineapple — mit frischer Ananas

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

S 6 „Meeresfrüchte“pescatarian

25.20

Seafood mix — Rotbarsch, Tintenfisch, Garnelen, Krebsfleisch, Karotten, Zwiebeln, Porree, Zuckererbsen, leicht pikant gewürzt

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

S 7 „Vogelnest“

33.60

Bird's nest beef — Rinderfiletstreifen, Karotten, Zwiebeln und Taro in leichter, schwarzer Pfeffersauce

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

S 8 „Gebratenes Kängurufleisch mit schwarzen Bohnen“

28.20

Fried kangaroo with black beans — mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Karotten

estimeret≈ 440 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

D 2 Kaiserliches Fondue

36.10

Imperial fondue — Zu einer Brühe im Feuertopf reichen wir Ihnen feine Scheiben von rohem Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Garnelen, dazu verschiedene exotische Saucen

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

D 4 Geschmorte Lachsforellepescatarian

27.40

Braised rainbow trout — Als Beilagen gebratene Saisongemüse

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

D 4 Geschmorte Wolfsbarschpescatarian

30.10

Braised sea bass — Als Beilagen gebratene Saisongemüse

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

D 4 Geschmorte Doradepescatarian

30.10

Braised sea bream — Als Beilagen gebratene Saisongemüse

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

D6 Gebackene Zander Filetpescatarian

30.30

Baked zander fillet — Auf eine Mixt von Gemischten Algen-Berggemüse und Shitake Pilzem Salat

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

D7 Geschmortes Hirschkeule

34.70

Braised venison leg — In Tontopf geschmort mit Knoblauch, Ingwer, rotem Paprika, Zwiebeln, Wurzeln und Champignons

estimeret≈ 510 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vegetarische Spezialitäten aus „Sojafleisch“

V 1 Koo Lao Jouvegetarian

19.90

Koo Lao Jou soy balls — Sojafleischbällchen in Teig ausgebacken mit Champignons und Paprika in süß-saurer Sauce

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

V 2 „Soja-Rindfleisch“vegetarian

19.90

Soy beef — gebraten mit Karotten und Zwiebeln, in würzig-scharfer Sauce

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

V 5 „Soja-Huhn“vegetarian

19.90

Soy chicken sweet and sour — knusprig geröstet mit süß-saurer Sauce auf Ananas-Scheiben

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrat

Dim Sam

B 1 Knusprig gebackene Teigtaschen mit Garnelen und Schweinefleisch

7.70

Shrimp and pork dumplings — in chinesischer Sauce, 4 Stück

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

B 2 Knusprig gebackene Teigtaschen mit Garnelen und Bambus

7.10

Shrimp and bamboo dumplings

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

B 3 Gebackene Fischbällchen

6.90

Fried fish balls — ummantelt mit knusprigen Glasnudeln

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydrat

B 4 Knusprig gebackene Teigtasche mit Rinderhack

6.80

Beef dumplings — 4 Stück

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

B 5 Knusprig gebackene Sesambällchen

7.00

Sesame balls with red bean — gefüllt mit Rote Bohnen Paste (süß)

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

B 6 Gebackene Klebreismehl Kroketten

7.20

Pork sticky rice croquettes — mit gefülltem Schweinefleisch und Sauce, 3 Stück

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

B 7 Knusprige Gemüse -/Schweinefleischbällchen

6.80

Vegetable and pork balls

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

B 8 Garnelen in Kartoffelnest, gebacken

8.80

Shrimp in potato nest — 4 Stück

estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydrat

B 9 Gebackene Garnelen-Hack in Tofublättera

7.70

Shrimp and tofu wrap

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

B10 Gebratener Rettichkuchen mit Schweinefleisch

7.10

Fried radish cake with pork — 3 Stück

estimeret≈ 270 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

F 1 Gedämpfte Garnelen-/Bambus-Klößchen

7.60

Steamed shrimp and bamboo dumplings

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

F 2 Gedämpfte Teig-Klößchen

7.60

steamed shrimp and vegetable dumplings — mit Schnitt-Knoblauch Garnelen und Gemüse

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

F 3 Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsevegetarian

6.70

steamed vegetable dumplings — Vegetarisch

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

F 4 Gedämpfte Rinder Klößchen

6.90

steamed beef dumplings

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

F 5 Gedämpfte Teigtaschen

7.30

steamed pork and shrimp dumplings — gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

F 6 Gedämpfte Maulteigtasche

7.30

steamed shrimp and glass noodle dumplings — mit Garnelen und Glasnudeln Füllung

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

F 7 Gedämpfte Tofu blattrollen

7.30

steamed tofu rolls with pork and shrimp — mit Schweinfleisch und Garnelen Füllung

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

F 8 Dampf Brot mit Schweinefleisch a la Schanghai

7.30

Shanghai steamed pork buns — 4 Stück

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrat

F 9 Vegetarische Tofu rolle mit Gemüse Füllungvegetarian

6.80

vegetarian tofu rolls with vegetables

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

F 10 Gedämpfte Reiteigrollen mit Schweinefleisch Füllung

7.40

steamed rice rolls with pork — 3 Stück

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

F 11 Gedämpfte Reiteigrollen mit Garnelen Füllung

7.90

steamed rice rolls with shrimp — 3 Rollen

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydratbalanceret 70

F 12 Gedämpfte Reiteigrollen mit Rindfleisch Füllung

7.40

steamed rice rolls with beef — 3 Rollen

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 74

F 13 Gedämpfte Reiteigrollen mit Gemüse Füllungvegetarian

6.80

steamed rice rolls with vegetables — 3 Rollen, vegetarisch

estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrat

F 14 Gedämpfte Brötchen mit geröstetem Schweinefleisch

7.30

steamed buns with roasted pork

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 66

F 15 Gedämpfte Hühnerfüße mit Schwarzer Bohnen Sauce

7.20

steamed chicken feet with black bean sauce

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

F 16 Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzer Bohnen Sauce

7.20

steamed pork ribs with black bean sauce

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

F 17 Gedämpfte Brötchen gefüllt mit roter Bohnen Paste (süß)

6.80

steamed buns with red bean paste

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 42

Suppen

1 Hühnerfleischsuppe mit Gemüse

5.50

chicken soup with vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

2 Fleischklößensuppe mit Glasnudeln

5.50

meatball soup with glass noodles

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

7 Shiitake Pilzsuppe mit Hühnerfleisch

6.40

shiitake mushroom soup with chicken

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

10 Tomatensuppe mit Rindfleisch

5.50

tomato soup with beef

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

11 Meeresfrüchte Suppe

7.60

seafood soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Vorspeisen und Salate

21 Kroepoek, gebacken

4.70

kroepoek

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

25 Ya Tsai (Sojabohnensprossensalat) mit Cashew-Kernenvegetarian

7.70

soybean sprout salad with cashews

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

26 Hühnerfleischsalat mit Cashew-Kernen

10.90

chicken salad with cashews

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

28 Gemischter Salat mit Cashew-Kernenvegetarian

7.70

mixed salad with cashews

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

29 Gegrilltes Garnelen in Loup de mer Sauce auf eine Seealgen- Glasnudeln- Gemischter Salat

25.20

grilled shrimp salad with seaweed and glass noodles — in leichten Sesampaste- Olivenöl-Sauce

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 70

Fischgerichte

54 Rotbarsch-Filet Szechuan Stil, leicht pikant

23.00

Szechuan style red fish fillet

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

55 Zander- Filet mit Buntem Gemüse

24.40

zander fillet with vegetables

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gerichte vom Huhn

61 Curry-Huhn

22.30

chicken curry

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

65 Gebratenes Huhn mit Mandeln

22.30

fried chicken with almonds

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

66 Gebratenes Huhn Szechuan Stil mit Cashew-Kernen

22.30

Szechuan style fried chicken with cashews

estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gemüse

150 Fastenspeise der buddhistische Heiligenvegan

18.50

Buddhist holy fast dish

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

151 Gebratene Sojabohnensprossenvegetarian

17.20

fried soybean sprouts

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

154 Shanghai Pak Choy mit Pilzen frischvegetarian

19.90

Shanghai Pak Choy with mushrooms — importiert aus Asien

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Enten-Gerichte

81 Geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen und Bambus

27.30

braised duck with shiitake and bamboo

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

83 Kroß gegrillte Ente Szechuan Stil

31.90

Szechuan style grilled duck

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

85 Geröstete Ente Szechuan Stil für 2 Personen

53.20

Szechuan style roasted duck

estimeret≈ 1450 kcal60 g kulhydrattung 36

87 Pak-Bo, Ente mit verschiedenen Kostbarkeiten für 2 Personen

53.20

Pak-Bo duck platter

estimeret≈ 1300 kcal50 g kulhydrat

89 Peking-Ente für 4 Personen

135.20

Peking duck

estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 21

Gerichte vom Schwein

101 2 x gebratenes Schweinefleisch Szechuan Stil

22.30

Szechuan style double fried pork

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

109 Schweinefleisch mit frischen Champignons

22.30

pork with mushrooms

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gerichte vom argentinischen Rind

120 Scharf gewürzt mit Karotten und Zwiebeln

23.80

Szechuan beef with carrots and onions

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

121 Mit Curry, Zwiebeln und Champignons

23.80

beef with curry, onions and mushrooms

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 78

122 Mit Zwiebeln

23.80

beef with onions

estimeret≈ 500 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

124 Mit Sojabohnensprossen

23.80

beef with soybean sprouts

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

125 Chop Suey (verschiedenes Gemüse)

23.80

beef chop suey

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

127 Mit Bambus und Shiitake Pilzen

24.20

Argentinian beef with bamboo and shiitake mushrooms

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

128 Mit frischen Champignons und Broccoli

23.80

Argentinian beef with mushrooms and broccoli

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Beilagen

160 Pommes frites

5.50

French fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

167 Portion Reis

4.00

Steamed rice

estimeret≈ 250 kcal55 g kulhydrat

170 Bratnudeln mit Gemüse

8.20

Fried noodles with vegetables

estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrat

180 Bratreis mit Gemüse

8.20

Fried rice with vegetables

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 43

Garnelen

142 gebackene Garnelen- Bällchen leicht paniert

33.50

Fried shrimp balls

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

143 Curry- Garnelen mit Zwiebel und Champignons

33.50

Shrimp curry with onions and mushrooms

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

145 Geschmorte leicht paniert Garnelen, süß-sauer

33.50

Sweet and sour shrimp

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

Nudel-Speisen

161 Nudeln „Shin Shin“

20.70

Shin Shin noodles with shrimp and meat — mit Garnelen und verschiedenen Fleischsorten

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Reis-Gerichte

181 Nasi Goreng Spezial

19.70

Nasi Goreng Special

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

185 Gebratener Reis mit Rindfleisch

18.30

Fried rice with beef

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

186 Gebratener Reis mit Garnelen

21.30

Fried rice with shrimp

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

187 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

18.30

Fried rice with chicken

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Dofu Gerichte

190 Ma Po Dofu (scharf) mit gehacktem Rindfleisch

19.40

Mapo Tofu with beef

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

193 Dofu mit Garnelen

21.30

Tofu with shrimp

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kinderteller

194 Hühnerfleisch mit Ananas

13.30

Chicken with pineapple (kids)

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

195 Rindfleisch mit frischen Champignons

14.80

Beef with mushrooms (kids)

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

196 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

12.50

Fried rice with chicken (kids)

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

197 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

11.80

Fried noodles with chicken (kids)

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrat

Desserts

201 Gebackene Bananen im Teigmantel mit Honig

7.30

Fried bananas with honey

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 33

202 Gebackene Mango im Teigmantel mit Vanille Sauce

10.30

Fried mango with vanilla sauce

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39

210 Chinesische Lychee

5.70

Lychee

estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

212 Chinesische Longan

5.70

Longan

estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

215 Frische Ananas

8.10

Fresh pineapple

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

223 Gemischtes Eis

6.60

Mixed ice cream

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

224 1x Kugel Eis

3.40

Ice cream scoop

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

225 2x Kugel Eis

5.20

Two ice cream scoops

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrattung 42

226 Eis mit Lychee und Longan

8.50

Ice cream with lychee and longan

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41

227 Eis mit Ananas

8.50

Ice cream with pineapple

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrat

230 Eiskaffee

6.40

Iced coffee

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrattung 44

231 Bananensplit

8.10

Banana split

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

233 1 Portion Sahne

2.20

Whipped cream

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Menüs

Menü A

35.70

Menu A — Pikante Gemüsesuppe, Hors d´oeuvres à la Shin Shin, Curry Beef, Hühnerfleisch mit grünem Paprika, Frische Ananas

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Menü B

37.10

Menu B — Chinesische Pilzsuppe mit Hühnerfleisch, Hors d´oeuvres à la Shin Shin, Gebratenes Huhn „Szechuan Stil“, Gebratenes Rindfleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen, Lychee und Longan

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Menü C

42.40

Menu C — Mais-Suppe mit Schinken, Verschiedene Dim Sam, Rindfleisch à la Shin Shin, Pikante Garnelen, Ente mit acht Kostbarkeiten, Gemischte chinesische Früchte

estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrat

Menü D

48.70

Menu D — Aperitif: Lycheewein, Hühnersuppe mit Karotten, Schinken und Pilzen, Verschiedene Dim Sam, Hühnerfleisch mit Broccoli, Geschmorte Ente, scharf, mit Spezialsauce, Gebratene Garnelen, scharf, mit Spezialsauce, Dessert: Gebackene Banane flambiert mit einer Kugel Vanilleeis

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Kinesisk mad med sojaprotein

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske specialiteter som Soja-Lamm à la Szechuan og Soja-Huhn. Der findes også vegetariske forretter som mini forårsruller og Gemüesuppe.

25 vegetariske og 1 veganske retter ud af 187

93dia
scoreestimeret

Mange kulhydratfattige kinesiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et stort udvalg af proteinrige retter med få kulhydrater. Mange af hovedretterne er velegnede til kulhydratbevidst spisning.

109 diabetesvenlige · 186 retter

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Praktisk

Adresse: Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburg
Tider: man12:00–22:00
tirlukket
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
außer an Feiertagen, dann Mittwoch Ruhetag. Mittagsgerichte Montag bis Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr (Feiertage ausgeschlossen)
Kontakt: +49406019064 info@shin-shin-restaurant.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shin-shin-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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