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Ristorante Il Vagabondo

Bahrenfelder Straße 242, 22765 Hamburg

Lukket nu · åbner 17:00

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
Antipasti Festival
Antipasti Platter — Mozzarella & Tomaten, Carpaccio, grüner Spargel, Scampi
estimeret≈ 850 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Mozzarella & Tomatenvegetarian
Mozzarella and Tomatoes
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
grüner Spargelvegetarian
Green Asparagus
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Scampipescatarian
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio di Manzo
Beef Carpaccio — hauchdün, Rucola, Parmesan, Olivenöl
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegrillte Scampipescatarian
Grilled Scampi — auf frischem Salat
estimeret≈ 240 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Baby-Calamaripescatarian
Baby Calamari — mit italienischen Artischocken
estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PASTA & PRIMI
Tagliolini al Tartufovegetarian
Truffle Tagliolini — mit Steinpilzcreme, frische Trüffelnudeln, fein & aromatisch
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat
Spaghettini mit Scampipescatarian
Spaghettini with Scampi
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Maccheroni all’Arrabbiatavegetarian
Maccheroni all'Arrabbiata — scharf
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Risotto ai Funghi Porcinivegetarian
Porcini Mushroom Risotto — cremig, mit Steinpilzen
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat
Gnocchi mit Trüffelvegetarian
Truffle Gnocchi
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat
Crespellevegetarian
Spinach and Ricotta Crespelle — Ricotta & frischer Spinat
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lasagne della Casa
House Lasagna — nach Hausrezept
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
SECONDI · FLEISCH
Tagliata di Manzo
Beef Tagliata — gegrillte Färse, Rucola, Parmesan
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saltimbocca alla Romana
Kalb, Parmaschinken, Salbei
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto all’Italiana
Italian Style Beef Fillet — Rinderfilet, scharf, mit Knoblauch
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata al Balsamico
Balsamic Entrecôte — Entrecôte, Balsamico, Fleur de Sel
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kalbsrücken mit Trüffel
Veal Back with Truffle
estimeret≈ 490 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Milchspanferkel
Roasted Suckling Pig — aus dem Ofen, mit Linsen
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Perlhuhnbrust
Guinea Fowl Breast
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SECONDI · FISCH
Pesce al Salepescatarian
Salt-Crusted Fish — Fisch im Ganzen, im Salzmantel gegart
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dorade im Salzmantelpescatarian
Salt-Crusted Sea Bream
estimeret≈ 520 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Zanderfilet mit Trüffelpescatarian
Zander Fillet with Truffle
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Babysteinbuttpescatarian
Baby Turbot — gebraten, mit Gemüsse der Saison
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DOLCI
Tiramisù della Casa
House Tiramisu — mit hausgemachten Mandelkeksen
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Panna Cottavegetarian
mit Waldfrüchten
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Profiterolesvegetarian
mit Mascarponecreme
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrattung 29
Mille Foglievegetarian
Mascarpone-Vanillecreme & Waldfrüchte
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrattung 30
Mandel-Schokoladentorte
Almond Chocolate Cake — mit Bourbon-Vanilleeis
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrattung 23
MENÜ PER GRUPPI
MENÜ I
84.50
Group Menu I — Antipasti Festival, ½ Tagliolini mit frischem Trüffel oder ½ Spaghettini mit Scampi, Fleisch oder Fisch zur Wahl (Tagliata, Kalbsrücken mit Trüffel oder Babysteinbutt), Profiteroles mit Mascarponecreme
estimeret≈ 1400 kcal85 g kulhydrattung 39
MENÜ II
54.50
Group Menu II — Antipasti Festival, Pasta Mista Speciale (Maccheroni all’Arrabbiata, Spaghetti Carolina, Trüffelnudeln, Crespelle, Lasagne), Dessert Festival (Profiteroles, Tiramisù, Waldfrüchte)
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 25
MENÜ III
59.00
4-Course Surprise Menu — 4-Gänge-Überraschungsmenü: Vorspeise, Nudeln, Hauptgang (Fleisch oder Fisch zur Wahl), Dessert
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrat
MENÜ IV
46.50
Group Menu IV — Gegrillte Scampi auf Salat, ½ Crespelle mit Rucola & Pecorino, Perlhuhnbrust mit Steinpilzcreme oder Zanderfilet mit Trüffel, Mille Foglie
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 44
MENÜ V
59.00
Group Menu V — Scampi all’Aglio, ½ Gnocchi mit Trüffel, Tagliata al Balsamico, Panna Cotta mit Waldfrüchten
estimeret≈ 1200 kcal75 g kulhydrattung 40
MENÜ VI
62.50
Group Menu VI — Baby-Calamari mit italienischen Artischocken, ½ Risotto mit Steinpilzen, Milchspanferkel aus dem Ofen mit Linsen, Tiramisù mit hausgemachten Mandelkeksen
estimeret≈ 1350 kcal80 g kulhydrattung 39
MENÜ VII
62.50
Group Menu VII — Antipasto della Casa, ½ Maccheroni all’Arrabbiata, Saltimbocca alla Romana, Tiramisù mit hausgemachten Mandelkeksen
estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrattung 38
MENÜ VIII
54.50
Group Menu VIII — Antipasto della Casa, ½ Crespelle, Filetto all’Italiana, Panna Cotta mit Waldfruchtsoße
estimeret≈ 1150 kcal70 g kulhydrat
MENÜ IX
55.50
Group Menu IX — Grüner Spargel mit Abruzzen-Bauernschinken, ½ Penne all’Arrabbiata, Perlhuhnbrustfilet mit Steinpilzcreme, Mandel-Schokoladentorte mit Bourbon-Vanilleeis
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 41
MENÜ X
58.50
Group Menu X — Antipasto della Casa, ½ Spaghettini alla Carolina, Dorade im Salzmantel, Tiramisù
estimeret≈ 1850 kcal195 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Risotto ai Funghi Porcini og Gnocchi med trøffel. Der findes også Crespelle med ricotta og spinat. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 41

73dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødfrie og proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Undgå pasta og risotto for at holde blodsukkeret stabilt.

20 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Bahrenfelder Straße 242, 22765 Hamburg
Tider
manlukket
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør16:00–00:00
søn14:00–22:00
Kontakt
+49403903598 riccardo@scacchia.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvagabondo.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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