Bramfelder Wirtshaus

Bramfelder Chaussee 361, 22175 Hamburg

Lukket nu · åbner tor 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FLEISCH

Spareribs

17.50

Spare ribs — mit Steak Fries und Coleslaw-Salat (400 g)

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Spareribs

20.50

Spare ribs — mit Steak Fries und Coleslaw-Salat (700 g)

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 36

Wirtshaus-Teller

23.50

Mixed meat platter — Rind, Pute, Lamm, Lammwhile, weißwurst mit Bratkartoffeln, Pommes frites, Baked Potato, Knoblauchbrot

estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 35

Haus-Pfanne

24.50

Mixed meat pan — Puten-, Schweine-, Hähnchenfilet, Champignons à la crème, Schinken mit Käse überbacken, Pommes frites, dazu Knoblauchbrot

estimeret≈ 1300 kcal75 g kulhydrattung 43

Lammhüfte

22.50

Lamb hip — mit Kartoffelgratin, Spinat und Thymianjus

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wirtshaus-Platte

31.90

Mixed meat platter — Rind, Schnitzel, Geflügel, Schweinfilet im Speckmantel, mit Bratkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln und Champignons und Sauce Hollandaise

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

Chicken Wings

16.50

10 Stk. serviert mit American fries und BBQ-Sauce

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

STEAKS BLACK ANGUS PREMIUM

Hüftsteak (ca. 200g)

22.50

Rump steak

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfeffersteak (ca. 200g)

25.50

Pepper steak

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

HOMESTYLE BURGER

Classic Burger

11.50

„Der Klassiker“

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Macho Burger

13.50

mit Bacon und Käse

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Chicken Burger

13.50

saftig gegrilltes Hähnchen

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

Veggie-Burgervegetarian

13.90

Veggie burger — hausgemachter Gemüsse-Patty

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Italo-Burger

14.50

Italo burger — mit Hähnchenbrust, Rucola, Parmesan und Schinken

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Wirtshaus-Burger

14.50

Wirtshaus burger — Beef-Chilli-Creme und Jalapeños

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Steak-Burger

14.50

Steak burger — dünnne Scheiben vom Hüftsteak mit Steaksauce

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Ziegenkäseburger-Burger (vegetarisch)vegetarian

14.50

Goat cheese burger — gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Extras

Pommes frites

4.70

French fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Doppelt Fleisch

5.00

Extra meat

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

American fries

4.90

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrat

Süszkartoffel frites

5.60

Sweet potato fries

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Bratkartoffeln

5.50

Fried potatoes

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Extra-Saucen

1.90

Extra sauces — Avocado-Chili-Sauce, Knoblauchsauce, BBQ-Sauce, Mexico-Sauce, Sauce Hollandaise, Parmesan, Sour Cream

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup

1.00

estimeret≈ 20 kcal5 g kulhydrat

Mayonnaise

1.00

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Steaksauce

1.00

Steak sauce

estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydrat

FISCH

Hamburger Pannfisch

22.50

Pan-fried fish — gebratene Fischfilets, Bratkartoffeln mit Speck und Dijonsensauce

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gambas al ajillo

24.50

10 Stk. mit Ciabattabrot

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SCHMANKERL

Tellerröstivegetarian

9.90

Rösti with mushrooms — Rahmpilze mit Frühlingslauch

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Hamburger Currywurst

11.90

Currywurst — Pommes frites mit Hausgemachter Currysauce

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Sauerfleisch

16.90

Bratkartoffeln mit Remouladensauce und Salatbeilage

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Puten-Ofkartoffel

16.90

Stuffed baked potato — Ofenkartoffel gefüllt mit gegrillten Putenstreifen, Champignons in Rahm, mit Käse überbacken, serviert mit Salat und Röstbrot

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

VEGGIE

Portion Kartoffel-Gratinvegetarian

5.50

Potato gratin

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Brokkoli mit Sauce Hollandaisevegetarian

5.90

Broccoli with Hollandaise

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gebackene Kartoffelvegetarian

10.90

Baked potato — mit Sour Creme und Salatbeilage

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pfannengemüsevegetarian

12.90

Pan-fried vegetables — mit Knoblibrot

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Brokkolilauflaufvegetarian

14.90

Broccoli casserole — mit Sauce Hollandaise, Käsegratin und Rösti

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

SALATE

Kleiner gemischter Salatvegetarian

5.90

Small mixed salad — verschiedene Blattsalate, Karotte, Kirschtomaten, Champignons, Gurken und Lauchzwiebeln

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Salatvegetarian

9.90

Large mixed salad — verschiedene Blattsalate, Karotte, Kirschtomaten, Champignons, Gurken und Lauchzwiebeln mit:

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rinderstreifen

6.50

Beef strips

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schinken

5.50

Ham

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Thunfischpescatarian

5.50

Tuna

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hähnchenbrustfilet

5.50

Chicken breast

estimeret≈ 290 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Putenstreifen

5.50

Turkey strips

estimeret≈ 280 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schafskäsevegetarian

4.90

Feta cheese

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ceasars Salat

9.90

Caesar salad — Knackiger Römersalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons und Original Ceasars-Dressing mit:

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tomate Mozzarellavegetarian

9.90

Tomato mozzarella — mit roten Zwiebeln und Olivenöl

estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

FLEISCH

Fitness-Teller

17.50

Fitness plate — Rind- oder Geflügelfleisch, knackiges Gemüse abgeschmeckt mit pikanter Sojasauce und Knoblauchbrot

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel

18.90

Bratkartoffeln oder Pommes Frites, und Zitrone mit:

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Spiegeleivegetarian

1.90

Fried egg

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignon à la creme

3.50

Creamy Mushrooms

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Putensteak (ca. 220g)

18.90

Turkey Steak — Brokkoliröschen überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Schweinefilet

19.50

Pork Fillet — mit Champignons à la creme, dazu Pommes frites und Knoblauchbrot

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Steak & Champignons

22.50

Steak with Mushrooms — zwei Hüftsteaks, überzogen mit Champignonsauce, dazu Pommes frites und Knoblauchbrot

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen „Elsässer Art“

11.90

Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln und Käse

estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydrat

Flammkuchen

12.50

Tuna Flammkuchen — mit Thunfisch und roten Zwiebeln

estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydrat

Flammkuchenvegetarian

12.90

Spinach and Goat Cheese Flammkuchen — mit Spinat und Ziegenkäse

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Flammkuchen

13.50

Ham and Parmesan Flammkuchen — mit Schinken, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 660 kcal48 g kulhydrat

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62veggie
scoreestimeret

Vegetariske burgere og tilbehør

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie-Burger og en Ziegenkäseburger. Du kan også bestille Brokkolilauflauf eller Flammkuchen med spinat og gedeost.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 58

83dia
scoreestimeret

Kødmandskost og gode salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Hüftsteak har 0 g kulhydrater. Der er mange proteinrige retter og friske salater.

28 diabetesvenlige · 58 retter

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Küchenschluss jeweils 30 Minuten vorher
Kontakt: +494063683770
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bramfelder-wirtshaus.jimdofree.com
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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