Zum Stefan Restaurant

Dasbecker Weg 70, 59073 Hamm

Lukket nu · åbner 16:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Monatsgericht

Rinderleber “Pfeffer“

15.90

Pepper Beef Liver — geschnetzelt, in einer Knoblauch-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat vom Buffet

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Kalte Vorspeisen

Thunfisch

8.50

Tuna Appetizer — mit Zwiebelringen, Oliven, Baguette und Butter

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Schafskäsevegetarian

10.90

Feta Cheese Salad — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette und Butter

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Warme Vorspeisen

Gebackener Camembertvegetarian

9.50

Baked Camembert — auf Toast mit Preiselbeeren und Butter

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Schafskäse (heiß)vegetarian

11.90

Hot Feta Cheese — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette und Butter

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat

Schnecken „nach Art des Hauses“

9.90

Snails in Garlic Cream Sauce — In Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Baguette

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Schnecken

9.90

Snails in Garlic Herb Butter — in Knoblauch-Kräuterbutter , dazu Baguette

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Scampis “Rainer“

16.50

Scampi in Garlic Oil — in Knoblauchöl, dazu Baguette

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppen

Tomatencremesuppevegetarian

6.50

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen, dazu Brot

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Hühnerbrühe

6.90

Chicken Broth — mit Einlage, dazu Brot

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rinderkraftbrühe

6.90

Beef Broth — mit Einlage, dazu Brot

estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salate

Kleiner Salat vom Buffetvegetarian

5.50

Small Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hirtensalatvegetarian

14.50

Shepherd's Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu geriebener Schafskäse und Baguette

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Thunfischsalat

14.50

Tuna Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Thunfisch und Baguette

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatplatte “California“

16.90

California Chicken Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Hähnchenbruststreifen und Baguette

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salatplatte “Moni“

18.50

Grilled Shrimp Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu gegrillte Krabben und Baguette

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vegetarische Gerichte

Bunte Gemüsplattevegetarian

13.90

Mixed Vegetable Plate — in der Pfanne geschwenktes Gemüs mit Ofenkartoffel

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Champignonomlettevegetarian

11.90

Mushroom Omelette — dazu Pommes frites

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Bandnudeln “Brokkoli“vegetarian

13.90

Broccoli Pasta — in Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Baguette

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Schnitzelgerichte

Schnitzel “Wiener Art“

16.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes frites, Gemüs und Salat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Champignonrahmschnitzel

18.50

Mushroom Cream Schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Paprikaschnitzel

18.50

Paprika Schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Pfefferschnitzel

18.50

Pepper Schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 830 kcal53 g kulhydrat

Zwiebelschnitzel

18.50

Onion Schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat

Knoblauchschnitzel

18.50

Garlic Schnitzel — mit frischer Knoblauch-Tomatensauce, Kroketten und Salat

estimeret≈ 860 kcal58 g kulhydrat

Schnitzel “Niki“

18.50

Schnitzel Niki — mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Schnitzel “Hawaii“

18.50

Hawaii Schnitzel — mit Curry-Fruchtsauce, dazu Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Schnitzel “Fernández“

19.50

Schnitzel Fernández — mit Sauce Hollandaise und Jalapeños, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 910 kcal58 g kulhydrat

Internationale Grillgerichte

Raznjici vom Schweinefilet

19.90

Pork Filet Raznjici — mit Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Raznjici

16.90

Nackenfleisch am Spieß, Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Halb und Halb

16.90

Mixed Grill Plate — 1 Raznjici Spieß, 4 Cevapcici, Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Balkanleber

16.90

Balkan Liver — Rinderleber vom Grill, geröstete Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

Balkansteak

18.90

Balkan Steak — Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, gerösteten Zwiebeln, Ajvar, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Grillteller

21.90

Grill Platter — Hacksteak, zwei Cevapcici, Kotelette, Raznjici, Speck, Ajvar, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

estimeret≈ 1150 kcal68 g kulhydrat

Cevapcici

16.90

mit Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Schweinenackensteak “Pfeffer“

17.90

Pepper Pork Neck Steak — Schweinenackensteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Räuberspieß

24.50

Hunter's Skewer — 2 Hüftsteaks, 1 Schweinefilet, Speck, Bratkartoffeln , Champignonköpfe und Salat

estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Spezialitaten vom Schwein

Schweinefilet “Winni“

21.50

Pork Filet Winni — gegrillte Lendchen mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten, Gemüs und Salat

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Schweinefilet “Holland“

21.50

Pork Filet Holland — gegrillte Lendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Schweinefilet “Heessen“

21.50

Pork Filet Heessen — gegrillte Lendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Schweinefilet “Pfeffer“

21.50

Pepper Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Schweinefilet “Tropic“

21.50

Tropic Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Schweinefilet “Knoblauch“

21.50

Garlic Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Schweinefilet “Küchenchef“

21.90

Chef's Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Champignon-, Pfeffer- und Paprikasauce dazu Rösti, Butterreis und Salat

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Spezialitaten aus der Pfanne

Muckalica - Pikant

20.90

Muckalica — geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet in Paprikasauce, Zwiebeln, Tomaten, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

Hähnchen-Geschnetzeltes “Züricher Art“

20.90

Zurich Style Chicken — in einer Champignonsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 840 kcal62 g kulhydrat

Rinderfiletspitzen “Madagaskar“

25.90

Madagascar Beef Filet — in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Geflugelgerichte

Hähnchenbrustfilet “Natur“

18.50

Grilled Chicken Breast — gegrillt, mit Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

Putenschnitzel “Wiener Art“

18.90

Turkey Schnitzel — mit Rösti, Butterreis und Salat

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Putensteak “Edis“

21.50

Turkey Steak Edis — gegrillt, mit Folienkartoffel, Gemüs und Salat

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Putensteak “Mujo“

22.50

Turkey Steak Mujo — gegrillt, mit Sauce Bernaise, dazu Rösti, Butterreis und Salat

estimeret≈ 950 kcal68 g kulhydrat

Hähnchenbrustfilet “Hawaii“

20.50

Chicken Breast Hawaii — gegrillt, mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Hähnchengemüspfanne “Sandin“

18.50

Chicken Vegetable Pan Sandin — Sommergemüs mit Champignons, Hähnchenbruststreifen und Reis, dazu Salat vom Buffet

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Hähnchenbrustfilet “Bernaise“

20.90

Chicken Breast Bernaise — gegrillt, mit Sauce Bernaise, dazu Kroketten, Gemüs und Salat

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Argentinische Steaks mit Beilagen

Rumpsteak “Kräuterbutter“

27.50

Rump Steak with Herb Butter — mit Pommes frites, Gemüs und Salat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Zwiebelhüftsteak

24.90

Onion Sirloin Steak — mit Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Knoblauchsteak

28.50

Garlic Rump Steak — Rumpsteak mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Pfefferfiletsteak

34.90

Pepper Fillet Steak — mit Bratkartoffeln , Prinzessbohnen und Salat

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Argentinischer Steakteller

35.90

Argentinian Steak Platter — ein Hüftsteak, ein Rumpsteak, ein Filetsteak mit Champignonköpfen, dazu Folienkartoffel und Salat

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Hüftsteak “Champignon“

27.50

Sirloin Steak Mushroom — mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Filetsteak “Argentina“

33.90

Fillet Steak Argentina — mit Kräuterbutter , dazu Kroketten, Brokkoli und Salat

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lustiger Bosniak

28.50

Bosniak Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse 1 , dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydrat

Rinderfilet “Eddie“

34.90

Beef Fillet Eddie — mit Pfeffersauce und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Rösti, Butterreis und Salat

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Filetsteak “Champignon“

35.90

Fillet Steak Mushroom — mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Rösti, Gemüs und Salat

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Rumpsteak “Brasil“

29.50

Rump Steak Brasil — mit grünem Pfeffer auf heißer Butter, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Argentinische Steaks

Bife de Cuadrill (Argentinisches Hüftsteak) ca. 200 Gramm

22.90

Bife de Cuadrill

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bife de Cuadrill (Argentinisches Hüftsteak) ca. 300 Gramm

28.90

Bife de Cuadrill

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bife de Chorizo (Argentinisches Rumpsteak) ca. 200 Gramm

27.50

Bife de Chorizo

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bife de Chorizo (Argentinisches Rumpsteak) ca. 300 Gramm

33.90

Bife de Chorizo

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bife de Lomo (Argentinisches Filetsteak) ca. 200 Gramm

32.90

Bife de Lomo

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bife de Lomo (Argentinisches Filetsteak) ca. 300 Gramm

40.90

Bife de Lomo

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gegrilltes Putensteak ca. 200 Gramm

18.50

Grilled Turkey Steak

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gegrilltes Putensteak ca. 300 Gramm

22.90

Grilled Turkey Steak

estimeret≈ 460 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Beilagen und Saucen

Pommes frites

4.50

French Fries

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Djuwetschreis

4.50

Djuvech Rice

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Butterreis

4.50

Butter Rice

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Bernaisereis

5.90

Bernaise Rice

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Kroketten

4.50

Croquettes

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Rösti

4.90

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Folienkartoffel m. Kräuterquark

5.90

Baked Potato with Herb Quark

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Bratkartoffeln m. Speck & Zwiebeln

5.90

Fried Potatoes with Bacon and Onion

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

Maisgemüs m. Speck & Zwiebeln

5.90

Corn Vegetables with Bacon and Onion

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemüs

4.90

Vegetables

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Brokkoli

4.90

Broccoli

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Grüne Bohnenm. Speck & Zwiebeln

5.90

Green Beans with Bacon and Onion

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Panierter Blumenkohl

5.90

Breaded Cauliflower

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Geröstete Zwiebeln

5.50

Roasted Onions

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Geröstete Champignonköpfe

6.50

Roasted Mushrooms

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffersauce

3.90

Pepper Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Bernaise

3.90

Bernaise Sauce

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonsauce

3.90

Mushroom Sauce

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Knoblauchsauce

3.90

Garlic Sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Paprikasauce

3.90

Paprika Sauce

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Hollandaise

3.90

Hollandaise Sauce

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Ajvar

3.50

Ajvar

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Platten fur zwei oder mehrere Personen

Grillplatte “Balkan“

46.00

Balkan Grill Platter — zwei Raznjici, zwei Hacksteaks, zwei Koteletts, zwei Cevapcici und zwei Speckstreifen, Ajvar und Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüs und Salat

estimeret≈ 3900 kcal200 g kulhydrattung 21

Hausplatte “Ziki“

54.00

Ziki House Platter — zwei Hüftsteaks, zwei Putensteaks, zwei Hähnchenschnitzel mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüs und Salat

estimeret≈ 3800 kcal220 g kulhydrattung 21

Steakplatte “Feinschmecker“

68.00

Gourmet Steak Platter — zwei Rinderfilets, zwei Rumpsteaks und zwei Hüftsteaks, dazu Folienkartoffel, Champignonköpfe, Djuwetschreis, Gemüs und Salat

estimeret≈ 3500 kcal150 g kulhydrattung 36

Kindergerichte

Bambi-Schnitzel

8.90

Bambi Schnitzel — paniertes Schnitzel mit Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Hamm-Burger

8.90

Hamm Burger — 100% Rindfleisch-Patty, gegrillt mit Pommes frites

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Chicken-Teller

8.90

Chicken Nuggets with Fries — Chicken Nuggets mit Pommes frites

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Chicken-Burger

8.90

Chicken Burger with Fries — mit Pommes frites

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Deßerts

Palatschinken “Kirsch“ (1 Stk.)

6.90

Cherry Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und heißen Kirschen

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Palatschinken “Schoko“ (1 Stk.)

6.90

Chocolate Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Schokoladensauce

estimeret≈ 600 kcal68 g kulhydrattung 34

Palatschinken “Eierlikör“ (1 Stk.)

6.90

Egg Liqueur Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Eierlikör mit Sahne

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 23

Vanilleeis “Kirsch“

7.50

Vanilla Ice Cream with Cherries — mit heißen Kirschen und Sahne

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Vanilleeis “Schoko“

7.50

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — mit Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40

Eierlikörbecher

7.50

Egg Liqueur Ice Cream Sundae — Vanille- und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29

Gemischtes Eis

6.50

Mixed Ice Cream

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Tartufo “Nero“

6.90

Tartufo Nero Ice Cream — Ital. Tartufo-Eis mit Kakaopulver

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Kokosnusseis

7.50

Coconut Ice Cream — in Kokosnussschale

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 38

Schnitzeltag

Schnitzel “Wiener Art“

16.50

Wiener Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Champignonrahmschnitzel

16.50

Mushroom Cream Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Paprikaschnitzel

16.50

Paprika Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 900 kcal58 g kulhydrat

Pfefferschnitzel

16.50

Pepper Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Zwiebelschnitzel

16.50

Onion Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Knoblauchschnitzel

16.50

Garlic Schnitzel with Fries and Salad — mit frischer Knoblauch-Tomatensauce, Pommes frites und Salat

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Schnitzel “Hawaii“

16.50

Hawaii Schnitzel with Fries and Salad — mit Curry-Fruchtsauce, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Schnitzel “Niki“

16.50

Niki Schnitzel with Fries and Salad — mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat

Schnitzel “Fernández“

16.50

Fernández Schnitzel with Fries and Salad — mit Sauce Hollandaise und Jalapeños, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 1000 kcal58 g kulhydrat

Lendchentag

Schweinefilet “Champignon“

19.50

Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — gegrillte Lendchen mit Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat

Schweinefilet “Holland“

19.50

Pork Tenderloin with Hollandaise Sauce — gegrillte Lendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Schweinefilet “Knoblauch“

19.50

Pork Tenderloin with Garlic Tomato Sauce — gegrillte Lendchen mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Schweinefilet “Heessen“

19.50

Pork Tenderloin with Fried Onions and Fried Egg — gegrillte Lendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydrat

Schweinefilet “Tropic“

19.50

Pork Tenderloin with Curry Fruit Sauce — gegrillte Lendchen mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Schweinefilet “Paprika“

19.50

Pork Tenderloin with Paprika Sauce — gegrillte Lendchen mit Paprikasauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 680 kcal36 g kulhydratbalanceret 65

Schweinefilet “Pfeffer“

19.50

Pork Tenderloin with Pepper Sauce — gegrillte Lendchen mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 710 kcal35 g kulhydrat

Menuvorschlage

Menülogvorschlag I

32.00

Menu Suggestion I — Vorspeisen: Hühnerbrühe; Salatbuffet. Hauptgang: Schweinelendchen, Hähnchenbrustfilet und paniertes Schnitzel, dazu Pommes frites, Kroketten, Butterreis, Kaisergemüs, Champignon- und Pfeffersauce. Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen

estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 42

Menülogvorschlag II

36.00

Menu Suggestion II — Vorspeisen: Rinderkraftbrühe; Salatbuffet. Hauptgang: Hüftsteak, Putensteak, Hähnchenbrustfilet, dazu Salzkartoffeln, Kroketten, Djuwetschreis, Kaisergemüs, Champignon- und Pfeffersauce. Dessert: Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrat

Menülogvorschlag III

43.00

Menu Suggestion III — Vorspeisen: Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und Butter; Salatbuffet. Hauptgang: Hüftsteak, Rumpsteak und Putensteak, dazu Pommes frites, Kroketten, Djuwetschreis, Champignonköpfe, Kaisergemüs, Pfeffersauce, Sauce Hollandaise. Dessert: Ital. Tartufo-Eis mit Kakaopulver

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som Bandnudeln Brokkoli og Bunte Gemüsplatte. Der findes også forretter som Gebackener Camembert og Hirtensalat.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 130

75dia
scoreestimeret

Kød og grillede specialiteter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige steaks og grillede retter. Du kan sammensætte måltider med kulhydratfattige grøntsager.

43 diabetesvenlige · 130 retter

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Praktisk

Adresse: Dasbecker Weg 70, 59073 Hamm
Tider: manlukket
tirlukket
ons16:30–23:00
tor16:30–23:00
fre16:30–23:00
lør16:30–23:00
søn11:30–22:00
Sonntag/Feiertag: 11:30 - 22:00 Uhr. Küche bis 22:00 Uhr
Kontakt: +49238161200 info@zumstefan.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumstefan.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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