Haus im Grünen - Hannover, Hermann-Bahlsen-Allee

Hermann-Bahlsen-Allee 6, 30655 Hannover

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorweg

Datteln im Speckmantel Brot

5.00

Bacon Wrapped Dates

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Camembert Diavolo Brotvegetarian

8.50

Camembert Diavolo — überbacken /Normandie /pikant

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Dattelcreme Brotvegetarian

4.50

Date Cream Bread

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Hauptgerichte

Pulled Pork Teller

19.00

Pulled Pork Platter — hausgesmoktes Pulled Pork/Krautsalat/BBQ Sauce/Brot

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Raimar´s Homemade Spareribs

20.00

Spareribs — glasierte Loin-Ribs/Krautsalat/Brot

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Smokey Plate

20.00

Beef Fingers/ Pork Belly Burnt Ends/Bacon Cheese Bomb/Pulled Pork/Pommes/Kraut/BBQ Sauce

estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 39

Time to share

21.00

Sharing Platter — Ribs/Pulled Pork/Hähnchen-Innenfilet/Jalapeño Cheddar Wurst/ Pommes/Kraut/Maiskolben/Mac´n´Cheese/ BBQ Sauce

estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 21

Der Wirtschaftsklassiker

13.00

Currywurst — Riesen-Currywurst/hausgemachte Sauce/ Pommes

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Pasta Veggievegetarian

13.00

Vegetable Pasta — Frische Pasta/gebratenes Gemüse/hausgemachtes Pesto/ Knoblauch/Peperoni/gehobelter ital. Hartkäse

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 86

Beilagen

Wirtschafts-Salatvegetarian

9.00

Garden Salad — großer frischer Pflücsalat/Gurke/Cherrytomaten/ Paprika/Lauchzwiebel/Brot mit Honig-Senf Dressing , Ranch Sauce oder Essig/Öl

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes Fritesvegan, vegetarian

4.50

French Fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Mac´n´Cheesevegetarian

4.50

Mac and Cheese

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Hausgemachter Krautsalatvegetarian

4.00

Coleslaw

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Danach

Tagesdessert

5.50

Dessert of the Day

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38

HiG Style Tapas

Jalapeño Cheddar Wurst aus eigener Herstellung

5.00

Jalapeño Cheddar Sausage — Rinder- und Schweinemett im Naturdarm, würzig, aber nicht scharf, Gewürzmischung, geriebener Cheddar, frische Jalapeño Stückchen, im Smoker gegart

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Beef Fingers Brot

7.00

Beef Fingers — Streifen von ausgelöstem Rinderrippenfleisch, sehr zart, 24 Std. Trocken-Rub, min. 4 Std. im Smoker gegart.

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Pork Belly Burnt Ends Brot

6.00

Pork Belly Burnt Ends — gewürfelter Schweinebauch ohne Schwarte, magerer als man denkt, 24 Std. Trocken-Rub, min. 4 Std. im Smoker gegart.

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Bacon Cheese Bomb Brot

6.00

Bacon Cheese Bomb — Rinder- und Schweinemett, mit der Cheese Sauce serviert, Gewürzmischung, geriebener Cheddar, mit Cheddar-Cheese Sauce/BBQ-Sauce/gepickelte Zwiebeln Bacon umwickelt, im Smoker gegart

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Chicken Nuggets

6.50

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Burger Parade

Classic Burger

13.00

Angus Beef 150g/geschmorte Zwiebel/Salat/Tomate/US Burger Dip

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

BBQ Burger

13.00

hausgesmoktes Pulled Pork/Kraut/BBQ-Sauce/geschmorte Zwiebel/Salat/Tomate/US Burger Dip

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

NYer Burger

14.00

NY Burger — warmes hausgesmoktes Pastrami/geschmorte Zwiebel/geile Sandwich-Gurke/Cheddar-Cheese Sauce/Salat/White Sauce

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Crispy Chicken

13.00

Crispy Chicken Burger — knuspriges Chicken Patty/geröstete Zwiebel/geile Sandwich-Gurke/Tomate/Salat/US Burger Dip/Majo

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

V "Der fleischlose" Burgervegetarian

13.00

Veggie Burger — Kräuter-Grillkäse/hausgemachte Zwiebelmarmelade/Salat/Tomate/US Burger Dip

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Wirtschaft & Salat

Zartes Federvieh

18.00

Chicken Fillet with Chimichurri — Hähnchen-Innenfilet/Chimichurri/Ofengemüse/Pommes

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

V Veggie-Federviehvegan, vegetarian

18.00

Vegan Chicken Fillet — Veganes-Hähnchenbrustfilet/Chimichurri/Ofengemüse/Pommes

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

Texas Pasta

14.00

Frische Pasta/hausgesmoktes Pulled Pork/geschmorte Zwiebel/ Beilagen BBQ-Sauce

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

marinierter Hähnchen-Innenfilet

6.00

Marinated Chicken Fillet

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

V + Hirtenkäse/rote Zwiebelnvegetarian

5.00

Shepherd Cheese with Red Onions

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Pastrami-Salat

15.00

Pastrami Salad — großer frischer Pflücksalat/warmen Pastrami aus eigener Herstellung/White Sauce/Gorgonzola-Birne/Brot

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

BBQ Bowls

Kleine Schweinerei Bowl

14.50

Pulled Pork Bowl — hausgesmoktes Pulled Pork/Ranch-Krautsalat/Pommes/

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

V Veggie Chicken Bowlvegan, vegetarian

14.50

Veggie Chicken Bowl — vegane Piri Piri Chunks/Ranch-Krautsalat/Pommes/Cheddar-Cheese Sauce/Chimichurri/gepickelte Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Beilagen und hausgemachte Dips

V Maiskolbenvegan, vegetarian

4.00

Corn on the Cob

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

V Ofengemüse Gemüse der Saisonvegan, vegetarian

5.00

Roasted Seasonal Vegetables

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

V Brotkorbvegan, vegetarian

1.50

Bread Basket

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

V Cheddar-Cheese Saucevegetarian

1.50

Cheddar Cheese Sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

V Chimichurrivegan, vegetarian

1.50

Chimichurri

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

V BBQ-Saucevegan, vegetarian

1.00

BBQ Sauce

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

V Currywurst-Saucevegan, vegetarian

1.00

Currywurst Sauce

estimeret≈ 80 kcal14 g kulhydrat

V Ranch Saucevegetarian

1.00

Ranch Sauce

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

V White Saucevegetarian

1.00

White Sauce

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

V Chili Honeyvegetarian

1.00

Chili Honey Dip

estimeret≈ 70 kcal15 g kulhydrat

V Ketchup / Mayovegetarian

1.00

Ketchup and Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydrat

Desserts

wechselnde Tagesdesserts

5.50

Daily Desserts

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Empfehlungen des Küchenbullen

Salat mit Pfifferlingenvegetarian

16.00

Chanterelle Salad — Großer gemischter Salat/ gebratene Pfifferlinge / Orangendressing / gehobelter ital. Hartkäse

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Nudeln mit Pfifferlingen

17.50

Pasta with Chanterelles — Frische Pasta / gebratene Pfifferlinge mit Pancetta / Sahne-Wein Reduktion / gehobelter ital. Hartkäse

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Schweinefilet mit Pfifferlingen

24.50

Pork Fillet with Chanterelles — Schweinefilet im Speckmantel / gebratene Pfifferlinge mit Pancetta / Rösti

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Smash Burger

9.00

100g Beef Patty / Zwiebel / Schmelzkäse / Brioche Bun / Joppie Sauce / Salat / Tomate /Sandwichgurke

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

Pfiffiger Smash Burger

14.00

Chanterelle Smash Burger — 100g Beef Patty / Zwiebel / Schmelzkäse / Brioche Bun / Joppie Sauce / Salat / Gebratene Pfifferlinge mit Pancetta / Spiegelei

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Zusätzliches Patty inkl. Käse

3.00

Extra Patty with Cheese

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Joppie Sauce

1.50

estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

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