Ambrosia - Hannover, Groß-Buchholzer Kirchweg

Groß-Buchholzer Kirchweg 70, 30655 Hannover

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menü

Paradosiako Trapesi

55.00

Paradosiako Trapesi Tasting Menu — Eine Auswahl typisch griechischer Vorspeisen, Kleines Meeresfrüchteragout, überbacken, Gemischter Salat vom Buffet, 2 Lammkoteletts oder 150 g Rinderfiletsteak mit Gemüse, Creme Caramel oder griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig mit Vanilleeis

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Paradosiako Trapesi

Eine Auswahl typisch griechischer Vorspeisen, Kleines Meeresfrüchteragout, überbacken, Gemischter Salat vom Buffet, 2 Lammkoteletts oder 150 g Rinderfiletsteak mit Gemüse, Creme Caramel oder griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig mit Vanilleeis

55.00

Paradosiako Trapesi Traditional Meal — Traditionelles Mahl (ab 2 Personen)

estimeret≈ 1450 kcal85 g kulhydrattung 27

Vorspeisen

Zazikivegetarian

6.50

Tzatziki

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner Vorspeisenteller

12.90

Greek Appetizer Platter — eine typisch griechische Vorspeise

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Dolmadakia

9.50

nach Art des Hauses, mit Hackfleisch und Reis gefüllte Weinblätter

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tarama

8.90

eine griechische Caviarcreme mit Orangenstückchen und Krabben garniert

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Oktopussalatpescatarian

16.90

Octopus Salad — nach griechischer Art oder gegrillt

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Krabbensalatpescatarian

15.90

Shrimp Salad — von feinsten Tiefseekrabben in Cocktaildressing, Honigmelone und Butter

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Feine Spezialitäten aus dem Meerpescatarian

16.90

Seafood Specialities Platter — Krabben „natur“, Krabbencoctail, Oktopussalat, Tarama und hausgebeizter Lachs

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgebeizter Lachspescatarian

15.50

Cured Salmon — auf Rucolasalat mit Dillsenfsauce

estimeret≈ 300 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Großer Vorspeisenteller

24.90

Large Greek Appetizer Platter — aus typisch griechischen Vorspeisen zusammengestellt

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Lammcarpaccio

16.90

Lamb Carpaccio — in feine Scheiben geschnitten, mit Kräutern garniert, dazu Olivenöldressing

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Aus dem Suppentopf

Bohnensuppevegetarian

6.90

Bean Soup

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

Tomatensuppevegetarian

6.90

Tomato Soup — aus frischen Tomaten mit Basilikum verfeinert

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gemüsesuppevegetarian

6.90

Vegetable Soup — nach Hausfrauenart, aus verschiedenem frischem Gemüse würzig gekocht

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kleinigkeiten

Kleines Meeresfrüchteragoutpescatarian

14.90

Seafood Ragout — Lachs und Scampi mit einer Fischsauce und Käse überbacken

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Für den Feinschmecker, 2 Scampipescatarian

15.90

Scampi with Zucchini — mit Zucchini und frischen Champignons in würziger Weinsauce in der Pfanne zubereitet

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Käse

Portion Schafskäsevegetarian

9.50

Feta Cheese — in speziellen Kräutern eingelegt, mit frischen Zwiebelringen und Oliven

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Käsesoufflévegetarian

9.90

Cheese Soufflé

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Manurivegetarian

9.50

Manuri Cheese — ungesalzener griechischer Frischkäse (sehr mild) auf Tomatenscheiben mit Olivenöl und Kräutern

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackener Schafskäsevegetarian

9.90

Baked Feta — mit Bergkräutern und Tomatenscheiben

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ziegenkäsevegetarian

9.50

Goat Cheese Salad — auf Rucolasalat mit Walnüssen

estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tyrokafterivegetarian

8.50

Schafskäse püriert, pikant

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Saganaki Kefalogravieravegetarian

9.90

aus Ziegen- und Schafsmilch, paniert und gebraten

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Halloumivegetarian

9.50

Grilled Halloumi — traditioneller Käse aus Zypern, gegrillt

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Meeresfrüchte und Fisch-Spezialitäten

Kalamariapescatarian

25.90

Fried Calamari — aus zartem Tintenfisch, pikant gewürzt und knusprig gebraten, mit Zucchini, Blattspinat und frischen Champignons serviert, dazu Taramacreme

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fischplatte „Ambrosia“pescatarian

27.90

Ambrosia Fish Platter — Scampi, Rotbarschfilet, Lachs und Kalamaria mit Blattspinat, Champignons und Zucchini, dazu Taramacreme

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Scampi (Riesengarnelen)pescatarian

28.90

Grilled Scampi — aus der Schale gelöst, mit einem Hauch Knoblauch gegrillt, dazu Blattspinat, Champignons und Zucchini

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Scampi (Riesengarnelen) – nach Art des Hauses –pescatarian

29.90

Steamed Scampi — mit Olivenöl, frischen Kräutern, Champignonköpfen, Zucchini in trockenem Weißwein gedünstet

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Meeresfrüchtepescatarian

21.90

Baked Seafood — Lachs, Fischfilet, und Scampi mit einer würzigen Fischsauce und Käse überbacken

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Frische Seezungepescatarian

39.90

Grilled Sole — gegrillt, dazu Blattspinat, Zucchini und Champignons

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frischer Lachs nach Art des Hausespescatarian

24.50

Steamed Salmon — mit Olivenöl, frischen Kräutern, Zucchini, Champignons, in trockenem Weißwein gedünstet

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frischer Lachs gegrilltpescatarian

25.50

Grilled Salmon — mit Zucchini, Blattspinat und Champignons

estimeret≈ 530 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frische Dorade Royalepescatarian

27.90

Grilled Dorade — gegrillt, mit Champignons, Zucchini und Blattspinat

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Spezialitäten vom Schwein

Schweinefilet

23.90

Grilled Pork Fillet — während des Grillens mehrfach mit einer Kräutermarinade bestrichen, dazu haus gemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steak vom Schweinerücken

19.90

Pork Loin Steak — speziell gewürzt, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Suflaki

18.90

Souvlaki — zarte, magere Fleischstückchen am Spieß mit Reis

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Gyros

18.90

fein gewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Spieß mit Reis

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Gemischte Fleischplatten

Steak-Teller

24.50

Steak Platter — Rumpsteak, Schweinesteak, Gyros, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

estimeret≈ 850 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Filet-Teller

26.50

Fillet Platter — Schweinefilet, Rinderfilet und Gyros, hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gyros-Teller

23.50

Gyros Platter — Rinderhacksteak, Suflaki, Gyros und Folienkartoffel

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Grill-Teller

25.50

Grill Platter — Schweinefiletmedaillon, Lammkotelett, Rinderhacksteak und Folienkartoffel, dazu reichen wir hausgemachte Kräuterbutter

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydrat

Spezialitäten vom Lamm

3 frische Lammkoteletts

30.90

Grilled Lamb Chops (3) — saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und haus gemachte Kräuterbutter

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat

2 frische Lammkoteletts

22.90

Grilled Lamb Chops (2) — saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und haus gemachte Kräuterbutter

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Frisches Lammsteak

29.90

Grilled Lamb Steak — saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und haus gemachte Kräuterbutter

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydrat

Lammbraten

29.90

Roast Lamb — mit griechischen Bergkräutern herzhaft gewürzt, feine grüne Bohnen und Folienkartoffel, dazu Senfsauce

estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydrat

Zartes Lammfleischragout

21.90

Lamb Ragout — mit frischem Gemüse und Käse-Sahnesauce überbacken

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Lammkeule in Scheiben

22.90

Sliced Leg of Lamb — mit frischem Gemüse und Käse-Sahnesauce überbacken

estimeret≈ 800 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Auflaufgericht

Moussaka

19.90

Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch und einer Bechamelsauce überbacken

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 70

Nudelgerichte

Bandnudeln mit Lachsschnittenpescatarian

19.90

Salmon Pasta — mit Lachsschnitten und Käse-Sahnesauce überbacken

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Bandnudeln mit Lammfleisch

20.90

Tagliatelle with Lamb — mit Lammfleisch und Käse-Sahnesauce überbacken

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Vegetarische Gerichte

Spanakorisovegetarian

16.90

Spanakorizo — aus frischem Blattspinat mit Reis und Salat vom Buffet

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Pfannengemüsevegetarian

16.90

Sautéed Vegetables — nach Hausfrauenart und Salat vom Buffet

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Bandnudeln mit Pfannengemüsevegetarian

17.90

Tagliatelle with Sautéed Vegetables — mit Pfannengemüse und Salat vom Buffet

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

Moussaka vegetarischvegetarian

17.90

Vegetarian Moussaka — Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Gemüse und einer Bechamelsauce überbacken

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 66

Steak-Spezialitäten vom Rind

Rumpsteak argentinisch (Rohgewicht 180 g)

26.90

Argentine Rump Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Rumpsteak argentinisch (Rohgewicht 250 g)

29.90

Argentine Rump Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydrat

Bifteki

19.90

gehacktes Rindersteak (sehr mager), dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Bifteki „Spezial“

22.90

Bifteki Special — gehacktes Rindersteak (sehr mager), mit Schafskäsefüllung, dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat

Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 220 g) - Option 1

37.00

Argentine Filet Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydrat

Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 180 g)

32.00

Argentine Filet Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Für unsere kleinen Gäste

Gurunaki

9.90

Schweinesteak mit Pommes frites oder Reis und Tomatenketchup

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Psaraki

9.90

3 Fischstäbchen mit Mayonnaise und Pommes frites

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Gyros

9.90

mit Pommes frites oder Reis

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Bandnudelnvegetarian

9.90

Tagliatelle with Tomato Sauce — mit Tomatensauce

estimeret≈ 480 kcal75 g kulhydrat

Extra Beilagen

Pommes frites oder Reisvegan

4.50

Fries or Rice

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Blattspinatvegan

4.50

Spinach

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Folienkartoffel mit Kräuterdipvegetarian

4.50

Baked Potato with Herb Dip

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

grüne Bohnen oder Pfannengemüsevegan

4.50

Green Beans or Sautéed Vegetables

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Süßspeisen-Spezialitäten

Creme Caramel

6.90

Crème Caramel

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 35

Adonis-Tellervegetarian

9.90

Adonis Plate — ein Arrangement aus Speiseeis, frischen Früchten, Joghurt mit Honig und Nüssen

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Kataifivegetarian

7.90

Süßspeise mit Vanillecreme, Sahne und Nüssen

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Schokoladensoufflé mit Vanilleeisvegetarian

7.90

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Galaktobourikovegetarian

7.90

hausgemachte griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig, gefüllt mit feinem Grießpudding, dazu eine Kugel Vanilleeis

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 30

Joghurtvegetarian

7.90

Yogurt with Honey and Walnuts — mit Honig, Waldbeeren und Walnüssen

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

Eis-Spezialitäten

Eiskugelvegetarian

2.50

Ice Cream Scoop

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Sekt-Sorbetvegetarian

7.90

Zitroneneis mit Sekt

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Gemischtes Eisvegetarian

8.50

Mixed Ice Cream — Schokoladen-, Vanille und Erdbeereis mit Schlagsahne

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32

Früchtebechervegetarian

10.90

Fruit Cup with Ice Cream — Obstsalat mit Vanille- und Erdbeereis

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Græsk mad med vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som vegetarisk moussaka og spanakoriso. Der findes også mange osteanretninger, herunder halloumi og saganaki kefalograviera.

30 vegetariske og 3 veganske retter ud af 80

79dia
scoreestimeret

Græsk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et bredt udvalg af grillede fisk og kødretter med grøntsager. Mange retter er naturligt lave på kulhydrater.

42 diabetesvenlige · 80 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Groß-Buchholzer Kirchweg 70, 30655 Hannover
Tider: manlukket
tir17:30–22:30
ons17:30–22:30
tor17:30–22:30
fre17:30–22:30
lør17:30–22:30
søn12:00–15:00, 17:30–22:00
Sonn- und Feiertage von 12.00–15.00 Uhr und von 17.30–22.00 Uhr geöffnet.
Kontakt: +495115478821 info@ambrosia-restaurant.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambrosia-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Ambrosia - Hannover, Groß-Buchholzer Kirchweg? Gør krav på dit sted.