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Große Mauer

Silberstraße 4, 30655 Hannover

Lukket nu · åbner 17:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen & Vorspeisen
Gemüsesuppe (Sauer-Scharf)vegetarian, vegan
3.50
Hot and Sour Vegetable Soup
estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Eierblumensuppe
3.50
Egg Flower Soup with Chicken and Mushrooms — mit Hühnerfleisch und Champignons
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Chinesische vegetarische Gemüsesuppevegetarian, vegan
3.30
Chinese Vegetable Soup
estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomatensuppevegetarian, vegan
3.60
Tomato Soup with Mushrooms — mit Champignons
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fleischklösschensuppe
3.80
Meatball Soup with Glass Noodles — mit Glasnudeln und Pilzen
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Wan-Tan-Suppe
3.80
Wonton Soup
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Spargelsuppe
3.80
Asparagus Soup with Chicken — mit Hähnchenbrustfilet
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Krebsfleischsuppe
4.80
Crab Soup with Chicken — mit Hühnerfleisch
estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Suppe "Schätze des Meeres"
5.00
Treasures of the Sea Soup — mit Tintenfisch, Krebsfleisch und Shrimps
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gung-Fu-Suppe
4.20
Kung Fu Soup with Duck — mit Entenfleisch, Gemüse und Knoblauch, scharf
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Spezialsuppe "Große Mauer"
5.20
Great Wall Special Soup — mit Großgarnelen, chinesischem Gemüse und Pilzen, sauer-scharf
estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Krupuk (Krabben-Chips)
3.20
Krupuk Prawn Crackers
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
Spezielle chinesische Mini-Frühlingsrollen
4.00
Mini Spring Rolls — 5 Stück, mit süßsaurer Sauce
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Chinesische Frühlingsrolle
3.50
Chinese Spring Roll
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Wan-Tan gebacken
5.00
Fried Wontons — mit süßsaurer Sauce
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
"Jiao Zhi"- chinesische Teigtaschen
5.50
Jiao Zi Dumplings — mit feiner Fleischfüllung und Gemüse
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Knusprig geröstete Rippchen
5.80
Crispy Roasted Ribs — mit scharfer Knoblauchsauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Knusprig gebackenes Gemüsevegetarian, vegan
4.50
Crispy Fried Vegetables — mit scharfer Knoblauchsauce
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Feuertopf
Rou Xia Huo Guo
21.50
Szechuan Hot Pot — Entenfleisch, Schweinefleisch, Hähnchenbrustfilet und Großgarnelen nach Szechuan-Art mit Gemüse, scharf
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Shuan Dong Ya Pian
19.80
Duck with Mushrooms and Bamboo — Entenfleisch mit Pilzen, Bambus, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Chinakohl und Knoblauch
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Hai Xian Bao
24.50
Seafood Hot Pot — Großgarnelen, Tintenfisch und Surimi mit Tung-Ku-Pilzen, Bambus, Lauch, Ingwer und Knoblauch, scharf
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Cha Shao
18.80
Cha Shao Pork — doppelt gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, chin. schwarzen Bohnen und Knoblauch, scharf
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fen Shi Ji Pian
18.80
Chicken with Glass Noodles — Hähnchenbrustfilet mit Glasnudeln, Pilzen und Gemüse
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Hai Xian Do Fu Bao
23.50
Seafood and Tofu Hot Pot — Großgarnelen, Tintenfisch Surimi und Rotbarschfilet mit Tofu, Tung Ku-Pilzen, Chinakohl und Knoblauch, scharf
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Menüs
Menü "Szechuan"
22.50
Szechuan Menu — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Geröstete Ente mit süßsaurer Sauce - Schweinefleisch nach Gong-Pao-Art, scharf 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Menü "Hongkong"
23.50
Hong Kong Menu — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Hähnchenbrustfilet nach Gong-Pao-Art mit Gemüse und Cashewkernen, scharf - Geröstete Ente mit Gemüse und Pilze 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
Menü "Glück der Familie"
22.00
Family Luck Menu — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Hähnchenbrustfilet, Schweinefleisch, Rindfleisch, Schinken, Entenfleisch mit Großgarnelen und chinesischem Gemüse, gemischt gebraten 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
Ba Bao Ya für 2 Personen
25.00
Ba Bao Ya for Two — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Geröstete Ente mit Acht Kostbarkeiten, scharf; extra Sauce nach Wahl 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 41
Reistafeln für 2 Personen
24.00
Rice Table for Two — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Geröstete Ente nach Shanghai-Art, mit verschiedenem Gemüse und Pilzen, scharfe und süß-saure Soße extra - Großgarnelen in feinem Teig, knusprig gebacken - Hähnchenbrustfilet (knusprig gebacken) mit verschiedenem Gemüse und Pilzen - Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrattung 43
Reistafeln für 3 Personen
24.00
Rice Table for Three — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Großgarnelen nach Gong-Pao-Art, scharf, mit Gemüse und Cashewkernen - Geröstete Ente nach Shanghai-Art mit verschiedenem Gemüse und Pilzen, scharfe Soße extra - Hähnchenbrustfilet (knusprig gebacken) mit verschiedenem Gemüse und Pilzen - Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch - Schweinefleisch (gebacken) mit Ananas, süßsauer 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 37
Menü für 4 Personen
23.50
Menu for Four — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Großgarnelen mit Pilzen und Gemüse, scharf - Rindfleisch mit Zwiebeln - Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Bambus - Geröstete Ente mit Gemüse und Knoblauch, scharfe Sauce extra - Schweinefleisch gebacken mit süßsaurer Sauce 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Menü für 6 Personen
23.50
Menu for Six — 1. Sauer-Scharf-Suppe oder Frühlingsrolle 2. - Großgarnelen mit Pilzen und Gemüse, scharf - Rindfleisch mit Zwiebeln - Geröstete Ente mit Gemüse und Knoblauch, scharfe Sauce extra - Hähnchenbrustfilet mit Bambus, Paprika, und Champignons - Acht Kostbarkeiten - Schweinefleisch gebacken mit süßsaurer Sauce - Hähnchenbrustfilet gebacken mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch, Sojasauce extra 3. Nachspeise wahlweise
estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 27
Hauptspeisen
Original chinesisches Gemüse nach Sa Cha-Artvegetarian, vegan
15.80
Sa Cha Vegetables — mit Knoblauch, scharf
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gebratene chinesische Pilze mit Bambusvegetarian, vegan
16.50
Fried Mushrooms with Bamboo
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gebratene Sojabohnensprossenvegetarian, vegan
13.50
Fried Bean Sprouts
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Glasnudelnvegetarian, vegan
15.50
Glass Noodles with Vegetables — mit verschiedenem Gemüse und Pilzen
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
Tofu (gebraten)vegetarian, vegan
15.00
Fried Tofu with Glass Noodles — mit Glasnudeln und Gemüse
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Tofu (gebraten)vegetarian, vegan
15.50
Fried Tofu with Almonds — mit Zwiebeln, Champignons, Morcheln Paprika und Mandeln, scharf
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Nudeln (gebraten)vegetarian
14.00
Fried Noodles with Vegetables and Egg — mit verschiedenem Gemüse und Ei
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Reisnudeln (gebraten)vegetarian
16.50
Fried Rice Noodles with Vegetables and Egg — mit verschiedenem Gemüse, Ei und Knoblauch, scharf
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Kinderkarte
Gebratener Reis mit Erbsen und Eivegetarian
2.80
Fried Rice with Peas and Egg
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
Sojabohnensprossen (gebraten)vegetarian, vegan
3.50
Fried Bean Sprouts (Kids)
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Glasnudeln mit Gemüse und Eivegetarian
3.80
Glass Noodles with Vegetables and Egg (Kids)
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
Reisnudeln mit Gemüse und Eivegetarian
3.80
Rice Noodles with Vegetables and Egg (Kids)
estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrat
Sauce nach Wahl
2.00
Choice of Sauce
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eivegetarian
3.00
Fried Noodles with Vegetables and Egg (Kids)
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat
Desserts
Eis (gebacken)
4.00
Fried Ice Cream
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
Eis (gebacken und flambiert)
5.00
Flambéed Fried Ice Cream
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 40
Bananen (gebacken), mit Honigvegetarian
3.20
Fried Bananas with Honey
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Gebackene Bananen mit Honig (flambiert)vegetarian
4.20
Flambéed Fried Bananas with Honey
estimeret≈ 340 kcal48 g kulhydrattung 42
Äpfel (gebacken), mit Honigvegetarian
3.20
Baked Apples with Honey
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39
Ananas (gebacken), mit Honigvegetarian
3.20
Baked Pineapple with Honey
estimeret≈ 260 kcal38 g kulhydrattung 35
Gemischtes Obst (gebacken), mit Honigvegetarian
4.00
Baked Mixed Fruit with Honey
estimeret≈ 300 kcal42 g kulhydrattung 39
Lychees (chinesische Früchte)vegan, vegetarian
4.20
Lychees
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Mandarinenvegan, vegetarian
3.20
Mandarins
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Chinesischer Fruchtcocktailvegan, vegetarian
4.20
Chinese Fruit Cocktail
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Gemischtes Eis (drei Kugeln)vegetarian
3.80
Mixed Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
4.00
Mixed Ice Cream with Cream
estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydrattung 33
Obstsalat mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
5.20
Fruit Salad with Vanilla Ice Cream and Cream
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Saisonale Spargelgerichte
Spargelsuppe mit Eierblumen, Glasnudeln und Hähnchenfleisch
4.70
Asparagus Soup with Egg, Glass Noodles and Chicken
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Spargel mit knusprig gerösteter Ente, Lauchzwiebeln und Soße extra
22.50
Asparagus with Crispy Roast Duck
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Spargel mit Rindfleisch und Lauchzwiebeln
20.50
Asparagus with Beef
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Spargel mit Hähnchenbrust und Lauchzwiebeln
19.50
Asparagus with Chicken Breast
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Spargel mit Großgarnelen und Lauchzwiebelnpescatarian
26.50
Asparagus with King Prawns
estimeret≈ 350 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Kinesisk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som stegte sojabønnespirer og tofu med glasnudler og grøntsager. Der findes også veganske supper og knasende stegte grøntsager.

28 vegetariske og 14 veganske retter ud af 64

73dia
scoreestimeret

Kinesisk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter og hot pot muligheder. Flere af deres supper og hovedretter er velegnede til kulhydratbevidst spisning.

32 diabetesvenlige · 64 retter

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Adresse
Silberstraße 4, 30655 Hannover
Tider
man—
tir11:30–15:00, 17:30–22:30
ons11:30–15:00, 17:30–22:30
tor11:30–15:00, 17:30–22:30
fre11:30–15:00, 17:30–22:30
lør11:30–15:00, 17:30–22:30
søn11:30–15:00, 17:30–22:30
Betriebsferien 2026: Mo 27. Juli - Fr 07. August. Heiligabend geschlossen. An Feiertagen ist nur telefonische Reservierung möglich
Kontakt
+495115478595
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grosse-mauer-hannover.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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