NUOVO Restaurant & Bar

Im Heidkampe 80, 30659 Hannover

Lukket nu · åbner 17:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Minestronevegetarian

8.50

buntes Gemüse / Parmesan (7/9)

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Tomatensuppevegetarian

7.00

Tomato Soup — Gin / Sahne (7/12)

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Carpaccio Classico

15.50

Beef Carpaccio — zartes Rindfleisch / Pinienkerne / Parmesan / Rucola (7/8/12)

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello Tonnato

15.50

Kalbsfleischtranchen / Thunfischcreme / Kapern(3/4/7/10)

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampi aglio e olio

15.50

Scampi überbacken (2/7)

estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bruschetta Pomodorovegetarian

7.90

geröstetes Brot / Tomatenwürfel / Parmesan (1/7)

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Capresevegetarian

12.00

Basilikumpesto / Tomaten / Mozzarella (7/8)

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasti NUOVO

14.00

Antipasti Mixed Platter — Mozzarella / Kirschtomatensalat / Vitello Tonnato/ Carpaccio / Antipasti (1/3/4/7/8/10)

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasti NUOVO

21.50

Antipasti Mixed Platter — Mozzarella / Kirschtomatensalat / Vitello Tonnato/ Carpaccio / Antipasti (1/3/4/7/8/10)

estimeret≈ 820 kcal27 g kulhydratbalanceret 69

Salate

Salat mit Garnelen

18.00

Shrimp Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika (2)

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat mit Garnelen

13.00

Shrimp Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika (2)

estimeret≈ 310 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salat mit Rinderstreifen

17.00

Beef Strip Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat mit Rinderstreifen

12.00

Beef Strip Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika

estimeret≈ 360 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salat mit Hähnchen

16.50

Chicken Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat mit Hähnchen

11.50

Chicken Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika

estimeret≈ 330 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salat mit Thunfisch

15.00

Tuna Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika /Zwiebel (4)

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat mit Thunfisch

10.00

Tuna Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika /Zwiebel (4)

estimeret≈ 300 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

NUOVO“ Salatvegetarian

17.00

Goat Cheese and Nut Salad — Salatmix / Ziegenkäse / Karamellisierten Nüssen / Obst (7/8)

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat

NUOVO“ Salatvegetarian

11.00

Goat Cheese and Nut Salad — Salatmix / Ziegenkäse / Karamellisierten Nüssen / Obst (7/8)

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydrat

Pasta

Spaghetti Garnelen

19.90

Shrimp Spaghetti — Garnelen / Kirschtomaten / Tomatensugo / Basilikum (1/2)

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Garnelen

13.90

Shrimp Spaghetti — Garnelen / Kirschtomaten / Tomatensugo / Basilikum (1/2)

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Trücfelvegetarian

21.90

Truffle Spaghetti — Trücfelbutter / Trücfel / Parmesan (1/7)

estimeret≈ 850 kcal72 g kulhydrat

Spaghetti Trücfelvegetarian

14.90

Truffle Spaghetti — Trücfelbutter / Trücfel / Parmesan (1/7)

estimeret≈ 640 kcal54 g kulhydrat

Ragù Bianco - die „Weiße Bolognese“

21.50

White Bolognese — Kalbshackfleisch / gehobelter Trücfel / soße Béchamel (1/7)

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Ragù Bianco - die „Weiße Bolognese“

14.90

White Bolognese — Kalbshackfleisch / gehobelter Trücfel / soße Béchamel (1/7)

estimeret≈ 660 kcal51 g kulhydrat

Tagliatelle Gorgonzolavegetarian

16.90

Gorgonzola Tagliatelle — Broccoli /geröstete Walnüsse / Gorgonzolasoße (1/7/8)

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle Gorgonzolavegetarian

11.50

Gorgonzola Tagliatelle — Broccoli /geröstete Walnüsse / Gorgonzolasoße (1/7/8)

estimeret≈ 610 kcal46 g kulhydrat

Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian

13.50

Knoblauch / Kräuter (1)

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian

8.90

Knoblauch / Kräuter (1)

estimeret≈ 510 kcal56 g kulhydrat

Spaghetti Carbonara

15.90

Bacon / Eier / Parmesan (1/3/7)

estimeret≈ 890 kcal68 g kulhydrat

Spaghetti Carbonara

11.00

Bacon / Eier / Parmesan (1/3/7)

estimeret≈ 670 kcal51 g kulhydrat

Steinpilzraviolivegetarian

18.00

Porcini Mushroom Ravioli — Blattspinat / Pesto / getrocknete Tomaten / Pinienkernen / Parmesan (1/7/8)

estimeret≈ 740 kcal64 g kulhydrat

Tagliatelle Toscana

17.00

Hähnchenstreifen /Champignons / Tomaten (1)

estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Tagliatelle Toscana

12.00

Hähnchenstreifen /Champignons / Tomaten (1)

estimeret≈ 530 kcal46 g kulhydratbalanceret 67

Penne mit Rinderstreifen

18.00

Penne with Beef Strips — Rinderstreifen/ Pesto / Sahne (1/7/8)

estimeret≈ 860 kcal65 g kulhydrat

Penne mit Rinderstreifen

12.00

Penne with Beef Strips — Rinderstreifen/ Pesto / Sahne (1/7/8)

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydrat

Tagliolini Salmone

19.00

Salmon Tagliolini — Lachs / Tomatensoße (1/4/7)

estimeret≈ 690 kcal64 g kulhydratbalanceret 71

Tagliolini Salmone

14.50

Salmon Tagliolini — Lachs / Tomatensoße (1/4/7)

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Tortelini

15.50

Tortellini with Ham — Schinken / Sahnesoße (1/3/7)

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Penne Tonno

15.50

Oliven / Tomaten / Zwiebel (1/7)

estimeret≈ 640 kcal74 g kulhydratbalanceret 82

Aus dem Ofen

Canelonivegetarian

14.90

Spinach and Ricotta Cannelloni — Riccota / Spinat (1/7)

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Lasagne

15.90

Lasagna — (1/3/7)

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Pizza â la NUOVO

Pizza Parma Burrata

18.50

Parma Burrata Pizza

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Pizza 4 Stagioni

15.90

Pizza Quattro Stagioni — Salami / Schinken / Paprika / Champignons (1/7/3/12)

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Scampi

18.50

Scampi Pizza — Scampi / Cherrytomaten / Basilikum (1/2/7)

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Tricolorevegetarian

13.90

Mozzarella / Frische Tomaten (1/7)

estimeret≈ 710 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Salsiccia

15.90

Salsiccia Pizza — Salsiccia / Mozzarella / Knoblauch (1/7/12)

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat

Pizza Verdurevegetarian

14.90

Vegetable Pizza — buntes Grillgemüsse / Knoblauch (1/7)

estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Casa

15.90

Mozzarella / scharfe Salami / Oliven (1/7/12)

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydrat

Pizza Tonno

15.90

Tuna Pizza — Zwiebel / Thunfisch (1/4/7)

estimeret≈ 790 kcal80 g kulhydratbalanceret 71

Pizza NUOVO

17.90

Hähnchen / Paprika / Champignons / Schafskäse (1/7)

estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Salami

12.90

Salami Pizza — (1/7/12)

estimeret≈ 810 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Schinken

12.90

Ham Pizza — (1/7/12)

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Margheritavegetarian

10.90

Margherita Pizza — (1/7)

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

Fleisch

Ossobuco à la Milanese

26.90

Ossobuco alla Milanese — Kalbscheib egeschmo rt /Risotto (1/7)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak

29.90

Rump Steak — Rumpsteak / grüncner Pfeffer oder Gorgonzola-Soße (7)

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Scaloppina

26.90

Scaloppine — Kalbsschnitzel / Zitrone oder Champignons (7)

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fegato di vitello

26.90

Veal Liver — Kalbsleber / Gemüsse / Butter-Salbei Soße (7)

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Filet vom Schwein

25.90

Pork Fillet — Pfefferrahmsoße / Grillgemüsse / Rosmarinkartoffeln (7)

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Saltimbocca

26.90

Kalbsschnitzel / Parmaschinken / Salbeibutter / Grillgemüsse / Rosmarinkartoffeln (1/7)

estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fisch

Zanderfiletpescatarian

26.90

Zander Fillet — mit Weißwein-Kräuter-Soße (4/7/12)

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salmone mit Zitronepescatarian

27.90

Grilled Salmon with Lemon — gegrillter Lachs (4)

estimeret≈ 520 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kinder Menü

Pizza Salami

8.80

Kids Salami Pizza — (1/7/12)

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Margheritavegetarian

7.80

Kids Margherita Pizza — (1/7)

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Spaghetti Bolognese

8.80

Kids Spaghetti Bolognese — (1/7)

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Vorspeisen (Zusatz)

Tomatensuppevegetarian

7.50

Tomato Soup — mit Gin (12)

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side Salad — Kirschtomaten / Balsamico Vinaigrette Kernmischung (10)

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rote Bete Carpacciovegetarian

10.50

Beetroot Carpaccio — mit Rucola

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Piatto di antipastivegetarian

11.50

Antipasti Platter — Antipasti / Rucola

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bruschettavegetarian

7.90

geröstetes Brot / Tomatenwürfel (1)

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Pasta (Zusatz)

Tagliolini all’arrabbiatavegetarian

14.50

Tagliolini all'Arrabbiata — Kirschtomaten / Peperoncino / Tomatensugo Rucola (1)

estimeret≈ 550 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti aglio e oliovegetarian

12.50

Knoblauch / Kräuter (1)

estimeret≈ 600 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Risotto

Risotto + Gemüssevegetarian

14.00

Vegetable Risotto

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Risotto + Hähnchen

16.00

Chicken Risotto

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Risotto + Scampipescatarian

19.00

Scampi Risotto

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Dessert

Tiramisuvegetarian

8.50

(1/3/7)

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Panna Cottavegetarian

8.50

(7)

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Tartufo Nerovegetarian

8.50

Black Truffle Ice Cream — (7)

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Tartufo Limoncellovegetarian

8.50

Limoncello Ice Cream — (7)

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Gemischtes Eisvegetarian

6.00

Mixed Ice Cream — (7)

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Steinpilzravioli og Pizza Verdure. Der findes også Spaghetti aglio e olio til veganere.

31 vegetariske og 2 veganske retter ud af 80

69dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af salater og kødretter, som egner sig godt.

26 diabetesvenlige · 80 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Im Heidkampe 80, 30659 Hannover
Tider: man17:00–22:00
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn12:00–21:00
Kontakt: +4951171300792 info@nuovo-restaurant.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuovo-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du NUOVO Restaurant & Bar? Gør krav på dit sted.