tilbage til søgning

Schwanenburg

Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tagesgericht
Frische Pasta in milder Gorgonzolasauce, Birnenchutney und Haselnüssenvegetarian
12.90
Pasta with Gorgonzola Sauce, Pear Chutney and Hazelnuts
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Blumenkohl-Tempura mit Quinoa, süß-sauerem Rettich und Orangenvinaigrettevegan
10.90
Cauliflower Tempura with Quinoa and Orange Vinaigrette
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 76
Gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Bete Frischkost
13.50
Boiled Beef Tafelspitz with Horseradish Sauce
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Gefüllte Ofenkartoffel mit Sojaschnetzelment, gebratenen Pilzen und Creme Fraîchevegetarian
10.90
Stuffed Baked Potato with Soy Chunks and Mushrooms
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 80
Gebratener Saibling auf cremiger Polenta, glasiertem Kohirabi, Lauch und jungem Blattsalatpescatarian
13.90
Fried Arctic Char on Polenta
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
à la Carte
Weißes Bohnensüppchen mit Ingwermöhren, Tahini, Cashew und Granatapfelvegan
8.90
White Bean Soup with Ginger Carrots and Tahini
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 75
Veganes Erdnusscurry mit Kräuterreis, schwarzem Sesam und Koriandervegan
10.50
Vegan Peanut Curry with Herb Rice
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
Chili sin Carne mit Bohnen, Grünkern, Pfannenbrot und Limettenjoghurtvegetarian
13.50
Chili sin Carne with Beans and Flatbread
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 90
Kichererbsentaler auf Sellerie-Thymianpüree, gebratenem Spitzkohl und Paprikacremevegan
10.50
Chickpea Patty on Celery-Thyme Puree
estimeret≈ 420 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Feta-Quiche mit buntem Mangold, roten Zwiebeln, und leichtem Apfelschaumvegetarian
10.50
Feta Quiche with Chard and Apple Foam
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Montag
Tagesgericht — Spaghetti alla “Puttanesca“
13.90
Spaghetti alla Puttanesca — mit pikanter Tomatensauce, Oliven, Kapern und Sardellen (auch vegetarisch erhältlich)
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
à la Carte — Blumenkohl-Kokossuppevegan
8.90
Cauliflower Coconut Soup — mit Haselnuss-Crunch und geröstetem Brot
estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydrat
Dienstag
Tagesgericht — Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
20.90
Caramelized Goat Cheese on Root Vegetable Puree — auf Steckrübenpüree, Wurzeln und Lollo Bionda
estimeret≈ 460 kcal24 g kulhydratbalanceret 79
à la Carte — Pikantes Süßkartoffelcurryvegetarian
20.50
Spicy Sweet Potato Curry — mit schwarzen Bohnen, Bulgur und Minz-Raita
estimeret≈ 590 kcal64 g kulhydratbalanceret 80
Mittwoch
Tagesgericht — Lammragout "Tikka Masala"halal
13.50
Lamb Tikka Masala — mit Basmatireis, und Babyspinat
estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydratbalanceret 71
à la Carte — Mediterranes Risottovegetarian
13.50
Mediterranean Risotto — mit Aubergine, Paprika und glasierten roten Zwiebeln
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 68
Donnerstag
Tagesgericht — Tortillavegetarian
20.90
Spanish Tortilla with Dried Tomatoes — mit Kartoffelwürfeln, getrockneten Tomaten, Tapenade und Rucola
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
à la Carte — Linsen-Talervegan
20.50
Lentil Patty with Zucchini — mit Zucchini, Eichblatt, Radieschen, Granatapfel und Dattelcreme
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratbalanceret 79
Freitag
Tagesgericht — Gebratener Zanderpescatarian
13.90
Fried Zander with Sage Sauce — mit mäkrierten Drillingen, mariniertem Gemüse und Salbeisoße
estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
à la Carte — Servlettenknödelvegetarian
19.50
Bread Dumplings with Mushroom Cream — auf Pilzrahm, Brokkoli und Kresse
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

100veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som blomkåls-tempura med quinoa og vegansk jordnøddecurry. Der findes også kikerter-taler på selleri-timianpuré.

15 vegetariske og 6 veganske retter ud af 20

59dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter med moderate kulhydratmængder. Der er gode valgmuligheder baseret på fisk og kød.

6 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover
Tider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00
lør—
søn—
Mittagstisch: Montag – Freitag 12:00 Uhr – 14:00 Uhr. geöffnet bis 15:00 Uhr. Veranstaltungen ausgenommen
Kontakt
+495112131701 info@schwanenburg.net
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanenburg.net/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Schwanenburg? Gør krav på dit sted.