La Brasserie Hannutoise

Grand Place 19, 4280 Hannut

Lukket nu · åbner 10:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos entrées

Potage du jour

8.00

Soup of the day

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Croquettes de crevettes

20.50

Shrimp croquettes — Crevettes grises, 2 pièces

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Fondus fromagevegetarian

15.90

Cheese fondue — 2 pièces

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Toast aux champignonsvegetarian

14.50

Mushroom toast

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Scampis à l’ail

20.50

Garlic scampi — 6 ou 9 pièces

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampis du chef

21.00

Chef's scampi — 6 ou 9 pièces

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cuisses de grenouilles

19.00

Frog legs — 6 ou 9 pièces

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de Bœuf

22.00

Beef carpaccio

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de Saumonpescatarian

23.00

Salmon carpaccio

estimeret≈ 260 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duo de Carpaccio

23.50

Carpaccio duo

estimeret≈ 270 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Petite restauration

Croque monsieur

7.50

Avec ou sans crudités

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

Croque madame

7.80

Avec ou sans crudités

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat

Croque Niçois

7.80

Anchois, olives, fromage gratiné avec ou sans crudités

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Croque Hawaï

9.00

Croque Hawaii — Avec ou sans crudités

estimeret≈ 590 kcal45 g kulhydrat

Croque italien

11.50

Croque Italian — Jambon de Parme, tomates, basilic, mozzarella avec ou sans crudités

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydrat

Croque Bolognèse

11.00

Croque Bolognese — Gratiné avec ou sans crudités

estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydrat

Croque saumonpescatarian

11.00

Croque salmon — Avec ou sans crudités

estimeret≈ 600 kcal38 g kulhydrat

Toast cannibale

10.00

Cannibal toast — Avec ou sans crudités

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat

Nos salades

Salade frisée

19.90

Frisée salad with bacon — aux lardons

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade d'émincés

18.90

Sliced poultry salad — de volaille

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade Baobab

20.50

Baobab salad — Poulet et ananas au paprika

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 74

Salade Grecque

21.50

Greek salad — Feta, merguez, olives, vinaigrette au sésame

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Caesar

20.90

Caesar salad — Lardons, poulet, anchois, oeufs durs, sauce caesar

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade chèvre chaud

21.50

Warm goat cheese salad — Salade de chèvre chaud au miel et lardons

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Italienne

23.00

Italian salad — Jambon de Parme, mozzarella

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade tomatespescatarian

23.50

Tomato shrimp salad — Aux crevettes grises

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade Niçoisepescatarian

20.50

Niçoise salad

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Neptunepescatarian

24.50

Neptune salad — Scampis, crevettes, écrevisses, vinaigrette au citron

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Assiette de jambon

21.00

Ham and melon plate — De Parme, melon, roquette

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat

Supplément fritesvegan

3.50

Extra fries

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Nos pâtes fraîches

Penne arabiatavegetarian

20.50

Penne arrabiata

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Penne 4 fromagesvegetarian

20.00

Four cheese penne

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Spaghetti Bolognaise

15.00

Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Lasagne al forno

20.00

Lasagna al forno — Maison

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Spaghetti Carbonara

21.00

Guanciale

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Tagliatelle au scampispescatarian

24.00

Scampi tagliatelle

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Macaroni gratinés

18.00

Gratinated macaroni — Jambon, fromage, crème

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Canneloni al fornovegetarian

19.00

Cannelloni al forno — Maison

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Nos poissons

Filet de sole meunièrepescatarian

26.50

Sole meunière

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filet de sole cressonnièrepescatarian

27.00

Sole cressonnière

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de saumonpescatarian

27.50

Salmon fillet — Sauce cressonnière

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Soupe de poissonspescatarian

21.00

Fish soup — Marseillaise

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Duo de scampispescatarian

26.00

Scampi and calamari duo — Et de calamars

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saumon fumépescatarian

28.50

Smoked salmon and shrimp — Duo de saumon fumé et crevettes grises (plat froid)

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Nos plats

Osso bucco

28.00

Maison

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Côte de porc

25.00

Pork chop with onions — Label qualité ardennaise aux oignons

estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vol-au-vent

19.00

Maison, frites

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Boulets

19.50

Provençale, tomate ou Liégeoise, frites

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat

Filet Américain

22.50

Beef Américain — Minute, frites

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Tartare de boeuf

23.50

Beef tartare — Minute, frites

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Tartare à l'italienne

24.50

Italian style beef tartare — Minute, frites

estimeret≈ 870 kcal75 g kulhydrat

Pavé de boeuf

26.00

Beef steak — Charolais (+/- 300gr)

estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tête de veau

20.50

Calf's head in tortoise style — En tortue

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Magret aux 3 poivres

28.00

Duck breast with 3 peppers

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Spare ribs garnis

22.50

Spare ribs

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

Souris d'agneau

27.50

Braised lamb shank — Braisée, ail, romarin, gratin Dauphinois

estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Escalope Milanaise

25.00

Milanese veal cutlet — (Toutes nos escalopes sont de veau)

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Escalope bolognaise

26.50

Bolognese veal cutlet — Gratinée

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Escalope au porto

27.00

Port wine veal cutlet

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Escalope 4 fromages

27.00

Four cheese veal cutlet

estimeret≈ 800 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Escalope Jambon

27.50

Ham and cheese veal cutlet — Et fromage (jambon de Parme, mozzarella)

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Escalope aubergine

27.50

Eggplant, ham and cheese veal cutlet — Jambon et fromage (jambon de Parme, aubergines, mozzarella)

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Brochette de boeuf

27.00

Beef skewer — Maison et grillée (charolais)

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Jambonneau

25.00

Pork knuckle — Dijonaise ou béarnaise

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Entrecôte

36.00

Entrecôte steak — Du moment (+/- 400gr)

estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Suppléments

Supplément de sauce

4.00

Extra sauce — Au choix (archiduc, poivre vert, dijonnaise, brasserie, roquefort, béarnaise, provençale, pizzaïola)

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Accompagnements

Pommes de terrevegetarian

4.50

Parsley potatoes — Pommes de terre persillées

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Gratin Dauphinoisvegetarian

4.50

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Moules

Naturepescatarian

25.00

Plain mussels

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vin blancpescatarian

27.00

White wine mussels

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Crème ailpescatarian

27.00

Garlic cream mussels

estimeret≈ 500 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Beurre à l’ailpescatarian

27.00

Garlic butter mussels

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Estragon crèmepescatarian

27.00

Tarragon cream mussels

estimeret≈ 500 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Nos pâtisseries

Tarte chaudevegetarian

7.50

Warm apple tart — Aux pommes + vanille

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Profiteroles glacéesvegetarian

7.50

Chocolate profiteroles — Au chocolat

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Tarte Bretonnevegetarian

8.50

Breton apple tart — Vanille, pommes, Calvados

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32

Mousse au chocolatvegetarian

5.50

Chocolate mousse — Maison

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Nos glaces composées

Dame blanchevegetarian

7.50

Vanille, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25

Dame noirevegetarian

7.50

Chocolat, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 23

Brésiliennevegetarian

7.80

Brésilienne ice cream — Vanille, moka, caramel, noisettes pilées, chantilly

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrattung 21

Café Liégeoisvegetarian

7.90

Vanille, moka, café chaud, chantilly

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Coupe fruits fraisvegetarian

9.70

Fresh fruit sundae — Vanille, fruits frais, coulis de fruits. En saison

estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrattung 38

Dijonaise meringuéevegetarian

8.90

Dijonnaise meringue ice cream — 2 boules vanille, 1 boule moka, meringue écrasée, sauce caramel

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 36

Parfait fraisevegetarian

9.50

Strawberry parfait — En saison

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

Sorbetvegan, vegetarian

8.00

Sorbets — Aux framboises/passion/citron

estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 35

Nos crêpes

Crêpes au sucrevegetarian

3.90

Sugar crepes

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Crêpes cassonadevegetarian

3.90

Brown sugar crepes

estimeret≈ 340 kcal48 g kulhydrattung 39

Crêpes Mikadovegetarian

5.50

Mikado crepes — Vanille, chocolat chaud

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 43

Crêpes Negrescovegetarian

5.50

Negresco crepes — Chocolat chaud, noix de coco

estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydrattung 36

Crêpes flambéesvegetarian

6.80

Flambéed crepes

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Crêpes Comédie Françaisevegetarian

7.50

Comédie Française crepes — Vanille, flambées à la mandarine Napoléon

estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydrattung 36

Nos gaufres

Gaufre au sucrevegetarian

4.80

Sugar waffle

estimeret≈ 410 kcal55 g kulhydrattung 40

Gaufre chantillyvegetarian

5.50

Waffle with whipped cream

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 37

Gaufre Mikadovegetarian

7.50

Mikado waffle

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 31

Gaufre maisonvegetarian

7.50

Homemade waffle — Glace, coulis, chantilly

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22

Nos glaces aux choix

1 boule ou 2 boulesvegetarian

2.00

Ice cream scoops — vanille, chocolat, moka, fraise, caramel, nougatine, lait d'amande, pistache, sorbet

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Milshakevegetarian

6.00

Milkshake — Vanille, chocolat, fraise, moka

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 30

Pour les enfants - Nos plats

Macaroni jambon, crème

12.50

Macaroni with ham

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Vol-au-vent, frites

14.00

Kids vol-au-vent

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

Boulette

14.00

Kids meatballs — Tomate, provençale ou liégeois

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Poulet croquant

17.00

Crispy Chicken — Tartare, salade, frites

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Steak, frites, salade

20.00

Steak and Fries

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Pour les enfants - Nos desserts

Glace enfant : 1 boule

2.00

Ice Cream (1 scoop)

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Glace enfant : 2 boules

4.00

Ice Cream (2 scoops)

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 35

Nos pâtes fraiches

RISOTTO

28.50

Seafood Risotto — GAMBAS, SCAMPIS, MOULE (AIL, LÉGÈREMENT TOMATÉ)

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

SPAGHETTI AL VONGOLE

26.50

Spaghetti alle Vongole

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

RIGATONI À LA MILANAISE

24.50

Rigatoni Milanese — (ANCHOIS, CÂPRES, FENOUIL, PIGNON, CHEPELURE TORRÉFIÉE)

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

LINGUINE

25.50

Linguine with Italian Meatballs — AUX POLPETTE ITALIENNES (HACHIS, MENTHE, PARMESAN, BASILIC)

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Nos plats

MÉDAILLONS D’ESCALOPE DE VEAU AU CITRON OU SALTIBOCCA

28.50

Veal Escalope with Lemon

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

COURONNE D’AGNEAU

36.50

Crown of Lamb — JUS CORSÉ, LÉGUMES, GRATIN

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

ESCALOPE DE POULET SAMBRE ET MEUSE

26.50

Chicken Escalope Sambre et Meuse

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CHIKEN BURGER

21.50

Chicken Burger — (POULET, PESTO, ROQUETTE, PARMESAN, TOMATES SÉCHÉES, PIGNON PIN, OIGNONS ROUGE, SAUCE MAISON)

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nos poissons

GRILLADE DE POISSONpescatarian

34.50

Grilled Fish Platter — SAUCE VIERGE (FILET DE ROUGET-FILET DE SOLE-FILETS D’ESPADON-FILET DE BAR-FILET DE SAUMON)

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

FILET DE BARpescatarian

32.50

Sea Bass with Lobster Bisque — À LA BISQUE DE HOMARD, CREVETTES GRISE, COGNAC

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Accompagnement

Accompagnement au choix : frites, croquettes, purée, pâtes

Side Dish

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat

Nos SALADES

SALADE DU CHEF

23.50

Chef's Salad — (BURRATA, CRÈME DE PISTACHE, MORTADELLE, ROQUETTE, MELON)

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

SALADE CAPRÈSE ET JAMBON DE PARME

21.50

Caprese Salad with Parma Ham — (CARPACCIO DE TOMATE, MOZARELLA, CÂPRES, OLIVES NOIRES BASILIC, ORIGAN)

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

NOS DESSERTS

Crème brulée

8.00

Crème Brûlée

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

COLONEL

9.00

Colonel Ice Cream — (2 BOULES CITRON, VODKA)

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 35

COUPE LAIT D’AMANDE

7.50

Almond Milk Ice Cream — (3 BOULES LAIT D’AMANDE, COULIS DE FRUITS ROUGE, AMANDE)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Suggestions de la semaine

menu comprenant un potage, un plat délicieux et un café

16.50

Weekly Menu

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

plat + un café

15.50

Main and Coffee

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelles guanciale, butternut et crème de gorgonzola

Tagliatelle with Guanciale and Butternut — Lundi 31-08

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Paëlla de poulet

Chicken Paella — Mardi 01-09

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Pain de viande, champignons crème et frites

Meatloaf with Mushroom Cream — Mercredi 02-09

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

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53veggie
scoreestimeret

Fransk og italiensk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Penne 4 fromages eller Canneloni al forno. Der findes også Toast aux champignons og Gratin Dauphinois.

32 vegetariske og 2 veganske retter ud af 125

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af salater og skaldyr.

53 diabetesvenlige · 124 retter

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Praktisk

Adresse: Grand Place 19, 4280 Hannut
Tider: man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–23:00
lør10:00–23:00
søn10:00–22:00
Kontakt: +3219511203 info@labrasseriehannutoise.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseriehannutoise.be/index.php/fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 77 %

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