Pfeffers Restaurant - Thilo Pfeffer

Ollsener Straße 63, 21271 Hanstedt

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Feigen – Pfeffer - Suppe

7.50

Fig Pepper Soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 67

Tomatencremesuppe/ Gin - Sahne

7.50

Tomato Cream Soup

estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zwiebelsuppe/ Käse überbacken/ Croutons

7.50

Onion Soup

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Pfeffers Tapas

17.90

Tapas Platter — Trüffelsalami/ luftgetrockneter Schinken/ Käse/ Oliven/ getrocknete Tomaten/ Knoblauchmayonnaise/ Baguettebrot

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Rindercarpaccio

15.90

Beef Carpaccio — auf Rucolabeet/ Champignons/ Parmesan/ Olivenoel/ Balsamicoessig/ Baguettebrot

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Scampi in Pfeffer – Kräuter – Zitronenbutter

14.90

Scampi in Garlic Butter — gebraten/ Karottenscheiben/ Baguettebrot

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Ziegenkäse gratiniertvegetarian

13.90

Gratinated Goat Cheese — mit Walnüssen/ Honig/ Baguettebrot

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 41

Salat vom Büffet/ kleinvegetarian

5.90

Buffet Salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kräuter- oder Knoblauchbaguettevegan

5.90

Garlic Baguette — 1 Portion 4 Stück

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Salate

Salat vom Büffet/ groß/ Knoblauchbaguettevegetarian

14.90

Buffet Salad with Garlic Baguette

estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Vitaminchenvegetarian

19.90

Vitamin Salad — Blattsalate der Saison/ frische Früchte/ Backkartoffel mit Sour Cream/ Kräuterbaguette

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

Scampi – Salat

19.90

Scampi Salad — in Knoblauch gebratene Scampi/ Blattsalate der Saison/ Kirschtomaten/ Salatgurke/ rote Zwiebeln/ Knoblauchbaguette

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Ziegenkäsesalatvegetarian

19.90

Goat Cheese Salad — Ziegenkäse/ Walnüsse/ Honig/ Blattsalat/ Strauchtomate/ Salatgurke/ rote Zwiebeln/ Kräuterbaguette

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Hähnchenbrustsalat

19.90

Chicken Breast Salad — gebratene Hähnchenbruststreifen/ Blattsalate der Saison/ Walnüssen/ Orangenfilets/ Kirschtomaten/ Knoblauchbaguette

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Fischgerichte

Lachsfiletpescatarian

24.90

Pan-fried Salmon Fillet — gebraten/ Lauch - Kirschtomaten – Rahm/ Petersilienkartoffeln/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Scampipfannepescatarian

25.90

Scampi Pan — Scampi mit Kirschtomaten & Champignons in Knoblauch gebraten/ pikant/ Knoblauchmayonnaise/ Baguettebrot

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Bratkartoffelgerichte

Roastbeef

24.90

Roast Beef with Potatoes — rosa gebratenes Roastbeef/ kalt/ Remouladencreme/ Bratkartoffeln/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Köhlerhüttenschmaus

19.90

Hut Feast (Roast Beef & Ham) — rosa gebratenes Roastbeef/ kalt/ luftgetrockneter Heideschinken Bratkartoffeln/ Spiegelei/ Remouladencreme

estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Grützwurst

18.90

Grützwurst with Potatoes — Bratkartoffeln/ Apfelmus/ Gewürzgurke/ Salatbeilage

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Pfeffer`s Backkartoffeln

Backkartoffel Shrimpspescatarian

21.90

Baked Potato with Shrimp — hausgemachte Sour Cream/ Pfannengemüse/ Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Backkartoffel Rindfleischstreifen

21.90

Baked Potato with Beef Strips — hausgemachte Sour Cream/ Pfannengemüse/ Salatgarnitur

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Backkartoffel Hähnchenbruststreifen

19.90

Baked Potato with Chicken Strips — hausgemachte Sour Cream/ Pfannengemüse/ Salatgarnitur

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Backkartoffel Pfannengemüsevegetarian

18.90

Baked Potato with Vegetables — hausgemachte Sour Cream/ Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Vegetarisch + Nudelgerichte

Tagliatelle Shrimpspescatarian

23.90

Shrimp Tagliatelle — in Knoblauchöl gebraten/ tomatisiert/ Kirschtomaten/ Basilikum

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Hähnchen – Curry – Kokosrahm

23.90

Chicken Curry Tagliatelle — Tagliatelle/ gebratene Hähnchenbruststreifen/ Currykokossauce/ Pfannengemüse/ garniert mit Eisbergsalat/ Röstzwiebeln

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Champignonpfannevegetarian

18.90

Mushroom Pan with Rösti — gebratene Champignons in Kräuterschmand/ Knoblauch/Rösti

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rote Currypfannevegetarian

23.90

Red Curry Tagliatelle — Tagliatelle in rotem Curry/ Pfannengemüse/ mit Cheddar + Mozzarella gratiniert

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70

Steak & Fleischgerichte

Mrs Pfeffer

25.90

Rump Steak Béarnaise — Rumpsteak 180 g/ medium gebraten/ Champignons/ Sauce béarnaise/ Blattsalatgarnitur/ Knoblauchbaguette

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mr Pfeffer

32.00

Rump Steak with Garlic Butter — Rumpsteak 200 g/ Pfeffer – Kräuter – Zitronenbutter/ Backkartoffel/ hausgemachte Sour Cream/ Knoblauchbaguette/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Pfeffersteak 200 g

29.90

Pepper Steak — Pfefferrahmsauce/ Rösti/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Schweinefilet

25.90

Pork Fillet Gratinated — mit luftgetrocknetem Schinken & Käse gratiniert/ Rotweinjus/ Rösti/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 810 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfeffers Schnitzel

24.90

Pork Schnitzel Pepper — Schweineschnitzel/ gebratener Speck/ Spiegelei/ Pfeffersauce/ Bratkartoffeln/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Schweineschnitzel Wiener Art

22.90

Wiener Schnitzel — Pommes frites/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Schweinefiletgeschnetzeltes

23.90

Sliced Pork Fillet — Champignon – Zwiebel - Rahmsauce/ Rösti/ Salat vom Büffet

estimeret≈ 740 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

U.S. Rinderburger 200 g

23.90

US Beef Burger — im Brötchen/ Remouladencreme/ gebratene Speckscheiben/ Tomate/ Gurke/ Röstzwiebeln/ Coleslaw/ Pommes frites

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrattung 42

Pulled Chicken Burger

23.90

im Brötchen/ gezupftes Hähnchenfleisch/ Barbecuesauce/ Röstzwiebeln/ Coleslaw/ Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 43

2 Curry - Bratwürste

18.90

Curry Bratwurst (2 pcs) — hausgemachte Currysauce/ Coleslaw/ Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

1 Curry - Bratwurst

12.90

Curry Bratwurst (1 pc) — hausgemachte Currysauce/ Coleslaw/ Pommes frites

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Kinderteller

Schweineschnitzel/ Pommes frites/ Salatgarnitur

9.90

Kids Pork Schnitzel

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Tagliatelle - Nudeln/ Sauce Bolognese

7.90

Kids Tagliatelle Bolognese

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Tagliatelle - Nudeln/ Buttervegetarian

6.90

Kids Tagliatelle Butter

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Pommes fritesvegan

5.90

Kids Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Dessert

Crème brulée/ geflammt

7.90

Crème Brûlée

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Schokoküchlein/ flüssigen Kern/ Kugel Eis nach Wahl

9.00

Chocolate Lava Cake

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Schwedenbecher/ 1Kugel Vanille + Sckokoeis/ Apfelmus/

8.90

Ice Cream Sundae — Eierlikör/ Sahne

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Panna Cotta/ Kirschsaucevegetarian

3.90

Panna Cotta

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

1 Kugel Möwenpick - Eis nach Wahl

2.70

Mövenpick Ice Cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

1 Portion Sahnevegetarian

0.90

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og salater

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har gratineret gedeost og en rød currypfanne med tagliatelle. Der findes også stegte champignons med rösti. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 49

71dia
scoreestimeret

Kød og proteinrige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter. Flere af disse er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

13 diabetesvenlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Ollsener Straße 63, 21271 Hanstedt
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +041842121353
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfeffers-restaurant.de//
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Pfeffers Restaurant - Thilo Pfeffer? Gør krav på dit sted.