Brasserie De Bank

Smeepoortstraat 1, 3841 EG Harderwijk

Lukket nu · åbner 10:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BORREL BITES

Kaas & worst plankje

14.50

Cheese and sausage platter

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bittergarnituur

21.00

20st.

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Camembert uit de ovenvegetarian

15.00

Baked Camembert

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brood etagère met dips

12.50

Bread platter with dips

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrat

Kaasplankjevegetarian

14.50

Cheese board — 5 kazen

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Charcuterie

14.50

Charcuterie board — 5 soorten vlees

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bitterballen

10.50

10st.

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat

ZOETE BITES

Chocoladetaart

4.50

Chocolate cake

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Macaron met rood fruit

4.50

Macaron with red fruit

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Wisselende zoete bites

4.50

Assorted sweet bites

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 42

Appeltaart

4.50

Apple pie

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Met slagroomvegetarian

0.80

Whipped cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

American Cookie

4.50

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42

Mergpijp

4.50

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Scone met clotted cream, jam en lemon curdvegetarian

4.50

Scone with clotted cream

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 39

Boterkoekvegetarian

4.50

Butter cake

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40

Hoofdgerechten

Pasta paddenstoelenvegetarian

19.50

Mushroom Ravioli — Ravioli met paddenstoelen, burrata en een truffel roomsaus.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Vis van het seizoenpescatarian

Seasonal fish — Wisselende vis van het seizoen.

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zeetongpescatarian

Sole meunière — In boter gebakken Zeetong

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wisselende dumplings

14.50

Dumplings — met wakame salade, met citroen en peterselie. sojasaus en wasabi mayonaise.

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Huisgerookte zalmpescatarian

24.50

Smoked salmon — Met aardappel mousseline, beurre blance en furikaki.

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wildstoof

24.50

Game stew — Met aardappel mouseline en seizoens groenten.

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Halve of hele kip

17.50

Roast chicken — Met aardappel mousseline en seizoensgroenten.

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tomahawk

65.00

Tomahawk steak — Een Tomahawk steak van rond de 1,3 kg (op reservering)

estimeret≈ 1400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Steak de Bank

29.50

Steak with pepper sauce — Biefstuk met pepersaus.

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tournedos Rossini

42.50

Biefstuk op de klassieke Franse wijze. Met Eendenlever en truffel.

estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Voorgerechten

Geroosterde bloemkoolvegetarian

9.50

Roasted cauliflower — Creme van vadouvan en een noten mix.

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gamba stoofpescatarian

12.50

Prawn and mussel stew — Gamba's en Mosselen in een tomatensaus.

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Huisgemaakte Eendenham

14.50

Duck ham — Vijgenchutney, ui en balsamico.

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Carpaccio

12.50

Met oude kaas, zonnebloem pitten en truffel mayonaise.

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Steak tartaar

12.50

Steak tartare — met gepocheerd ei en zoetzure groenten.

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Proeverij van de chef

35.00

Chef's starter selection — Een selectie van voorgerechten.

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat

OESTERS

Oester bereidpescatarian

7.50

Prepared oyster — Een bereide oester met wisselende garnituur.

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Oester klassiekpescatarian

4.50

Classic oyster — Met citroen en sjalot vinaigrette.

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

CHEF’S Verrassingsmenu

4 Gangen verrassingsmenu

48.50

4-course surprise menu — Viergangen-menu van de chef.

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33

3 Gangen verrassingsmenu

38.50

3-course surprise menu — Driegangen-menu van de chef.

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 44

Salades

Salade Muhammaravegetarian

19.50

Muhammara salad — gepofte groentenmix, halloumi, zoetzure groenten en croutons

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Zalmpescatarian

19.50

Salmon salad — Huisgerookte zalm, kruidenemulsie, zoetzure groenten en croutons

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salade Ceasar

21.50

Caesar salad — Kip, bacon, gebakken eitje, parmazaanse kaas en ansjovis- dressing

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Carpaccio

19.50

Carpaccio salad — Rundercarpaccio met oude kaas en truffel mayonaise

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kindermenu

Frietje en Snack

9.50

Fries and snack — Frituursnack naar keuze met appelmoes en ketchup.

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat

American Pancakesvegetarian

8.00

Dikke Amerikaanse pannenkoekjes met stroop

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat

Kinderijsjevegetarian

5.50

Kids ice cream

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat

DESSERTS

Creme bruleevegetarian

9.75

Crème brûlée — Tonka bonen, chocolade ganache en vanille ijs

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Tarte tatinvegetarian

9.75

Peer, caramel en kaneelijs

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

Dame blancevegetarian

9.75

Dame blanche — Vanille ijs, chocolade saus en slagroom

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28

Wisselend dessert van de chef

9.75

Chef's dessert

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

SALADES

Vegetarischvegetarian

Vegetarian salad — Met vinaigrette van komijn en gezoute citroen

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EIERGERECHTEN

Uitsmijter Polderhoen

8.50

Uitsmijter — Twee plakken brood met 3 spiegeleitjes keuze uit ham en/ of kaas.

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Eggs Benedict Avocadovegetarian

15.90

Brioche met avocado, gepocheerde eieren en Hollandaise saus.

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Eggs Benedict Zalm

15.90

Eggs Benedict with Salmon — Brioche met huisgerookte zalm, gepocheerde eieren en Hollandaise saus.

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Eggs Benedict Steak Tartaar

15.90

Eggs Benedict with Steak Tartare — Brioche met steak tartaar, gepocheerde eieren en Hollandaise saus

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

WARME LUNCH

Pasta Paddenstoel

19.50

Mushroom Pasta Ravioli — Ravioli met verse paddenstoelen Tosti burrata en een truffel roomsaus.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Soep van de Bank

10.00

Chef's Soup of the Day — Verse soep van de chef.

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CHEF'S KISS

Verrassings-lunch

32.50

Surprise Lunch — Twee gangen verrassings-lunch van de chef. Met koffie inbegrepen.

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

CHEF’S ETAGERE

Etagere Lunchproeverij

18.50

Lunch Tasting Platter — Een selectie van kleine lunchgerechten.

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Etagere High Tea

24.50

High Tea Platter — Verschillende hapjes, taartjes en sandwiches

estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydrattung 42

KINDERMENU

Tosti

5.50

Kids Grilled Cheese Sandwich — Kaas of ham-kaas, met ketchup

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har pasta med svampe og Muhammara-salat med halloumi. Der findes også bagt camembert og ostefad til deling.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 59

84dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med kød og fisk. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

32 diabetesvenlige · 59 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Smeepoortstraat 1, 3841 EG Harderwijk
Tider: man10:00–23:00
tir10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–23:00
lør10:00–23:00
søn12:00–23:00
Kontakt: +31341472582 info@brasseriedebank.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebank.nl/

Ejer du Brasserie De Bank? Gør krav på dit sted.