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Sperberhaier Dammhaus

Dammhaus 1, 38678 Harz (LK Goslar) (Gemfr. Gebiet)

Lukket nu · åbner ons 11:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

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Suppen
Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian
5.80
Tomato soup with cream
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
8.50
Homemade goulash soup with bread
Erbseneintopf mit Brotvegetarian
7.50
Pea stew with bread
Erbseneintopf mit Bockwurst und Brot
10.50
Pea stew with Bockwurst and bread
Salate
Großer Salattellervegetarian
13.50
Large salad with feta cheese and bread — Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Schafskäse
Großer Salatteller
14.50
Large salad with chicken breast strips and bread — Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Hähnchenbruststreifen
Kleiner Salat, gemischter Beilagensalatvegetarian
5.80
Small mixed side salad
Brotzeit
Deftiges Bauernfrühstück
13.50
Farmer's breakfast with fried potatoes, bacon and eggs — mit Bratkartoffeln, Speck und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert
Bockwurst mit Brot
5.50
Bockwurst with bread
Riesencurrywurst
11.80
Currywurst with fries — mit Curryketchup dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
Käsespätzle
13.50
Käsespätzle with bacon and onions — mit Speck, Schmorzwiebeln und Salatgarnitur
Kinderteller
Panierte Hähnchen-Nuggets, 3 Stück
6.50
Chicken nuggets with fries — dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
Frisch paniertes Schweineschnitzel
8.00
Pork schnitzel Vienna style with potatoes and cream vegetables — aus der Oberschale, Wiener Art, mit Salzkartoffeln und Rahmgemüse
Portion Pommes Fritesvegan
4.50
Portion of french fries — mit Ketchup und Mayonnaise
Ohne Fleisch
Vegetarisches Bauernfrühstückvegetarian
13.50
Vegetarian farmer's breakfast with fried potatoes and eggs — mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert
Harzer Spezialitäten
Die Köhlerpfanne
22.50
Köhlerpfanne pork medallions with fried potatoes — drei Medaillons vom Schweinefilet vom Grill auf deftigen Bratkartoffeln mit Rahmgemüse und Bauchspeck, serviert in einer rustikalen Pfanne
Geschnetzeltes Schweinefilet
18.50
Sliced pork fillet in cream sauce with Spätzle — in einer feinen Rahmsoße mit Eierspätzle und Salat
Berghauptmanns gebratene Hirschkeule
24.50
Roasted venison leg with juniper cream sauce — Wacholderrahmsoße mit Pfifferlingen, Apfelrotkohl, Eierspätzle und Preiselbeer-Birne
Hirschgulasch
19.80
Venison goulash with mushrooms and potatoes — mit Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Salzkartoffeln
Rinderroulade
20.50
Beef roulade with bacon and potatoes — mit Bauchspeck, Gurke und Zwiebel gefüllt, mit Salzkartoffeln und Rotkohl
Hausgemachtes Harzer Sauerfleisch
14.50
Harz sour meat in aspic with fried potatoes — mageres Schweinefleisch in süß-saurem Aspik, Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Remouladensoße
Die typische Harzer Schmorwurst
13.80
Harz smoked sausage with sauerkraut and potatoes — mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Harzer Regenbogenforellepescatarian
22.50
Rainbow trout Meunière with potatoes — nach Müllerin Art, mit Salzkartoffeln und Salat
Steak & Schnitzel
Holzfällersteak
19.80
Pork neck steak with fried potatoes — vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
Frisch paniertes Schweineschnitzel
19.80
Pork schnitzel Jäger style with mushroom cream sauce — aus der Oberschale, Jäger Art: mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln und Salat
Frisch paniertes Schweineschnitzel
18.50
Pork schnitzel Paprika-Cream with fries — aus der Oberschale, Paprika-Rahm: mit Pommes Frites und Salat
Warme Süßspeisen
Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian
112.50
Kaiserschmarrn with raisins and apple sauce — aus einem frisch zubereitetem Teig, mit Rosinen und Apfelmus
Gefüllter Eierpfannkuchenvegetarian
12.50
Filled pancake with blueberry filling — mit Heidelbeer-Füllung und mit Puderzucker bestäubt
Kuchen & Torten
Kuchen je nach Angebotvegetarian
3.50
Assorted cakes (Apple, Cheesecake) — Apfelkuchen, Käsekuchen
Portion Schlagsahnevegetarian
1.20
Whipped cream
Riesen-Windbeutelvegetarian
8.50
Cream puff with cherries, ice cream and cream — mit Kirschen, Eis und Sahne
Torten je nach Angebotvegetarian
4.50
Assorted cakes (Cheese, Gooseberry, Cranberry, Cherry) — Käsesahnetorte, Stachelbeertorte, Preiselbeertorte, Kirschsahnetorte
Erdbeerkuchen oder Zwetschgenkuchen mit Streuselvegetarian
4.00
Strawberry or plum cake with crumble
Erdbeer-Mascarponetorte oder Rhabarberbaiservegetarian
4.50
Strawberry Mascarpone cake or Rhubarb meringue
Johannisbeerbaiservegetarian
4.80
Currant meringue
Schwarzwälder Kirschtorte oder Heidelbeer-Eierlikörtortevegetarian
5.00
Black Forest cake or Blueberry eggnog cake

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Praktisk

Adresse
Dammhaus 1, 38678 Harz (LK Goslar) (Gemfr. Gebiet)
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:00–17:00
tor11:00–17:00
fre11:00–17:00
lør11:00–17:00
søn11:00–17:00
1. November bis 30. April: Mi-So 11-17 Uhr. 1. Mai bis 31. Oktober: Mi-So 11-18 Uhr (Note: footer on datenschutz.html mentions Tue-Sun 11-20 Uhr with kitchen 11:30-18:30)
Kontakt
+495328911495 info@sperberhaier-dammhaus.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sperberhaier-dammhaus.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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