Il Salento Sandkrug

Bahnhofstraße 40, 26209 Hatten

Åbent nu · til 22:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti / Vorspeise

Bruschettavegetarian

4.90

geröstetes Brot mit gehackten Tomaten und Basilikum

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

Bruschetta Mista

5.90

geröstetes Brot mit gehackten Tomaten, Parmaschinken und rotem Pesto

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Capresevegetarian

8.50

frischer Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Prosciutto di Parma e Melone

9.50

Prosciutto e Melone — Parmaschinken mit Honigmelone

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratbalanceret 75

Vitello Tonnato

12.50

dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Kapern und Thunfischsauce

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio Italiano

13.50

Beef Carpaccio — zartes Rinderfilet mit Rucola, Champignons und Parmigiano

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasti della Casa

14.90

zartes Fleisch und frischer Fisch von gegrilltem und eingelegtem Gemüse begleitet

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bruschettone con Salame e Funghi

8.50

Bruschettone with Salami and Mushrooms — großes geröstetes Brot mit scharfer italienischer Salami und Champignons

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Crema di Pomodorovegetarian

4.90

Tomato Soup — fruchtige Tomatensuppe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Minestronevegetarian

4.90

italienische Gemüsesuppe

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Insalata / Salate

Insalata Mistavegetarian

7.00

Mixed Salad — gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Pomodorovegetarian

7.00

Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Tonnopescatarian

11.50

Tuna Salad — gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Petto di Pollo

13.90

Chicken Breast Salad — gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und gegrillten Hänchenbruststreifen

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata con Salmonepescatarian

17.50

Salmon Salad — gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und gegrilltem Lachsfilet

estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata di Manzo

14.90

Beef Salad — gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und gegrillten Rinderfiletstreifen

estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Insalata di Pescepescatarian

16.50

Fish Salad — gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und gegrilltem Zanderfilet

estimeret≈ 370 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata dello Chefpescatarian

17.50

Chef's Salad with Prawns — gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und gegrillten Gambas in Knoblauch

estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Vegetariano - Vegetarisch

Antipasto misto vegetarianovegetarian

12.90

Vegetarian Antipasti — eingelegtes und gegrilltes Gemüse mit frischgebackenem Brot

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

Melanzane alla Parmigianovegetarian

13.50

Eggplant Parmigiana — überbackene Auberginen mit Tomatensauce, Parmigiano und Basilikum

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Carne - Fleischgerichte

Petto di Pollo

18.50

Chicken Breast with Ham and Mozzarella — Hähnchenbrust mit Kochschinken und Mozarella an Rahmsauce

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto Maiale Gorgonzola

18.90

Pork Fillet Gorgonzola — Schweinefilet in Gorgonzolasauce

estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto Maiale Porcini

19.90

Pork Fillet with Porcini — Schweinefilet mit frischen Steinpilzen

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bistecca di Manzo alla griglia

22.50

Grilled Rump Steak — zartes Rumpsteak mit Cherrytomaten und Rosmarin

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di Agnello alla griglia

25.50

Grilled Lamb Fillet — zartes Lammfilet auf knackigem Gartensalat

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Agnello Porcini alla griglia

26.90

Grilled Lamb with Porcini — Lammfilet mit frischen Steinpilzen

estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vitello Milanese

24.50

Veal Milanese — Kalbsschnitzel italiano tipico

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bistecca Pepe rosso

24.50

Rump Steak with Red Pepper Sauce — Rumpsteak an roter Pfeffersoße

estimeret≈ 640 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca di Gambas alla griglia

24.50

Rump Steak with Prawns — Rumpsteak mit Gambas

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grigliata di Carne

27.00

Mixed Grill — vier Sorten Fleisch: Schweinefilet, Putensteak, Rumpsteak, Lammkotelett

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pesce - Fischgerichte

Calamares Gallipolipescatarian

18.90

Fried Calamari — frittierte Tintenfischringe

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat

Salmone allo Zafferanopescatarian

20.50

Salmon with Saffron Sauce — Lachsfilet an Safransauce

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Sechs Gambas auf Rucola alla grigliapescatarian

21.00

Grilled Prawns on Arugula — mit Cherrytomaten

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sechs Gambas Monte Christopescatarian

21.00

Prawns Monte Christo — in Cognacsauce, Thymian und Knoblauch, sechs Gambas mit Cherrytomaten

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grigliata Mista di Pescepescatarian

27.00

Mixed Grilled Fish — gemischter Fischgrill

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

8.50

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Funghivegetarian

9.50

mit frischen Champignons

estimeret≈ 920 kcal112 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Salame

10.00

Pizza Salami — mit Salami

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat

Pizza Prosciutto e Funghi

10.00

Pizza Prosciutto and Mushrooms — mit Vorderschinken und frischen Champignons

estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Inferno

10.00

mit Salami, Zwiebeln und Peperoni

estimeret≈ 1080 kcal118 g kulhydrat

Pizza Vegetariavegetarian

10.00

mit frischem Gemüse der Saison

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Napolipescatarian

10.00

mit Sardellen, Kapern und Oliven

estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 72

Pizza il Salentovegetarian

10.00

mit Spinat, Hartkäse und Knoblauch

estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70

Pizza Hawaii

10.00

mit Vorderschinken und Ananas

estimeret≈ 900 kcal115 g kulhydrat

Pizza Salame e Funghi

11.00

Pizza Salami and Mushrooms — mit Salami und frischen Champignons

estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Tonno e Cipollapescatarian

11.00

Pizza Tuna and Onion — mit Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 880 kcal108 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Tradizionalevegetarian

11.00

mit Rucola frischen Tomaten und gehobeltem Parmesankäse

estimeret≈ 820 kcal102 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Capricciosa

11.00

mit Vorderschinken, frischen Champignons und Artischocken

estimeret≈ 930 kcal110 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Contadinavegetarian

11.00

mit Auberginen, Zucchini, frischen Champignons, Gorgonzolakäse und Knoblauch

estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Capresevegetarian

11.00

mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

estimeret≈ 840 kcal105 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Calzone

11.00

mit Vorderschinken, frischen Champignons und Artischocken

estimeret≈ 1050 kcal120 g kulhydratbalanceret 70

Pizza Quattro Stagioni

11.00

mit Vorderschinken, frischen Champignons, Salami und Artischocken

estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Occhio di bue

11.00

mit Thunfisch, Spiegelei und Vorderschinken

estimeret≈ 960 kcal105 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Quattro Formaggivegetarian

11.00

mit vier Sorten Käse

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat

Pizza Diavolo

11.00

mit Vorderschinken, Paprika und scharfer Peperoni

estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 70

Pizza Apuliavegetarian

11.00

mit Auberginen, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Frutti di Marepescatarian

12.00

mit Meeresfrüchten

estimeret≈ 860 kcal105 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Calabrese

12.00

mit scharfer Salami, Kapern und Oliven

estimeret≈ 940 kcal105 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Pollo

13.00

mit Fetakäse, Hähnchenbrustfiletstreifen, Spinat, Oliven, Knoblauch und Peperoni (scharf)

estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Mafia

13.00

mit Salami, Vorderschinken und frischen Champignons

estimeret≈ 1020 kcal110 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Salmone e Spinacipescatarian

13.00

mit Lachs, Spinat und Knoblauch

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Pizza Parma

13.00

mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Pizza Gamberonipescatarian

14.00

mit Riesengarnelen

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Bufalo

14.50

mit Büffelmozzarella, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola, Pinienkernen und Parmigiano

estimeret≈ 900 kcal72 g kulhydrat

Pasta / Nudeln

Penne Verduravegetarian

9.50

mit frischem Gemüse

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Spaghetti Aglio e Oliovegan

9.50

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf)

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Arrabiatavegan

9.50

in scharfer Tomatensauce

estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydrat

Spaghetti Bolognese

9.90

mit Rinderhackfleischsauce

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Carbonara

10.90

mit Eigelb, Speckwürfel und Parmesan

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Rigatoni al Forno

10.90

mit Speck und Auberginen in Tomaten-Sahnesauce im Ofen mit Käse überbacken

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Penne alla Martriciana

10.90

Penne alla Matriciana — mit gebratenem Speck in Tomatensauce

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Rigatoni Gorgonzolavegetarian

11.90

Rigatoni in Gorgonzola-Sahnesauce

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Paglia e Fieno a Pestovegetarian

11.90

Paglia e Fieno Pesto — mit einer Pesto aus Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Olivenöl und Cashewnüssen

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

Gnocchi quattro Formaggivegetarian

12.90

Gnocchi an feiner Käsesauce von vier Sorten

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Paglia e Fieno

14.90

hausgemachte gelbe und grüne Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen, Cherrytomaten an Gorgonzola-Sauce

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

Spaghetti Aglio e Olio e Gamberonipescatarian

14.90

mit Knoblauch, Oliven und Gambas

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Tagliatelle con Salmonepescatarian

15.50

mit Lachsfilet und frischen Steinpilzen an einer weichen Tomaten-Sahnesauce

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Pasta fresca / Frische Nudeln

Hausgemachte Cannellonivegetarian

11.50

Cannelloni Spinach Ricotta — mit Spinat und Ricotta im Ofen überbacken

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

Tortellini Casanova

12.50

mit Kochschinken in Sahnesauce

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Lasagne con Salmonepescatarian

12.50

mit Lachsfilet, Blattspinat und Knoblauch

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 79

Lasagne Bolognese

9.90

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Gnocchi Gorgonzola mit Cashewnüssenvegetarian

11.50

Gnocchi Gorgonzola

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Tris di Pasta

16.50

dreierlei Nudeln mit Rinderfiletstreifen, Cherrytomaten an Gorgonzola Sauce (Tagliatelle gelb und grün, Ravioli)

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Bambini / Kindergerichte

Klassische kleine Portion Spaghetti oder Penne Mit Tomatensaucevegetarian

7.00

Kids Pasta Tomato Sauce

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat

Klassische kleine Portion Spaghetti oder Penne Mit Bolognesesauce

7.00

Kids Pasta Bolognese

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Kleine Pizza mit Tomatensauce Belegt mit Käsevegetarian

7.00

Kids Pizza Cheese

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat

Kleine Pizza mit Tomatensauce Belegt mit Salami

7.00

Kids Pizza Salami

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Kleine Pizza mit Tomatensauce Belegt mit Vorderschinken

7.00

Kids Pizza Ham

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes, Mayonnaise / Ketchup

7.00

Kids Schnitzel with Fries

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets mit Pommes, Mayonnaise / Ketchup

7.00

Kids Chicken Nuggets with Fries

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Portion Pommes Mit Mayonnaise oder Ketchupvegan

3.00

Kids Fries

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Gemischter Beilagensalatvegetarian

3.00

Mixed Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dessert

Tiramisu

5.50

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Tartufovegetarian

5.90

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Cassatavegetarian

5.90

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

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81veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Melanzane alla Parmigiano og Penne Verdura. Der findes også flere vegetariske pizzaer, herunder Pizza Contadina.

31 vegetariske og 3 veganske retter ud af 95

76dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder for kød og fisk uden kulhydrater. Undgå pizza og pasta for at holde blodsukkeret stabilt.

30 diabetesvenlige · 95 retter

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Praktisk

Adresse: Bahnhofstraße 40, 26209 Hatten
Tider: man11:30–22:00
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Kontakt: +49044819374757 info@il-salento-sandkrug.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-salento-sandkrug.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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