Landhaus Wegermann
Wodantal 62, 45529 Hattingen
Åbent nu · til 20:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorweg und mehr
Bunter Sommersalatvegetarian
10.50
Summer Salad with Nectarine Dressing — mit kernigen Topping und Nektarinendressing vegetarisch
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
Mediterrane Gemüseantipastivegetarian
12.50
Mediterranean Vegetable Antipasti — mit Schafskäsebruch vegetarisch
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hausgemachte Kartoffelknödelvegetarian
14.00
Potato Dumplings with Chanterelles in Cream — mit Pfifferlingen* in Rahm vegetarisch
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Kürbis-Nektarinen-Risottovegetarian
10.50
Pumpkin Nectarine Risotto — wahlweise mit luftgetrockneten Schinken vegetarisch
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 72
Krautplundervegetarian
11.00
wahlweise mit Kräuter- oder Schinkentopfen vegetarisch
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 67
Wünnerhof Tomaten als Carpacciovegetarian
12.00
Tomato Carpaccio with Harzer Cheese — mit Harzer Kümmelkäse vegetarisch
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sommersuppe auf Empfehlung
Summer Soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rund um den Matjes
Matjes Fiete
10.50
Matjes Herring on Pumpernickel — Scheibe Pumpernickel mit Quark, Speck und Zwiebeln leicht überbacken und einem Matjes belegt
estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Matjessalatpescatarian
12.50
Matjes Herring Salad — schmackhaft arrangiert
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
22.00
Matjes Herring Housewife Style — mit Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Kartoffelpuffer-Matjes-Burger
22.00
Potato Pancake Matjes Burger — mit Tomaten-Chili-Sauce, chmorzwiebeln und knusprigen Speck
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Strammer Matjes
22.00
Leckeres Landbrot mit Hausfrauensauce getoppt, garniert mit Apfel, Zwiebel, Gurke, Schinkenröschen und Spiegelei serviert
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Matjes im Kartoffelmantelpescatarian
22.00
Matjes in Potato Crust — mit hausgemachter Rote-Beete-Remoulade an sommerlichen Salatbouquet
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Matjes im Krautplunder
22.00
Matjes in Krautplunder — im Krautplunder mit Speck-Zwiebel-Sauce
estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Matjes-Potpourri“ ab 2 Personenpescatarian
27.50
Matjes Potpourri — eine Auswahl an Matjeszubereitungen vereint zu einer unvergesslichen Variationsvielfalt
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Wegermann's Fleischers Lust
Rückensteak vom westf.Landschwein
19.00
Westphalian Pork Loin Steak — (mit etwas Fettkante) ca. 250g
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak aus dem Rücken vom westf. Weiderind
29.00
Westphalian Beef Sirloin Steak — ca. 250g
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Buntes Gartengemüse aus der Pfanne / Kräuterquarkcreme / Laugenvegetarian
12.00
Garden Vegetables with Herb Quark — Beilagenvariation
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 71
Landhausfritten / Tassensalat / Kürbisketchupvegan
13.00
Country Fries with Pumpkin Ketchup — Beilagenvariation
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrat
Pfifferlinge* „a la Creme“ / Kartoffelknödelvegetarian
14.00
Chanterelles in Cream with Potato Dumplings — Beilagenvariation
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- Wodantal 62, 45529 Hattingen
- Tider
- man17:30–22:00tir17:30–22:00onslukkettorlukketfre17:30–22:00lør17:30–22:00søn11:00–20:30Abweichende Öffnungszeiten: Feierlichkeiten, Veranstaltungen sowie in den Monaten November - April
- Kontakt
- +492324395010
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wegermanns-bio-landhaus.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %