Paddelweiher Hütte

Dahnerstraße, 76846 Hauenstein

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Selbstbedienung

Gebratene Forelle gefüllt mit Zwiebeln und Petersilie und Bauernbrot

14.80

Fried trout with onions and parsley — ca.350-400 g schwer Forelle je nach Verfügbarkeit

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gebratenes Fischfilet mit *Remouladensoße, Zitrone und *Kartoffelsalat

15.80

Fried fish fillet with remoulade and potato salad — (*hausgemacht)

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Räucherlachs (Scheiben) mit Grillkartoffeln, Zwiebeln und Sahnemeerrettich

14.50

Smoked salmon with grilled potatoes

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel "Wiener Art" (2 Stück) paniert, mit Zitrone und Pommes

13.50

Wiener Schnitzel with fries

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Rahmschnitzel (2 Stück) paniert, mit Rahmsoße und Pommes

14.50

Creamy Schnitzel with fries

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

Burgunderschnitzel (2 Stück) paniert, mit Rotweinsoße und Pommes

14.50

Burgundy Schnitzel with fries

estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydrat

Bratwurst (2 Stück) mit Soße, Sauerkraut und Bauernbrot

11.80

Bratwurst with sauerkraut and bread

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Leberknödel (2 Stück) mit Soße, Sauerkraut und Bauernbrot

12.80

Liver dumplings with sauerkraut and bread

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Saumagen (2 Stück) mit Soße, Sauerkraut und Bauernbrot

13.80

Saumagen with sauerkraut and bread

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Schiefer Sack mit Soße, Sauerkraut und Bauernbrot

12.80

Schiefer Sack with sauerkraut and bread

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Pfälzer Teller mit Soße, Sauerkraut und Bauernbrot

15.00

Palatinate platter — Bratwurst, Leberknödel und Saumagen

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Grillkartoffeln deftig gewürzt

3.00

Seasoned grilled potatoes — anstelle von Brot als Beilage

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

10.50

Flammkuchen with bacon and onions

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Bunter Salatteller verschiedene Rohkostsalate und Blattsalat mit Joghurtdressing, Tomate, Ei und Zwiebeln

11.80

Mixed salad plate with egg

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Beilagensalat verschiedene Blattsalate mit Joghurtdressing

3.50

Side salad with yogurt dressing

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

gemischter Beilagensalat Blattsalate mit Joghurtdressing u. Rohkostsalate

4.50

Mixed side salad

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Weißer Käse Quark mit Zwiebeln und Bauernbrot

8.50

Quark cheese with onions and bread

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wurstsalat mit Gurkenstreifen, Zwiebeln und Bauernbrot

10.50

Sausage salad with bread

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kindergerichte (nur für Kinder)

Portion Pommes mit Ketchup oder Rahmsoße

4.80

Kids fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Suppen

Gemüsecremesuppevegetarian

Vegetable cream soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kürbiscremesuppevegetarian

Pumpkin cream soup

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensuppevegetarian

Tomato soup

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Karotten-Ingwer-Suppevegetarian

Carrot ginger soup

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

klare Brühe mit Flädle

Clear broth with pancake strips

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Kartoffelsuppe

Potato soup with blood sausage — mit Blutwurstwürfel

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Vorspeisen

Räucherlachs

Smoked salmon

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Forellenfilet mit Sahnemerrettich

Trout fillet with cream horseradish

estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

marinierte Krabben

Marinated shrimp

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipastivegetarian

marinierte Paprika, Zuccini, Champignons, Auberginen

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salate

Weißkrautsalatvegetarian

White cabbage salad

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Karottensalatvegetarian

Carrot salad

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gurkensalatvegetarian

Cucumber salad

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Rettichsalatvegetarian

Radish salad

estimeret≈ 100 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Selleriesalatvegetarian

Celery salad

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Farmersalatvegetarian

Farmer's salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sommersalatvegetarian

Summer salad

estimeret≈ 140 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mais-Bohnensalatvegetarian

Corn bean salad

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Tomaten-Mozzarella mit Balsamicovegetarian

Tomato mozzarella

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

verschiedene Blattsalatevegetarian

Mixed leaf salads — mit Essig/Öl-Marinade oder Joghurt Dressing

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fisch

gebratenes Fischfilet

Fried fish fillet

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zanderfilet

Zander fillet

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Forelle

Trout

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Garnelen

Shrimp

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fleisch

Schweineschnitzel

Pork schnitzel

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Schweinesteak

Pork steak

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweinefilet

Pork fillet

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pfefferrahmbraten

Pepper cream roast

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Putenschnitzel

Turkey schnitzel

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Putensteak

Turkey steak

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchenbrustfilet

Chicken breast fillet

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Rostbraten

roast beef

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kalbsrahmbraten

veal roast with cream sauce

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillsteak

grilled steak

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillwurst

grilled sausage — mit verschiedenen Steak-Dip`s

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildgerichte

Wildgulasch

venison goulash

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hirschbraten

venison roast

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rehbraten

roe deer roast

estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildschweinbraten

wild boar roast

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildragout

wild game ragout

estimeret≈ 560 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pfälzer Spezialitäten

Leberknödel

liver dumplings

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bratwurst

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saumagen

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fleischknödel

meat dumplings

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kastaniensaumagen

chestnut saumagen

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rieslingschinken

Riesling ham — mit Burgunder-, Zwiebel- oder Meerrettichsoße

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Beilagen

Kartoffelknödel

potato dumplings

estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrat

Kroketten

croquettes

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Nudeln

noodles

estimeret≈ 250 kcal50 g kulhydrat

Spätzle

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Reis

rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Semmelknödel

bread dumplings

estimeret≈ 280 kcal50 g kulhydrat

Brezelknödel

pretzel dumplings

estimeret≈ 280 kcal50 g kulhydrat

Kartoffelgratin

potato gratin

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Rosmarin-Kartoffeln

rosemary potatoes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

Pasta/Nudeln

Tagliatelle mit Garnelen und Tomaten-Knobisoße

tagliatelle with shrimp and garlic tomato sauce

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Rigatoni mit 4-Käse-Soße

rigatoni with four-cheese sauce

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Gemüse

Blumenkohlvegetarian

cauliflower

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Erbsen-Karottenvegetarian

peas and carrots

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Brokkolivegetarian

broccoli

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Rotkrautvegetarian

red cabbage

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauerkrautvegetarian

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Dessert

Vanille und Schokoladencreme im Glas mit Fruchtspiegel und Sahnehaube

vanilla and chocolate cream

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Vanilleeis mit Waldfrüchten oder Schokosoße

vanilla ice cream with berries or chocolate sauce

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41

Crème oder Mousse

crème or mousse

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Kaiserschmarrn

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 27

Obstsalatvegan, vegetarian

fruit salad

estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrat

Mitternachtssnacks

Gemischtes Käsebrettvegetarian

mixed cheese board

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vesperbrett mit verschiedenen Wurstsorten

cold cut platter

estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

deftige Gulaschsuppe

goulash soup

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vorspeisen

hausgemachte Antipastivegetarian

homemade antipasti — marinierte Paprika, Zuccini, Champignons, Fenchel, Auberginen

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salate

gemischter Vorspeisesalat oder Salatbuffetvegetarian

mixed starter salad

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fisch

Barschpescatarian

perch

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zanderpescatarian

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fleisch

Grillsteak und Grillwurst

grilled steak and sausage — mit verschiedenen Steak-Dip`s

estimeret≈ 750 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mitternachtssnacks

Gemischte Käseplatte oder Vesperbrett

mixed cheese plate or cold cut platter

estimeret≈ 580 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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55veggie
scoreestimeret

Udvalg af supper og salater

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Rigatoni med 4-oste sauce som hovedret. Der findes også grøntsagssuppe og marinerede antipasti.

25 vegetariske og 1 veganske retter ud af 98

78dia
scoreestimeret

Mange proteiner og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har et bredt udvalg af kød og fisk. Der er mange lave kulhydratmuligheder blandt hovedretterne.

66 diabetesvenlige · 98 retter

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Praktisk

Adresse: Dahnerstraße, 76846 Hauenstein
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +496392994518 kontakt@paddelweiher.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paddelweiher.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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