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Kamino

St.-Fridolin-Straße 1, 79837 Häusern

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

K A M I N O M E N Ü
Menüpreis
92.50
Kamino Tasting Menu — GRUSS AUS DER KÜCHE (Pani Puri mit Frischkäse und Dattel-Pinienkern-Topping), WILDE GARNELE (Tatar von wilden Garnelen und Mango, Zitrus und konfiertes Eigelb), STEINBUTT (auf der Haut und an der Gräte gebraten mit Oliven Öl, Tomaten-Oliven Ragout, Ofengemüse und Kartoffel-Millefeuille), KOTELETTE (vom Ibérico Schwein, 36 Monate Parmesan Risotto, Ofengemüse und Pedro Jimenez Sherry-Sauce), MOJITO - BEEREN (Kalte Suppe von der weissen Schokolade, Kokos und Limette, Beeren und Mojito Sorbet)
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Menüpreis ohne Fisch
69.50
Kamino Tasting Menu (No Fish) — Menü ohne Fischkomponenten
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
TAPAS
LA CROQUETA
4.50
Oxtail Croquette — von Ochsenschwanz mit Gel von karamellisierter Birne - extra cremig
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TABLA
20.50
Iberico Ham and Cheese Board — Serrano Schinken, Ibérico Lomo (im Kamino luftgetrocknet), Manchego-Käse und Tomatentoast
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GAMBAS SALVAJES
20.50
Gambas al Ajillo — Wilde Garnelen medium gebraten al Ajillo, mit geröstetem Knoblauch und Chili
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ALIOLI (VEGI)vegetarian
2.50
Alioli — Frische Knoblauch Mayonnaise
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
PURI (VEGI)vegetarian
6.50
Pani Puri — 2 Stück Puri Bällchen gefüllt mit Frischkäse und Datteln-Pinienkerne, Avocado Topping (Soul Spice Boutique)
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
BRAVAS (VEGI)vegetarian
6.50
Patatas Bravas — Kartoffel-Millefeuille Würfel mit unserer hausgemachten scharfen Chilisauce “DOLORES“ und Alioli
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
MINI BURGER
7.50
mit Alioli, Bacon, karamellisierte Zwiebeln und Salat
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat
TOSTA MORCILLA
12.50
Blood Sausage Toast — Inés Rosales Tosta mit Blutwurst von Familie Schäfer aus Hierbach, Apfel-Rosinen Chutney
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
PULPO
16.50
Octopus with Pimentón — Gebratener Pulpo mit Pimentón de la Vera (Boutique) auf Süßkartoffel-Pürée
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
OLIVAS & BOQUERONES
6.90
Olives and Anchovies — Olivas Sevillanas & Gordales, Boquerones (Essig-Sardellen)
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
OLIVAS (ohne Boquerones)vegetarian
3.90
Olives — Olivas Sevillanas & Gordales
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VORSPEISEN
MARINERA
16.50
Marinera Salad — Mediterraner Salat mit eingelegtem weißen Thunfisch, Oliven und Boquerones (Essig-Sardellen), Kirschtomaten und gereifter Balsamico
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
WILDE GARNELE
20.50
Wild Shrimp Tartare — Tatar von wilden Garnelen und Mango, Zitrus und konfiertes Eigelb
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SUPPEN
HUMMERCREME
14.50
Lobster Cream Soup — Unsere Hummercreme... Punkt
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GAZPACHO ANDALUZ
10.50
Die perfekte Abkühlung im Sommer... Kalte Tomaten-Gurken Suppe mit Gurken Sorbet und Serrano Chip
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
VEGETARISCH
BOWL (VEGAN)vegan
21.50
Vegan Buddha Bowl — Basmatireis/Beluga-Linsen mit Feigen und Pekannüssen/ Wildkräutersalat/Mandel-Pesto/karamellisierte Zwiebeln/Edamame Avocado-Crème/eingelegte Mango/geröstete Kürbiskerne
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
MILLEFEUILLEvegetarian
24.50
Potato Millefeuille — Kartoffel-Millefeuille mit Ofengemüse, Pfifferlinge und wilder Brokkolini
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FLEISCH
DUETT VOM KALB
43.50
Veal Duet — Rücken rosa gebraten, Bäckle geschmort mit Pedro Jimenez Sherry-Sauce, hausgemachte Tagliarini mit Pfifferlinge à la creme
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
KOTELETTE
38.50
Iberico Pork Chop — vom Ibérico Schwein, 36 Monate Parmesan Risotto, Ofengemüse und Pedro Jimenez Sauce
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KAMINO BURGER
19.50
vom deutschen Rind medium gebraten auf Brioche Bun, Alioli, knuspriger Pancetta, Gorgonzola dolce (mild), Spiegelei, eingelegte rote Zwiebeln und Mango-Aprikosenchutney
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrattung 39
Kamino Pommesvegetarian
4.50
Fries — hausgemachte Pommes
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
FISCH
PULPO & GAMBAS
42.50
Octopus and Shrimp — Pulpo & Wilde Garnelen gebraten mit Pimentón de la Vera, auf Ofengemüse und Süßkartoffel-Pürée
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
STEINBUTT
46.50
Turbot — auf der Haut und an der Gräte gebraten mit Oliven Öl, Tomaten-Oliven Ragout, Ofengemüse und Kartoffel-Millefeuille
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
STEINBUTT (KLEINE PORTION)
32.50
Turbot (Small Portion) — auf der Haut und an der Gräte gebraten mit Oliven Öl, Tomaten-Oliven Ragout, Ofengemüse und Kartoffel-Millefeuille
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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63veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og tapas

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kartoffel-Millefeuille med svampe eller en vegansk bowl med basmatiris og figner. Der findes også vegetariske tapas som Puri og Bravas.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 27

84dia
scoreestimeret

Mange proteinrige tapas og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Kamino har mange valgmuligheder med lavt glykæmisk indeks. Menuen tilbyder flere proteinbaserede hovedretter og tapas.

19 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
St.-Fridolin-Straße 1, 79837 Häusern
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4976724819970
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kamino.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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