Auberge Saint Ulrich
4 Chem. Saint-Ulrich, 57400 Haut-Clocher
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
COCKTAIL POUR L’APÉRITIF
Grand pain lorrain garni 60 sandwiches
42.00
Large Lorraine filled bread sandwiches
estimeret≈ 3500 kcal300 g kulhydrattung 21
Petit pain lorrain garni 30 sandwiches
22.00
Small Lorraine filled bread sandwiches
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 31
Pain rond 50 sandwiches
38.00
Round bread sandwiches
estimeret≈ 2800 kcal250 g kulhydrattung 28
Plateau de canapés salés chaudes au choix 60 pièces
60.00
Assorted hot savory canapés — Mini pizza napolitaine, Mini pâté lorrain
estimeret≈ 3000 kcal280 g kulhydrattung 21
Guacamole épicé / Crevette sauce à l’aigre douce
1.75
Spicy guacamole and shrimp cocktail — Verrine cocktail
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de St Jacques / Tomates épicées / œufs de saumon
2.20
Scallop tartare with spicy tomatoes and salmon roe — Verrine cocktail
estimeret≈ 90 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Fromage frais aux herbes fraîches / Queues d’écrevisses / Carotte jaune
1.80
Fresh herb cheese with crayfish tails — Verrine cocktail
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Filet de rouget / Tartare de légumes / Coquille d’oursin / Langue d’oursin
3.75
Red mullet fillet with vegetable tartare and sea urchin — Verrine cocktail
estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Les mini Mauricettes garnies
1.40
Assorted mini Mauricettes sandwiches — Rillettes campagnardes / Fromage frais, Saumon fumé / Jambon fumé
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les brochettes cocktails
1.85
Cocktail skewers — Melon / Jambon / Mozzarella, Tomate cocktail / Saumon fumé / Pomme de Chine, Ananas / Poulet au sésame / Raisin
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tiramisu mirabelle pétales de bleuets
1.40
Mirabelle plum tiramisu — Verrine sucrée
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Panna cotta au yaourt / gelée de coings
1.40
Yogurt panna cotta with quince jelly — Verrine sucrée
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Pomme caramel / fromage blanc
1.40
Caramel apple with fromage blanc — Verrine sucrée
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Mêlée de framboises / melonsvegan, vegetarian
1.40
Raspberry and melon medley — Verrine sucrée
estimeret≈ 70 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse chocolat / griottes
1.40
Chocolate mousse with sour cherries — Verrine sucrée
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
Brochettes de fruitsvegan, vegetarian
1.00
Fruit skewers — Fruits selon arrivage
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Ananas piqué de 35 brochettes de fruitsvegan, vegetarian
32.00
Pineapple fruit platter
estimeret≈ 800 kcal180 g kulhydrat
BUFFETS
Buffet 10 sortes
14.50
Cold meat and terrine buffet — Pâté en croûte campagnard / Duo de terrines maison, Assortiment de charcuterie / Jambon fumé / Roast-beef, Terrine océane / Jambon blanc
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Buffet 13 sortes
19.00
Deluxe cold meat and fish buffet — Foie gras de canard / Pâté en croûte campagnard maison, Assortiment de charcuterie / Roast-beef / Carré de porc, Œuf cocktail / Assortiment de terrines maison, Filet de saumon Bellevue / Jambon blanc / Melon
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Buffet 15 sortes
25.00
Premium cold meat and fish buffet — Foie gras de canard / Pâté en croûte / Assortiment de charcuterie, Roast-beef œuf cocktail / Jambon fumé de pays, Darne de sandre en terrine / Filet de saumon Bellevue, Assortiment de terrines maison / Jambon blanc, Mignon de porc fumé / Saumon fumé
estimeret≈ 900 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Foies Gras Maison
Lingot de foie gras parfumé à la mirabelle et éclats de pistaches
95.00
Foie gras with mirabelle and pistachios — IGP Sud-Ouest
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard juste sel-poivre, parfumé au Cognac
85.00
Foie gras with Cognac
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Maison Kaviari
Caviar français Baeri fermier 30 grs
80.00
French Baeri caviar
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Produits fumés maison
Saumon fumé et parfumé au romarin
44.00
Rosemary smoked salmon
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret de canard fumé aux épices de Noël
33.75
Christmas spice smoked duck breast
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Tête de filet mignon de porc fumé aux baies roses et zeste de citron
16.50
Smoked pork tenderloin with pink peppercorns
estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrées froides
Tulipe de salade / Crevettes sautées à la provençale et saumon fumé
6.50
Salad with sautéed shrimp and smoked salmon
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mêlée de salade du pays / Jambon de pays, tomme et foie gras de canard
8.20
Country salad with ham, tomme and foie gras
estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chair de crabe et rillettes de saumon en coquille d’oursin
9.00
Crab and salmon rillettes in sea urchin shell — Langue d’oursin et petits légumes les 2 coques
estimeret≈ 190 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dôme de saumon fumé au tartare de crevettes et brunoise de légumes
5.50
Smoked salmon dome with shrimp tartare
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrées chaudes
Velouté de bolets jaunes / Mêlée de pleurotes / œuf mollet lardé
6.00
Yellow mushroom velouté with poached egg and bacon
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Nage crémeuse d’asperges / Pointes asperges vertes / œuf poché
5.20
Creamy asparagus soup with poached egg
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crémeux de courges butternut / œuf poché / Cèpes bouchon
7.00
Butternut squash cream with poached egg and cèpes
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tourtes individuelles en entrée
Canard et foie gras parfumé à la mirabelle Gold de Lorraine
6.80
Duck and foie gras pie with mirabelle
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon, queues d’écrevisses et courge butternut
5.50
Salmon, crayfish and butternut squash pie
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Produits en Croûte en plat unique
Marbré de St Jacques et sandre en croûte façon bûche de Noël
13.00
Scallop and pike-perch crust — Barquette festive / pdt grenaille / petits légumes
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mignon de porc farci façon Wellington
10.00
Pork Wellington — Barquette festive / pdt grenaille / petits légumes
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Cassolette de ris de veau / Cèpes bouchon / Feuilletage au sésame
22.00
Veal sweetbreads with cèpes and pastry — Rosés de Paris / Foie gras / Poire pochée à l’eau-de-vie
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
Poissons
Cassolette de Noix St Jacques à la Dieppoise
18.00
Dieppoise style scallops — accompagnés d’une mêlée de légumes
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de sandre, émulsion crémée à l’aneth
9.50
Pike-perch fillet with dill emulsion — accompagnés d’une mêlée de légumes
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de daurade, beurre blanc citronné
7.50
Sea bream fillet with lemon butter — accompagnés d’une mêlée de légumes
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet d’esturgeon d’Aquitaine en matelote
13.00
Sturgeon fillet matelote — accompagnés d’une mêlée de légumes
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé de truite rose, cuit vapeur sauce safranée
8.50
Steamed pink trout with saffron sauce — accompagnés d’une mêlée de légumes
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plats uniques
Trois sortes de viandes : porc / veau / agneau
Three meat terrine (pork, veal, lamb) — En terrine et son fagot de salade
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Paëlla Royale
22.00
Royal Paella — Garniture de riz à la catalane au chorizo, cuisses de poulet, crevettes et gambas, Moules de pleine mer, langoustines et calamars
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Viandes
Ballotin de pintade / éclats d’abricots et noisettes
7.00
Guinea fowl ballotine with apricots and hazelnuts
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Moelleux de poulet jaune aux cèpes et lard fumé
6.00
Tender chicken with cèpes and smoked bacon
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de canette rôti, jus réduit
11.00
Roasted duck fillet
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de poulet fermier aux girolles et foie gras
7.50
Farm chicken fillet with girolles and foie gras
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de veau Wellington, coulis de pinot noir mosellan aux baies roses
13.00
Veal Wellington with Pinot Noir sauce
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Fricassé de veau aux pleurotes persillés
8.50
Veal Fricassee with Oyster Mushrooms
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé de veau dans la sous-noix, cuisson basse température sauce forestière
11.00
Slow-cooked Veal Pavé with Forest Sauce
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavé de cœur rumsteack basse température
13.00
Slow-cooked Rump Steak Pavé
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bœuf bourguignon
8.50
Beef Bourguignon
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet mignon à la napolitaine / Emmental / Tomate / Mozzarella / Basilic
5.20
Napolitan Pork Tenderloin — les 2 coques
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jarret de porc braisé, farci et pané à la française
7.50
Braised and Breaded Pork Knuckle
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de selle d’agneau en cuisson douce
11.50
Slow-cooked Saddle of Lamb — Poêlée de trompettes de la mort persillées
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Navarin d’agneau printanier
8.50
Spring Lamb Navarin
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Souris d’agneau braisée
7.20
Braised Lamb Shank
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Civet de cerf aux trompettes de la mort
7.50
Venison Stew
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavé de cerf rôti en basse température et champignons forestiers
13.00
Slow-cooked Roasted Venison
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fromages
3 sortes de fromagesvegetarian
4.45
Cheese Selection (3 types)
estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
4 sortes de fromagesvegetarian
6.45
Cheese Selection (4 types)
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
5 sortes de fromagesvegetarian
7.50
Cheese Selection (5 types)
estimeret≈ 500 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts et Pâtisseries
Entremets / Tout comme une forêt noire
3.60
Black Forest Cake
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Tiramisu à la mirabelle et pain d’épices
3.80
Mirabelle Tiramisu with Gingerbread
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Sabayon / Mangue-litchi
4.50
Mango-Lychee Sabayon
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42
Mousseux au chocolat / Gelée de myrtilles
5.00
Chocolate Mousse and Cake — Moelleux au chocolat au lait et cranberries
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34
Sablé pomme- pralin / Macaron pistache / Mini pomme au rhum arrangé
6.80
Apple-Praline Shortbread and Pistachio Macaron
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
La mirabelle dans tous ses états « en 3 textures »vegetarian
7.00
Mirabelle Plum Trio
estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 35
Paris - St Ulrich
4.20
Praline and Raspberry Pastry — Pâtissière / Pralin / éclats de pistache / Framboise
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Choux
1.50
Cream Puffs
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat
Lunch Macaron
2.20
Assorted Macarons — Passion, fraise, pâtissière framboise
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Le Petit St Clément
3.00
Le Petit St Clément Cake — avec croquante auréole en croquante
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 42
Gateaux
Forêt blanche du domaine St Ulrich
14.00
White Forest Cake — Biscuit amande / Pâtissière / Mirabelle / Crème fouettée / éclats de chocolat blanc
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Le tout chocolat
14.00
All-Chocolate Cake — Mousse chocolatée / Ganache choco / Mousse chocolat blanc / Génoise chocolat
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrattung 27
Notre Duo : Mousse framboise / Mousse myrtilles
14.00
Raspberry and Blueberry Mousse Cake
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 33
Le tout fruits rouges en folie
14.00
Red Fruit Cake
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 34
Fruits de la passion / Glacé aux brisures de framboises et pétales de bleuets
14.00
Passion Fruit and Raspberry Ice
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 35
Mousse chocolatée / Compotée de poires / Mini poires pochées à l’eau de vie
14.00
Chocolate Mousse with Poached Pears
estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydrattung 32
Le gourmand ganache chocolat et sa mousse pralinée
14.00
Chocolate Ganache and Praline Mousse
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrattung 26
Forêt noire d’inspiration
14.00
Black Forest Cake
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
COCKTAIL Douceur
Mini cup-cakes
Savory Mini Cup-cakes — Cake tomate-poivron / mousse curry et poivron péquillos, Cake à l’aneth / mousse paprika et chorizo
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Mauricettes
Country Rillettes with Herb Cheese — Rillettes campagnardes - fromage frais aux herbes
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Réductions chaudes
Mini Pizza and Flamiche — Pizza jambon / tomme et olive noire, Flamiche / gouda
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat
Toast, blinis et mini pâté en croûte
Assorted Canapés and Blinis — Saumon fumé au romarin sur canapé, Œufs de caille / mousseline tomate basilic sur canapé, Rillettes de saumon fumé et crevette sur blinis, Tartare de fromage et jambon blanc sur blinis, Mini pâté en croûte campagnard aux pistaches
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Le sucré
Fruit Verrine and Lemon Tartlet — Verrine de brunoise de fruits, Tartelette citron meringuée
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrattung 42
COCKTAIL Plaisir
Mini burger briochépescatarian
Tuna Mini Burger — Thon /tomate
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
COCKTAIL Prestige
Bar à knack
Mini Knack Sausage Brioche — Mini knack / brioche cocktail
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les verrines
Savory Verrines — Tartare de légumes à la provençale / magret de canard fumé, Mêlée d’avocat /crevettes épicées
estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brochette cocktail
Melon, Mozzarella and Ham Skewers — Melon / mozza / jambon
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain surprise
Surprise Bread
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
VIN D’HONNEUR Animations
Plancha
Plancha Grilled Vegetables, Shrimp and Duck — Assortiment de légumes à griller, Crevettes sautées herbes et épices, Magret de canard
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Buffet
Tex-Mex Chicken and Trout Cannellonis — Pilons de poulet Tex-Mex, Cannellonis de truite saumonée, Assortiment de brochettes autour du fromage
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bar à huîtrespescatarian
Oyster Bar
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Plateaux de salaison et fumé maison en mini brochette
Cured Meat and Fish Skewers — Accompagnés de ses mini brioches, Saumon fumé, juste parfumé au romarin, Saumon fumé mariné aux pistils de safran, épices et anis vert, Magret de canard aux épices de Noël, Tête de filet mignon de porc aux baies roses et zeste de citron
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU Je t’aime
Entrée
Foie Gras or Sea Bream Fillet — Diamant foie gras de canard / Briochette Ou Filet de Dorade Royale / sauce hollandaise à la ciboulette
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sorbet arrosévegetarian
Raspberry Sorbet or Granita — Sorbet framboise / liqueur de litchi Ou Granité / rhum arrangé
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 39
Plats
Poultry Gigolette or Slow-cooked Beef — Gigolette de volaille / mélée forestières / sauce périgourdine Ou Bœuf en cuisson lente/trompettes / poire pochée
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromagevegetarian
Brie and Tome Cheese with Grapes — Brie Maubert et Tome grise / raisin
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Mirabelle dessert with yogurt ice cream — Notre mirabelle croquante et mousseuse / crème glacée yaourt Ou Wedding-cake
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
MENU Passionnément
Mise en bouchepescatarian
Sea urchin and royal crab appetizer — Texture d’oursin en coquille / mêlée d’avocat et crabe royal
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU À la folie
1ère entrée
Duck foie gras mille-feuille and smoked duck breast — Mille-feuille de foie gras de canard et magret fumé aux épices / pointe aux éclats d’olives
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
2ème entréepescatarian
Scallops with Provençale vegetables and bisque — Cassolette de noix de St Jacques / mêlée de légumes à la provençale / sauce bisque
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dessert
Wedding cake and pastry selection — Pièce montée de gâteaux 3 parfums Ou Wedding cake Ou Buff et de pâtisseries / 5 sortes
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
Wedding cake ou gâteaux
Fraisier / biscuit / pâtissière
Strawberry cake (Fraisier)
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Fraisier en mousse / tagada / pomme d’amour
Strawberry mousse cake
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Forêt noire (revisitée)
Black Forest cake
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Tout fruits rouges
Red fruit cake
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 38
Fruits de la passion / brisures de framboises / pétales de bleuets
Passion fruit and raspberry cake
estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrattung 44
Mousse chocolatée / génoise chocolat / compotée de poires au Gewürztraminer
Chocolate mousse and pear cake
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Ganache chocolat / feuillantine / mousse pralinée
Chocolate ganache and praline mousse cake
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 35
Buffet de pâtisseries
Choux lunch
Assorted cream puffs (Choux) — framboise / vanille / pistache / chocolat
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
Tartelette
Assorted tartlets — citron et meringue noire / coco, pralin et éclats de pistaches / mousse et framboisée
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrattung 42
Macaron
Assorted macarons — chocolat / fruits rouges / pistache / cassis
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Moelleux chocolat façon cup-cake
Chocolate cupcakes — chocolat noir / choco-framboise / choco-caramel
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Verrinevegetarian
Fruit and yogurt verrines — yaourt fermier-gelée de coings / tartare de fruits exotiques / pastèque et sirop de roses
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mini cône texture mousse
Mini mousse cones — mousse passion / fraise / tiramisu / pistache / chocolat blanc
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
Glaces ou sorbet
Assorted ice creams and sorbets — chocolat blanc / café / bergamote / framboise / mangue / citron vert / mûre
estimeret≈ 160 kcal25 g kulhydrattung 39
MENU Végétarien
Platpescatarian
Trout fillet with risotto or vegetable dish — Pavé de truite/risotto Ou Plat chaud autour des légumes/féculent
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
MENU Enfant
Filet de poulet sauce crème champignons
Chicken fillet with mushroom cream sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pâtes
Pasta
estimeret≈ 350 kcal60 g kulhydrat
2 boules de glace
Ice cream (2 scoops)
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
BRUNCH
Formule brunch petit-déjeuner
Breakfast brunch platter — Petit pain pérenne, Buff et de viennoiseries / céréales / corbeille de fruits / duo de jambon / melon / crudités
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat
Formule brunch petit-déjeuner et déjeuner
Full breakfast and lunch brunch — Petit pain pérenne, Buff et de viennoiseries / céréales / corbeille de fruits / melon / crudités, Yaourt et gelée de fruits en verrine / moelleux au chocolat, Buffet de charcuteries et viande froide
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 43
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Fransk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Der er et stort udvalg af kød og fisk med lave kulhydrater.
68 diabetesvenlige · 125 retter
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Praktisk
- Adresse
- 4 Chem. Saint-Ulrich, 57400 Haut-Clocher
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33387239548
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sarrebourg.fr/