Bodega Don Jamón
Bierhelderweg 4, 69126 Heidelberg
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Postres
Crema Catalana
8.50
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Flan
7.50
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Pijama
9.00
ein Flan mit Vanilleeis und frischen Früchten
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Vanilleeis mit heißen Kirschen
8.00
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41
Mousse au Chocolat
9.50
Chocolate Mousse
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrat
Spanisches Vollmilcheis Zitrone
7.50
Lemon Ice Cream — in der eigenen Naturfrucht serviert
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Spanisches Vollmilcheis Orange
7.50
Orange Ice Cream — in der eigenen Naturfrucht serviert
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Spanisches Vollmilcheis Kokosnuss
7.50
Coconut Ice Cream — in der eigenen Naturfrucht serviert
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
Requesón con miel
8.00
Cremiges Frischkäseeis mit Honig und Mandeln
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Dessertvariation nach Art des Hauses
16.50
Dessert Variation — …lassen Sie sich überraschen!
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Tapas und Raciones aus der kalten Küche
Jamón serrano
6.00
Luftgetrockneter Serranoschinken
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Jamón serrano
12.00
Luftgetrockneter Serranoschinken
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salpicón de Marisco
6.00
Meeresfrüchtesalat
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Salpicón de Marisco
12.00
Meeresfrüchtesalat
estimeret≈ 300 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Ensaladilla Rusa
6.00
Spanischer Kartoffelsalat mit Gemüse u. Thunfisch
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Ensaladilla Rusa
12.00
Spanischer Kartoffelsalat mit Gemüse u. Thunfisch
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Queso Manchego
6.00
Schafskäse aus La Mancha
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Queso Manchego
12.00
Schafskäse aus La Mancha
estimeret≈ 360 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plato Ibérico
16.00
mit Schinken, Manchogo-Käse, Salami und Lomo
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boquerones en Vinagre
5.00
Eingelegte Sardellenfilets
estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Alcachofas
6.00
Marinierte Artischockenherzen
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pimientos del Piquillo
5.00
Mild eingelegte Ofenpaprika
estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Mejillones a la Vinagreta
5.00
Gekochte Miesmuscheln in Kräutervinaigrette
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Aceitunas
4.50
grüne Oliven
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Alcaparras
4.50
Riesenkapern
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Allioli
6.00
Hausgemachte Knoblauchmayonaise
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Tapas und Raciones aus der warmen Küche
Patatas Bravas
5.50
Feurig scharfe Kartoffelecken
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Patatas Bravas
11.00
Feurig scharfe Kartoffelecken
estimeret≈ 640 kcal56 g kulhydrat
Tortilla
6.00
Spanisches Kartoffelomelette mit Allioli
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tortilla
12.00
Spanisches Kartoffelomelette mit Allioli
estimeret≈ 700 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gambas al Ajillo
14.00
Geschälte Garnelen in Knoblauchöl
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chorizo al Jerez
8.00
Paprikawurst in Sherry
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pulpo a la Gallega
15.00
Seepolyp nach galizischer Art
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Tapas Variadas
24.00
Vorspeisenteller für zwei Personen: Jamón Serrano, Meeresfrüchtesalat, mild eingelegte Zwergauberginen, Oliven, marinierte Artischockenherzen, eingelegte Sardellenfilets, spanische Tortilla, Allioli, Ensaladilla Rusa, Miesmuscheln
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Tapas Variadas
18.50
Tapas Variadas (Large) — zusätzlich mit Gambas al Ajillo und Patatas Bravas (für 3 Personen) oder zusätzlich mit Gambas al Ajillo und Patatas Bravas und Chorizo al Jerez (ab 4 Personen)
estimeret≈ 1600 kcal85 g kulhydrattung 36
Ensaladas
Ensalada Mixta
13.00
mit marinierten Artischockenherzen
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ensalada con Queso
15.00
mit frischem Schafskäse
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ensalada Don Jamón
16.00
mit luftgetrocknetem Serranoschinken
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ensalada con Salmón
19.00
mit Lachsstreifen vom Grill
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ensalada con Gambas
21.00
mit geschälten Riesengarnelen vom Grill
estimeret≈ 440 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ensalada con Cordero
22.00
mit Lammfilet, in der Pfanne geschwenkt
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pescados y Mariscos
Sepia a la Plancha
23.00
Zart gegrillter Tintenfisch mit Alioli
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Merluza a la Plancha
24.00
Fein gewürzter Seehecht vom Grill, frisches Marktgemüse
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Merluza a la Romana
26.00
In Bierteig gebackener Seehecht, Mandelcrème, frisches Marktgemüse
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Gambas a la Plancha
28.00
Gegrillte Riesengarnelen mit Allioli
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Parrillada Mixta
33.00
Eine Auswahl frischer Tagesfische und Meeresfrüchte vom Grill: Riesengarnele, Sepia, Miesmuschel, Lachs, Seehecht und Zander, Allioli
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bacalao a la Llauna
28.00
Gebackene Filets vom Stockfisch mit einer herzhaften Knoblauch-Paprika-Schmelze, frisches Marktgemüse
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lenguado a la Plancha
33.00
Eine fangfrische Seezunge vom Grill an Zitronenbutter, dazu Safranreis, bunte Salate vorab
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 71
Paella Mixta
23.00
mit Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Paella Marisco
24.50
mit Fisch und Meeresfrüchten
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Carnes y Aves
Pollo al Ajillo
23.00
Garlic Chicken — Herzhaftes Knoblauchhühnchen mit Grilltomate
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Solomillo de Cerdo al Vino Tinto
26.00
Pork Tenderloin in Red Wine — Gegrillte Medaillons von der Schweinelende im Serranoschinkenmantel, Riojaweinsoße, Grillgemüse
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Variación de Cordero
33.00
Lamb Variation — Lammfilets im Rosmarinmantel und im Ofen geschmortes Lammcarrée unter der Kräuterkruste, mediterranes Grillgemüse und Riojaweinsoße
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Solomillo de Buey
38.00
Beef Fillet — Filet vom argentinischen Angusrind mit pfannengeschwenkten Egerlingen. Wahl: Riojaweinsoße oder Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lomo de Res
34.00
Sirloin Steak with Prawns — Argentinisches Rumpsteak mit einem Spieß von geschälten Riesengarnelen, mediterranes Grillgemüse
estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spanisch Schlemmen daheim
Tapa-Box für Zwei mit einer Weinbegleitung
48.00
Tapas Box for Two with Wine — Jamón Serrano, Meeresfrüchtesalat, Gambas al Ajillo, Allioli, Patatas Bravas, Datteln im Speckmantel, spanischer Kartoffelsalat, mild eingelegte Ofenpaprika, marinierte Artischockenherzen Dazu einen Weißen oder Roten 1 Fl. El Coto, Viura, Rioja D.O.C. oder 1 Fl. Vegas, Cuvée, Castilla y León
estimeret≈ 2200 kcal110 g kulhydrattung 28
Tapa-Box für Zwei
39.00
Tapas Box for Two — ohne Weinbegleitung
estimeret≈ 1900 kcal100 g kulhydrattung 28
Salatdressing hauseigene Herstellung 0,5l
6.00
House Salad Dressing
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Die Mixta (Paella)
23.00
Mixed Paella — mit Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Die Marisco (Paella)
24.50
Seafood Paella — Mit Fisch und Meeresfrüchten
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Chuletón Iberico
34.00
Iberian Pork Chop — Saftig gegrilltes Kotelett vom Iberischen Pata-Negra-Schwein, Ofenkartoffeln mit Paprika-Zwiebel-Gemüse, bunte Salate vorab
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Boquerones fritos
9.00
Fried Anchovies — Tapa der Woche: Frisch aus der Pfanne
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
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10veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænsede vegetariske tapas muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder få vegetariske retter som Patatas Bravas, Alcachofas og Aceitunas. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk som Jamón serrano.
0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 63
80dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrige tapas
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restaurantet har mange kulhydratfattige valgmuligheder. Der er et stort udvalg af kød og fisk.
41 diabetesvenlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- Bierhelderweg 4, 69126 Heidelberg
- Tider
- manlukkettir18:00–00:00ons18:00–00:00tor18:00–00:00fre18:00–00:00lør18:00–00:00sønlukketClosing time not specified, set to 00:00
- Kontakt
- +496221374312
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodega-heidelberg.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %