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Velo - Heilbronn, Eichgasse

Eichgasse 14, 74072 Heilbronn

Lukket nu · åbner tir 12:00

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Tagessuppe
7.00
soup of the day — bitte erfragen :)
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tagessuppe
9.00
soup of the day — bitte erfragen :)
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Dip-Tellervegetarian
13.50
dip platter — perfekt zum Teilen :) hausgemachte Dips, frisches und eingelegtes Gemüse, getrocknete Tomaten, Oliven, Obst, Salatbeilage & frisches Brot
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Salate & Bowls
Sommer-Bowlvegan
14.00
summer bowl — Bunte Blattsalate, Wilder Reis, Edamame, marinierte Wassermelone, Süß-Saure Karotten, Teigröllchen, Erdnüsse und Soja-Ingwer-Dressing
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Salat Drum & Dranvegetarian
13.50
mixed salad — Bunte Blattsalate, frisches Obst und Gemüse, Grillgemüse, getrocknete Tomaten, Oliven, verschiedene Kerne, frisches Brot und Hausdressing
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Bunter Beilagensalatvegetarian
3.50
side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hauptgerichte
Austernpilz-Paprika-Gyros (inkl. Beilagensalat)vegetarian
19.00
oyster mushroom gyros — mit Zwiebeln, Zitronen-Kräuter-Kartoffeln, Gurken-Radiesschensalat und hausgemachter Aioli
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Sellerie-Medaillon im Salzteig gebacken (inkl. Beilagensalat)vegan
22.00
baked celery medallion — mit Rhababerjus, geräucherten Kartoffeltaler & geröstetem Buchweizen
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydratbalanceret 76
Frühlings-Fregola (inkl. Beilagensalat)vegan
19.00
spring fregola — Sardische Pastaperlen mit grünem Spargel, jungen Erbsen, Zitrone, Minze, frische Erdbeeren & gerösteten Mandeln
estimeret≈ 590 kcal68 g kulhydratbalanceret 78
Roasted-Pepper-Cannelloni (inkl. Beilagensalat)vegan
19.00
roasted pepper cannelloni — Cannelloni gefüllt mit Tofu-Frischkäse, Spinat & roten Zwiebeln in einer pikanten Paprika-Cashew-Soße, dazu Röstzwiebeln & Rucola
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 74
Desserts
Desserts
dessert of the day — täglich frisch & wechselnd - bitte beim Servicepersonal erfragen 🙂
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Hauptgerichte
Tomaten-Risotto mit geschmorter Aubergine (inkl. Beilagensalat)vegan
19.00
tomato risotto — eingelegten Brombeeren und gerösteten Mandeln
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 80
Hausfermentierter Berg-Linsen-Tempeh (inkl. Beilagensalat)vegan
21.00
tempeh with potato dumplings — auf einer Spitzkohl-Schupfnudel-Pfanne mit roten Zwiebeln & Trauben
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Seitan-Schnitzel (inkl. Beilagensalat)vegan
20.00
seitan schnitzel — mit Kartoffel-Gurken-Salat, Bratenjus, Schnittlauchöl und Preiselbeeren
estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tagessuppe
Zwetschgen-Tomaten-Gazpachovegan
8.00
plum tomato gazpacho — mit Chili und Basilikum
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zucchini-Zitronen-Süppchenvegan
8.00
zucchini lemon soup — mit gerösteten Sonnenblumenkernen
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rote-Bete-Apfel-Süppchenvegan
8.00
beetroot apple soup — mit Meerrettich
estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydratbalanceret 67
Cremige Kartoffelsuppevegetarian
8.00
creamy potato soup — mit Croutons
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Süßkartoffel-Kokos-Süppchenvegan
8.00
sweet potato coconut soup — mit Ingwer
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kaltes Hauptgericht
Glasnudel-Gurken-Salatvegan
13.00
glass noodle cucumber salad — mit Kurkuma-Tofu, Apfel, Karotten, Edamame und Ingwer
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 81
Kartoffelsalatvegetarian
13.00
potato salad — mit Spitzkohl, Staudensellerie, Walnüssen, Joghurtcreme
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fusillisalatvegan
13.00
fusilli salad — mit Trauben, Räuchertofu und Knollensellerie und Senfdressing
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 78
Hirsesalatvegan
13.00
millet salad — mit gerösteten Kichererbsen, Tomaten, Minze, Kräuterdressing
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 86
Auberginen-Brot-Salatvegan
13.00
eggplant bread salad — mit Kirschtomaten, weißen Bohnen, Knoblauch und Balsamicodressing
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 76
Warmes Hauptgericht
Tomaten-Gnocchi-Pfannevegetarian
15.00
tomato gnocchi pan — mit Zucchini, weißen Bohnen, Ruccola und Kräutercreme
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 72
Ungarisches Paprika-Gulaschvegan
15.00
hungarian paprika goulash — mit knuspriger Polenta, Zwiebeln, geräucherter Paprika und Kräutercreme
estimeret≈ 490 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Röstkartoffel-Pfannevegan
15.00
roasted potato pan — mit Räuchertofu, Zwiebeln, Brokkoli, Rote Zwiebeln und Kürbiskernpesto
estimeret≈ 470 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sellerie „Milanese“vegan
15.00
celery milanese — mit Spaghetti in fruchtiger Tomatensoße, Rucola und Cashewparmesan
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
Sahniges Zitronenrisottovegetarian
15.00
lemon risotto — mit Kirschtomaten, Spinat, Teigröllchen, Rucola
estimeret≈ 560 kcal54 g kulhydrat
Mittagsangebot
Mittagsangebot: Suppe vorweg - Hauptgericht + Beilagensalat + Espresso
20.00
lunch special
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

95veggie
scoreestimeret

Vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Seitan-Schnitzel og Sellerie-Medaillon. De fleste retter er veganske.

26 vegetariske og 18 veganske retter ud af 30

55dia
scoreestimeret

Vegetariske retter med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere vegetariske hovedretter med et moderat kulhydratindhold. Seitan-Schnitzel og Röstkartoffel-Pfanne er gode valg.

9 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Eichgasse 14, 74072 Heilbronn
Tider
man—
tir12:00–16:00
ons12:00–16:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn—
An gesetzlichen Feiertagen haben wir geschlossen
Kontakt
+4971317905907 hallo@velo-heilbronn.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), velo-heilbronn.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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